テーマ:柚子胡椒

ゆで卵のグリーンサラダ♪柚子胡椒ヨーグルトドレッシング

【材料】2人分 卵・・・2個 水菜・・・1株(50~60g) きゅうり・・・1/2本 粗びき黒胡椒・・・少々 ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ3 ◎柚子胡椒・・・小さじ1/2 【作り方】 (1)ゆで卵を作り、殻をむいて手で半分に割る。 (2)水菜は3cm長さに切り、きゅうりは薄切りして塩もみする。 …

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香味ゆず胡椒♪しっとり蒸し鶏

我が家で大人気の蒸し鶏♪ 相方《キョン》さんもお気に入りで よくリクエストされます^^ 漬け込み→レンジ→放置だから 私も楽チンでラッキー☆ 美味しさの決め手は レンチン後、ラップしたまま冷めるまで待つこと! コレだけでしっとり柔らかな蒸し鶏に なっちゃいますよ(*^▽^*)♪ 【材料】…

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バター風味の柚子胡椒うどん♪

イメージは塩バターラーメン☆ 柚子胡椒の和風テイストを加えると おうどんにも合うんですよ~!! あっさりなんだけどコクある一杯いかがですか? 【材料】1人分 うどん・・・1玉 スイートコーン・・・少々 かいわれ大根・・・少々 バター・・・少々 ◎お湯・・・200ml ◎鶏がらスープの素・・・小さじ…

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長いもの柚子胡椒チーズ焼き♪

【材料】2人分 長いも(半分に切り、中身をくり抜く)・・・8~10cmくらい 雪印北海道100 チーズフレーク・・・お好きな量 (柚子胡椒だれ) 柚子胡椒・・・少々 昆布つゆ(麺つゆ可)・・・適量 ※混ぜ合わせておく 青しそ(千切り)・・・2~3枚 【作り方】 (1)くり抜いた長いもを少したたき…

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ブリの柚子胡椒焼き

【材料】2人分 ブリ切り身・・・200g 白ゴマ・・・少々 (柚子胡椒だれ) 柚子胡椒・・・お好みの量 酒・・・大さじ1 しょう油・・・大さじ1/2 だしの素・・・少々 ※材料を混ぜ合わせておく 【作り方】 (1)テフロンフライパンでブリを焼きます。 (2)少し焼き色がついたら、柚子胡椒だれをハ…

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ピリカラあんかけ親子丼

【材料】2人分 (鶏団子) 鶏ひき肉・・・200g 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個 柚子胡椒・・・小さじ1/2~1(お好みの量で) 塩・・・少々 (コロコロ卵) 卵・・・2個 無調整豆乳(牛乳でもOK)・・・大さじ2 塩・・・少々 (あんかけ合わせ調味料) 水・・・150ml だしの素・・…

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