かつおのたたき♪はちみつ梅ポンサラダ


かつおのたたき♪はちみつ梅ポンサラダ
【材料】2人分 カツオのたたき・・・200~250g ベビーリーフ・・・1袋 ◎はちみつ梅干し(たたく)・・・大1個 ◎ポン酢醤油・・・適量 【作り方】 (1)タタキを切りベビーリーフと一緒にお皿に盛る。   ◎を混ぜあわせ全体にかけ出来上がり。 ※写真はタレをかける前です
かつおのたたき♪はちみつ梅ポンサラダ
あぢーーー蒸しあぢーー(´Д`;) ←ダラダラ感満載 完全にやる気のないレシピですんません。 切って盛るだけという超簡単な料理。 料理と言えるのか?これは・・・(^^; まぁレシピをつけるまでもないですが 一応作ったというしるしだけね。 梅干しが余ってたのでポン酢醤油に混ぜてみました。 ポン酢醤油独特のツンとするのを はちみつ梅干しがやわらげてくれた感じかな。 さっくり混ぜてどうぞ召し上がれ~♪ ◆今日のありがとう◆ ☆楽豆☆さん簡単BBQレシピ!旨うまバーベキューチキンを 豪華タルタルのっけ盛りにして作ってくれました♪ かなりの旨うま画像にヨダレがっ・・・。 ☆楽豆☆さん、ありがとうございまーすヽ(*´∀`*)ノ
posted by みぃ at 23:36

アボカドと鰹たたきのカルパッチョ


アボカドと鰹たたきのカルパッチョ
【材料】2人分 アボカド・・・1個 鰹たたき・・1さく(250g) 新玉ねぎ・・・1/2個 青じそ・・・8枚 プチトマト・・・適量 (レモンソース) レモン汁・・・大さじ2~3 塩・・・少々 うまみ調味料・・・少々 (ガーリックソース) すりおろしにんにく・・・1かけ 昆布つゆ・・・大さじ2~3 酢・・・少々 ※お持ちのめんつゆでもOK! 【作り方】 (1)新玉ねぎは薄切りし、水にさらしておきます。 (2)鰹たたきは適当な厚さに切り、青じそは千切りします。 (3)アボカドは種と皮をとり除いて薄切りします。 (4)お皿に水きりした玉ねぎ・鰹たたき・アボカドを盛りつけます。 (5)青じそを上にのせ、プチトマトを飾り、出来あがり♪ ※2種類のソースお好きな方をかけてお召し上がりください。
アボカドと鰹たたきのカルパッチョ
暑くなってくると・・・ さっぱりしたものがいいよね~♪ 今日は簡単切るだけメニュー☆ さっぱり!すっきり!ちゃっかりと!作っちゃいましょう~♪ やった━━━━━━ヽ(´∀`*)ノ ━━━━━━っ!!!! ごろんごろん・・・ダラリンするでぇぇ・・・・(笑)
posted by みぃ at 23:14