テーマ:ブロッコリー

若鶏の竜田揚げと彩り野菜のハニーマスタードソース♪ニッスイレシピ

ニッスイ公式コミュニティ ニッスイ みんなのしあわせごはんにて 4月レシピ公開中です! 今月のテーマは 「忙しい時にぴったり! ニッスイ商品を使った簡単時短メインの一品レシピ」 若鶏の竜田揚げと彩り野菜のハニーマスタードソース 新生活や新学期で何かと忙しい4月。 簡単にちゃちゃっと作れるメイン…

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残り野菜を無駄なく美味しく!我が家のハンバーグ

【材料】2人分 ◎合びき肉・・・200g ◎にんじん(みじん切り)・・・60g ◎ブロッコリーの芯(みじん切り)・・・80g ◎卵・・・1個 ◎無調整豆乳・・・大さじ2 ◎パン粉・・・山盛り大さじ2 ◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量 ☆白ワイン・・・大さじ2 ☆トマトケチャップ・・・大さじ3 ☆醤…

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甘辛バレンタイン♪鶏肉とブロッコリーのチリソース

【材料】2人分 鶏もも肉(一口大に切る)・・・1枚(270g) ブロッコリー(小房に分ける)・・・100g にんじん(ハートに型抜き)・・・1/2本 ◎トマトケチャップ・砂糖・酢・・・各大さじ2 ◎豆板醤・・・小さじ1 ◎水・・・150ml ◎片栗粉・・・小さじ2 ◎鶏がらスープの素・・・少々 塩・…

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ブロッコリーのグリーンポタージュ♪

【材料】2人分 ブロッコリー(レンジで1~2分加熱)・・・80g キャベツ(一口大に切る)・・・1枚 玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個 ◎水・・・150ml ◎ブイヨン・・・1個 ◎塩・ホワイトペパー・・・各少々 無調整豆乳・・・100ml バター・・・適量 【作り方】 (1)鍋にバターを入れ玉…

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サーモンのバターソテー♪ポタージュ仕立て

引き続きサーモンレシピですヽ(*^▽^)ノ シンプルなバターソテーですが ちょっと変り種と思い、スープ仕立てに♪ 「食べるスープ」な感じで スープとメインディッシュを合体させてみました。 ブロッコリー&豆乳のポタージュが サーモンに合うこと合うこと!(^m^*) 【材料】2人分 ノルウェーサー…

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海老とブロッコリーのスイートチリ炒め♪

【材料】2人分 むきえび・・・150g ブロッコリー(軽く塩茹で)・・・150g ◎にんにく(みじん切り)・・・1かけ ◎しょうが(みじん切り)・・・1かけ ◎赤唐辛子(小口切り)・・・1本 スイートチリソース・・・大さじ2 ナンプラー・・・小さじ1/2 塩・酒(下味用)・・・各適量 片栗粉・・・適…

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ピンチョス風★チリチリポーク

豚こまがスーパーで特価だったので 買って来ちゃいました~!! 塩茹でしたブロッコリーと一緒に串にさして ピンチョス風にしてみたけど、どうかな? 【材料】2人分(10個) 豚こま切れ・・・200g 塩・こしょう(下味)・・・少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・少々 にんにく・・・1かけ 酒・・…

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さつまいもニョッキのグリーンクリームソース♪

【材料】2人分 (さつまいもニョッキ) さつまいも・・・2個(300g) 小麦粉(何でもOK)・・・60~90gくらい(調節してください) 塩・・・少々 卵・・・1個 (グリーンクリームソース) ブロッコリー(細かく切る)・・・150g ウインナー(小さく切る)・・・6本 ハウスビストロシェフ『きのこの…

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鮭とブロッコリーのみそヨーグルト焼き

【材料】2人分 生鮭切り身・・・2~3切れ(200g) ブロッコリー(塩茹でする)・・・大1株 (下味) 酒・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 (ヨーグルトソース) プレーンヨーグルト・・・150g 味噌・・・大さじ1~2 (味をみながら調節) 砂糖・・・大さじ1 しょうゆ・・・大さじ1/2…

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