テーマ:万願寺とうがらし
【材料】作りやすい量
さばの味噌煮缶・・・1缶
万願寺とうがらし・・・大8本
生姜(すりおろす)・・・1かけ
ごま油・・・大さじ1
白ごま・・・適量
※さばの味噌煮缶は1缶(内容総量190g)使用
【作り方】
(1)万願寺とうがらしは縦半分に切る。
種を取り除き、斜め切りにする。
(2)フライ…
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【材料】
万願寺とうがらし・・・8本
しらす干し・・・40g
白だし・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1
【作り方】
(1)万願寺は半分に切り種をとり斜め切りする。
(2)フライパンにごま油をひき(1)を炒める。
(3)色鮮やかになったらしらすを加え炒める。
白だしを回しかけサッと炒めて出来上がり。…
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【材料】2人分
万願寺とうがらし・・・6本
豚こま肉・・・200g
◎塩・こしょう・・・各適量
◎GABAN「バジル」・・・適量
とろけるチーズ・・・適量
【作り方】
(1)万願寺はT字に切り込みを入れ開き、種を取り除く。
(2)豚こま肉は◎を揉み込み下味をつける。
(3)万願寺に(2)を詰めチ…
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