うま旨ジューシー甘酒みそチキン♪


うま旨ジューシー甘酒みそチキン♪
【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(300~320g) ◎甘酒・・・80ml ◎白みそ(西京みそ)・・・大さじ1.5~2 ◎塩・・・少々 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ肉の厚い所は   切りめを入れ二等分する。 (2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (3)オーブンのグリル機能で20~25分焼いたら出来上がり。
うま旨ジューシー甘酒みそチキン♪
我が家で大人気のグリルチキン! 味のバリエーションも どんどん増えてきてます^^ ブルーベリー味バルサミコ味 バーベキュー味オレンジ味 カレー味キムチ味バジル味 シナモン味マスタード味 今回は・・・最近めっきり寒くなり ちょいちょいスーパーで見かける 甘酒を使ってみました。 あわせる調味料は白味噌! 発酵モノ同士やから相性もイイしね^^ ほわ~っと優しいお味♪ 肉汁ジューシーでイケるぅ~(`~;´) ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi(エスカーラ・モビ)の「おうちごはんレシピ」にて ふわとろろん♪れんこんぶ団子を掲載していただきました。 ※escala mobi(エスカーラ・モビ)は終了しました
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レシピはこちら。過去記事はコチラ。 【掲載期間:11月21日~11月27日】
posted by みぃ at 18:00