万願寺とうがらしのサバ味噌炒め♪さば缶レシピ


万願寺とうがらしのサバ味噌炒め♪さば缶レシピ
【材料】作りやすい量 さばの味噌煮缶・・・1缶 万願寺とうがらし・・・大8本 生姜(すりおろす)・・・1かけ ごま油・・・大さじ1 白ごま・・・適量 ※さばの味噌煮缶は1缶(内容総量190g)使用 【作り方】 (1)万願寺とうがらしは縦半分に切る。   種を取り除き、斜め切りにする。 (2)フライパンにごま油をひき(1)を炒める。   生姜とさばの味噌煮を缶汁ごと加える。   さばの身を潰しながらしばらく炒める。 (3)汁気が少なくなったら白ごまを加える。   ささっと軽く炒めたら出来上がり。 ※万願寺とうがらしは種を取り除いて150g位でした
万願寺とうがらしのサバ味噌炒め♪つくりおき常備菜レシピ
京都の義実家からこの時期になると 必ず送ってくれる万願寺とうがらし♪ いつもはシンプルに焼いて おかか醤油でいただくのですが。 さば味噌缶があったので 甘辛な常備菜にしてみました。 味付けは缶まかせで、笑。 コレ。 めちゃくちゃごはんが進む~!! 味噌味がしっかりついてるので お弁当にもイケますよ。 万願寺とうがらしが無いなら ししとうやピーマンでもOKです♪ お試しあれ^^
posted by みぃ at 10:00

万願寺とうがらしのしらす炒め♪簡単常備菜レシピ


万願寺とうがらしのしらす炒め♪簡単常備菜レシピ
【材料】 万願寺とうがらし・・・8本 しらす干し・・・40g 白だし・・・大さじ2 ごま油・・・大さじ1 【作り方】 (1)万願寺は半分に切り種をとり斜め切りする。 (2)フライパンにごま油をひき(1)を炒める。 (3)色鮮やかになったらしらすを加え炒める。   白だしを回しかけサッと炒めて出来上がり。 ※万願寺とうがらしは種を取り除いて150gでした ※白だしは種類によって濃さが違うので調節して下さい
京都からのふるさと便♪
香川に続き京都からも ふるさと便が届きました♪ なす・きゅうり・紫玉ねぎ トマト・坊ちゃんかぼちゃ モロヘイヤ・・・etc こちらも夏野菜いっぱい! ほんと有難いです。
賀茂なすと万願寺とうがらし
大好きな京野菜♪ 賀茂なすと万願寺もゴロゴロ。 早速、万願寺とうがらしで 常備菜を作りましたよ^^ 野菜生活でジメジメ梅雨を 乗り切るぞぉぉ! ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
posted by みぃ at 09:00

万願寺とうがらしの豚こまバジルチーズ焼き♪


万願寺とうがらしの豚こまバジルチーズ焼き♪
【材料】2人分 万願寺とうがらし・・・6本 豚こま肉・・・200g ◎塩・こしょう・・・各適量 ◎GABAN「バジル」・・・適量 とろけるチーズ・・・適量 【作り方】 (1)万願寺はT字に切り込みを入れ開き、種を取り除く。 (2)豚こま肉は◎を揉み込み下味をつける。 (3)万願寺に(2)を詰めチーズをのせオーブン220度15分焼く。
おつまみレシピ!
ビールが進む!おつまみレシピだす。 レシピ名にすべての食材を 盛り込んでしまった(* ̄m ̄)プッ コノ暑さのせいで ええ感じの名前も思いつかん、笑。 あぁ・・・ダレるぅぅぅ。
ふるさと便
京都の義実家から「ふるさと便」届きました^^ 畑で作った新鮮な野菜がいっぱい♪ ザルに入ってるのが万願寺とうがらし。 あとは賀茂ナス、トマト、ズッキーニ。 ひょうたん型かぼちゃ、長~いピーマン。 かぼちゃとピーマンの正式名称がわからん! 誰か知ってる方、教えてちょ^^ そしてなぜかエビスビール3缶、笑。 他、玉ねぎが大量でした。 しばらく野菜買わなくてすみそう♪ (v ̄ω ̄) らっきー!
posted by みぃ at 17:00