激うまアヒポキ丼&ポトフ風ホットサラダ

マグロとアボカドの激うまコンビ丼♪ 【材料】2人分 マグロ(刺身用)・・・130g アボカド・・・1個 青じそ・・・3枚 ◎醤油・・・大さじ1 ◎みりん・・・大さじ1/2 ◎ごま油・・・小さじ1/2 ◎ラー油・・・小さじ1/2 ◎塩・・・ほんの少し レモン汁・・・少々 白ごま・・・少々 ごはん・・・2杯分 【作り方】 (1)マグロとアボカド…

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朝ワンプレート♪ほうれん草とウィンナーの白パンサンド

今日作った朝プレートでーす♪ ・ほうれん草とウィンナーの白パンサンド ・半熟目玉焼き ・トマト&サンチュ やわらか白パンってのを買ってきたので 簡単サンドにしてみましたo(*^ー ^*)o ほうれん草は昨夜の残り物。 茹でて白ゴマを混ぜただけです。 赤・黄・緑と三色がひとつのお皿にのると やっぱりカラフルで元気が出ますね^^ 今週は…

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エスニック風ゴーヤ炒め&レタスクラブ掲載

【材料】3~4人分 ゴーヤ(ワタをとり薄切りしサッと湯がく)・・・1本 ポークソーセージ(1cm幅に切る)・・・6本 バター・・・10g ニンニク(みじん切り)・・・1かけ ◎砂糖・醤油・・・各大さじ1 ◎塩・こしょう・・・少々 ◎チリパウダー・・・少々 【作り方】 (1)フライパンにバターをひきニンニクで香りを出す。 (2)ゴーヤ・ウィンナーを炒め◎で調味し…

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超Hot!ソーセージパイ

【材料】2人分 冷凍パイシート・・・1枚 あらびきポークソーセージ・・・8本 レッドペパー・・・適量 溶き卵(卵黄+水少々)・・・適量 ブラックオリーブ 粒マスタード 【作り方】 (1)パイシートを薄くのばし3~4㎝幅に切る。 (2)内側にレッドペパーを少しふりソーセージに巻きつける。 (3)切り込み入れ溶き卵を塗りオーブン200度15分焼く。 ※盛り付…

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