連休こそ作り置き!冷蔵庫にあると便利な「さっぱり常備菜」5選


朝時間.jpのおすすめ朝ごはんにて レシピを掲載していただきました。
連休こそ作り置き!冷蔵庫にあると便利な「さっぱり常備菜」5選 混ぜるだけ!新たまねぎとシラスのもずく酢あえ 連休こそ作り置き!冷蔵庫にあると便利な「さっぱり常備菜」5選 「混ぜるだけ!新たまねぎとシラスのもずく酢あえ」
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連休こそ作り置き!冷蔵庫にあると便利な「さっぱり常備菜」5選 にんじんとキャベツのごま酢あえ♪ 連休こそ作り置き!冷蔵庫にあると便利な「さっぱり常備菜」5選 「にんじんとキャベツのごま酢あえ♪」
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posted by みぃ at 19:00

保存版 レシピブログで人気の野菜大量消費おかず 本日発売!


保存版 レシピブログで人気の野菜大量消費おかず 絶賛発売中♪ 保存版 レシピブログで人気の野菜大量消費おかず ワン・パブリッシング(7/16発売)
保存版 レシピブログで人気の野菜大量消費おかず 本日ついに発売です。 野菜を美味しくたくさん食べられるレシピを 人気料理ブロガーさんやSNSユーザーさんが まるっと教えてくれます。 どれも10分ほどで作れるものばかりなので 野菜レシピお悩み中の方は必見ですよ! お近くの書店やコンビニにお立ちよりの際は ぜひお手にとってご覧下さい。
アボカドと卵のカレードリア♪
* アボカドと卵のカレードリア♪ 私のレシピも1品 掲載していただきました。
posted by みぃ at 19:00

鶏の竜田揚げエスカベッシュ♪ニッスイレシピ


ニッスイ公式コミュニティ 「ニッスイ みんなのしあわせごはん」にて 6月レシピ公開中です! 今月のテーマは 「保存食+ニッスイ商品でいつもよりランクUPレシピ」 常備菜や作り置き。 あると便利なのはわかっちゃいるけど 結構作るのが面倒ですよね(わかります!) そんな時はスパッと 冷凍食品に頼っちゃいましょう♪ 切って和えるだけのおかずに ちょちょっとプラスであら不思議! 豪華メインに早変わり^^ レシピはこちらをクリック※ニッスイ公式コミュニティは2021年6月30日に終了しました
posted by みぃ at 19:00

今日の朝ごはん。肉そぼろ丼と具だくさん豚汁


今日の朝ごはん。肉そぼろ丼と具だくさん豚汁
【材料】2人分 我が家の肉そぼろ・・・適量 ほうれん草(ゆでたもの)・・・適量 玄米ごはん・・・2人分 【作り方】 ごはんにほうれん草と肉そぼろをのせ出来上がり。 今日の朝ごはんです。 作り置きの肉そぼろでお手軽どんぶり。 ゆでほうれん草もあったので 一緒にのっけて。 あとは具だくさん豚汁。 前日に鍋いっぱい作ってて 朝から豪華でした(*^m^*) 今日の富山は お天気も良くてぽかぽか日和♪ 桜もう咲いてるのかな?
posted by みぃ at 19:00

糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪つくりおき常備菜


糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪つくりおき常備菜
ヘルシーつくりおき常備菜。 ごはんのお供やお酒のおつまみに♪ 【材料】作りやすい量 糸こんにゃく(白)・・・1袋(200g) ちりめんじゃこ・・・大さじ2~3 生姜(みじん切り)・・・1かけ ごま油・・・小さじ1 ラー油・・・2プッシュ ◎みりん・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・大さじ1 ◎だし醤油・・・大さじ1 【糸こんにゃくのあく抜き・下処理】 (1)水洗いし食べよい長さに切る。 (2)お湯で2~3分茹でザルにあげる。 (3)フライパンで水分が飛ぶまで乾煎りする。 【作り方】 (1)下処理した糸こん(上記参照)と生姜をごま油で炒める。 (2)◎を加え炒り煮したらちりめんじゃこを加え炒める。 (3)ラー油加え少し炒めて出来上がり。 ※ラー油はお好みで調節して下さい
posted by みぃ at 10:00

