うずら肉団子のピリピリ七味あん♪


うずら肉団子のピリピリ七味あん♪
【材料】2人分 ◎合びき肉・・・200g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個 ◎卵・・・小1個 ◎塩・こしょう・・・各少々 ◎片栗粉・・・大さじ1 ◎生姜(すりおろす)・・・少々 ☆水・・・70ml ☆砂糖・醤油・酢・みりん・・・各大さじ1 ☆片栗粉・・・小さじ1 ☆創味シャンタン・・・小さじ1/2 ☆七味とうがらし・・・2~4振り(お好みで) うずら(ゆで卵)・・・6個 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)◎をよく練り混ぜ、うずらを真ん中に詰めボール状にする。 (2)170度の油で(1)をこんがり揚げる。 (3)フライパンによく混ぜた☆と(2)を入れコロコロ転がしながら   煮立たせトロミが出たら全体にからめ出来上がり。 ※七味の分量はお好みで調節して下さい
うずら肉団子のピリピリ七味あん♪
甘酢に七味を投入してみました。 暑さで辛味を欲しておりまする(ΦωΦ) 甘いんに辛いん入れて ソレいったい何酢やーって話。 辛味は自由なので好きにフリフリしてね^^ 見ためはスコッチエッグみたいやけど 味はめっちゃ和っ♪ スコッチエッグってイギリス料理なんやて。 知らんかった!( ̄□ ̄;) 頑張れニッポン ◆今日のありがとう◆ TRUNK*chikageさん3色野菜の甘辛ポークロールを アレンジして作ってくださいました♪ ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ
posted by みぃ at 07:00