テーマ:かつお

かつおのたたき♪はちみつ梅ポンサラダ

【材料】2人分 カツオのたたき・・・200~250g ベビーリーフ・・・1袋 ◎はちみつ梅干し(たたく)・・・大1個 ◎ポン酢醤油・・・適量 【作り方】 (1)タタキを切りベビーリーフと一緒にお皿に盛る。   ◎を混ぜあわせ全体にかけ出来上がり。 ※写真はタレをかける前です あぢーー…

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アボカドと鰹たたきのカルパッチョ

【材料】2人分 アボカド・・・1個 鰹たたき・・1さく(250g) 新玉ねぎ・・・1/2個 青じそ・・・8枚 プチトマト・・・適量 (レモンソース) レモン汁・・・大さじ2~3 塩・・・少々 うまみ調味料・・・少々 (ガーリックソース) すりおろしにんにく・・・1かけ 昆布つゆ・・・大さじ2~…

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