みぃのおいしいおうち

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 ピリっと刺激的！柚子胡椒ドレッシングのレシピバリエ ゆで卵のグリーンサラダ♪ 柚子胡椒ヨーグルトドレッシング レシピはこちら。過去記事はコチラ。

【材料】2人分 卵・・・2個 水菜・・・1株（50～60g） きゅうり・・・1/2本 粗びき黒胡椒・・・少々 ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ3 ◎柚子胡椒・・・小さじ1/2 【作り方】 (1)ゆで卵を作り、殻をむいて手で半分に割る。 (2)水菜は3cm長さに切り、きゅうりは薄切りして塩もみする。 …

我が家で大人気の蒸し鶏♪ 相方《キョン》さんもお気に入りで よくリクエストされます＾＾ 漬け込み→レンジ→放置だから 私も楽チンでラッキー☆ 美味しさの決め手は レンチン後、ラップしたまま冷めるまで待つこと！ コレだけでしっとり柔らかな蒸し鶏に なっちゃいますよ(*^▽^*)♪ 【材料】…

イメージは塩バターラーメン☆ 柚子胡椒の和風テイストを加えると おうどんにも合うんですよ～！！ あっさりなんだけどコクある一杯いかがですか？ 【材料】1人分 うどん・・・1玉 スイートコーン・・・少々 かいわれ大根・・・少々 バター・・・少々 ◎お湯・・・200ml ◎鶏がらスープの素・・・小さじ…

【材料】2人分 長いも(半分に切り、中身をくり抜く）・・・8～10ｃｍくらい 雪印北海道100 チーズフレーク・・・お好きな量 （柚子胡椒だれ） 柚子胡椒・・・少々 昆布つゆ（麺つゆ可）・・・適量 ※混ぜ合わせておく 青しそ（千切り）・・・2～3枚 【作り方】 (1)くり抜いた長いもを少したたき…

【材料】2人分 ブリ切り身・・・200g 白ゴマ・・・少々 （柚子胡椒だれ） 柚子胡椒・・・お好みの量 酒・・・大さじ1 しょう油・・・大さじ1/2 だしの素・・・少々 ※材料を混ぜ合わせておく 【作り方】 (1)テフロンフライパンでブリを焼きます。 (2)少し焼き色がついたら、柚子胡椒だれをハ…

【材料】2人分 （鶏団子） 鶏ひき肉・・・200g 玉ねぎ（みじん切り）・・・1/4個 柚子胡椒・・・小さじ1/2～1（お好みの量で） 塩・・・少々 （コロコロ卵） 卵・・・2個 無調整豆乳（牛乳でもOK）・・・大さじ2 塩・・・少々 （あんかけ合わせ調味料） 水・・・150ml だしの素・・…