万願寺とうがらしのサバ味噌炒め♪さば缶レシピ


万願寺とうがらしのサバ味噌炒め♪さば缶レシピ
【材料】作りやすい量 さばの味噌煮缶・・・1缶 万願寺とうがらし・・・大8本 生姜(すりおろす)・・・1かけ ごま油・・・大さじ1 白ごま・・・適量 ※さばの味噌煮缶は1缶(内容総量190g)使用 【作り方】 (1)万願寺とうがらしは縦半分に切る。   種を取り除き、斜め切りにする。 (2)フライパンにごま油をひき(1)を炒める。   生姜とさばの味噌煮を缶汁ごと加える。   さばの身を潰しながらしばらく炒める。 (3)汁気が少なくなったら白ごまを加える。   ささっと軽く炒めたら出来上がり。 ※万願寺とうがらしは種を取り除いて150g位でした
万願寺とうがらしのサバ味噌炒め♪つくりおき常備菜レシピ
京都の義実家からこの時期になると 必ず送ってくれる万願寺とうがらし♪ いつもはシンプルに焼いて おかか醤油でいただくのですが。 さば味噌缶があったので 甘辛な常備菜にしてみました。 味付けは缶まかせで、笑。 コレ。 めちゃくちゃごはんが進む~!! 味噌味がしっかりついてるので お弁当にもイケますよ。 万願寺とうがらしが無いなら ししとうやピーマンでもOKです♪ お試しあれ^^
posted by みぃ at 10:00

たけのこの土佐煮♪作り置き・常備菜レシピ


たけのこの土佐煮♪作り置き・常備菜レシピ
おかかたっぷりの土佐煮♪ おかずにもおつまみにもピッタリ! 【材料】2~3人分 ゆでたけのこ・・・300g かつお節・・・小3袋(7.5g) ◎だし汁・・・200ml ◎酒・きび砂糖・醤油・・・各大さじ2 【作り方】 (1)ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。 (2)鍋に(1)と◎を入れて煮立てる。   落としぶたをして中火で10分くらい煮る。 (3)煮汁がほぼなくなるくらい煮たら火を止める。   かつお節をまぶし絡めて出来上がり。 ※一晩おくと味がしみて美味しいです
たけのこの土佐煮♪作り置き・常備菜レシピ
今年も実家の香川から 春のふるさと便が届きました! 中身は、たくさんの野菜やたけのこ。 たけのこは毎年この季節になると 父が山に行って掘ってきてくれ 母がゆでて送ってくれます。 愛情たっぷりのふるさと便 ありがたいです^^ まずはシンプルに土佐煮にしました。 ■たけのこのゆで方(あく抜き・下処理) (1)皮付きのまま穂先の部分を斜めに切り落とす。   切り口から皮の部分を縦半分に1本の切れ目を入れる。 (2)お鍋にたっぷりの水・米ぬか1カップ・赤唐辛子2本を入れる。   強火にかけ沸騰したら落し蓋をして弱火で1時間以上ゆでる。 (3)根元に竹ぐしがすっと通るようになったら火を止める。   ゆで汁の中でそのまま冷ます(半日ほどおきます)。 (4)冷めたら水洗いし切り目に指をかけ開くようにして皮をむく。   根元の黒い部分は削り取り水につけたまま冷蔵庫で保存する。 ※毎日水を取り替えれば1週間ほど保存可能
posted by みぃ at 10:00

春雨と豆苗のピリ辛和え♪簡単おつまみ常備菜


春雨と豆苗のピリ辛和え♪簡単おつまみ常備菜
【材料】4~6人分 緑豆はるさめ(サラダ用)・・・90g 豆苗・・・1パック ごま油・・・大さじ1 ◎白ごま(粗ずりする)・・・大さじ2 ◎ニンニク(すりおろす)・・・1かけ ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・大さじ1 ◎昆布だし(顆粒)・・・小さじ2 ◎豆板醤・・・小さじ1/2 ※緑豆はるさめは細めで9cmカットされたものを使用 【作り方】 (1)緑豆はるさめは熱湯に5~7分ひたし水にさらす。   ザルにとり水切りをしっかりしておく。 (2)豆苗は2~3cmの長さにざく切りする。 (3)ボウルに◎を入れてよく混ぜ、(1)・(2)を加える。   全体によく和えたら最後にごま油を混ぜ出来上がり。 ※冷蔵保存で2~3日くらい
春雨と豆苗のピリ辛和え♪簡単おつまみ常備菜
ぴりっと辛味の効いた一品。 お酒のおつまみ ごはんのお供にもグー^^ そのまま食べる以外にも・・・ お豆腐や厚揚げにのっけたり 温野菜やサラダにかけて ドレッシング風に使ってもOK! レタスで巻くのが私は好きかな♪ 大タッパーいっぱいに作っても 我が家ではあれよあれよと すぐになくなっちゃいます( ´艸`) お試しあれ~。
posted by みぃ at 10:00