テーマ:こんにゃく

糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪つくりおき常備菜

ヘルシーつくりおき常備菜。 ごはんのお供やお酒のおつまみに♪ 【材料】作りやすい量 糸こんにゃく(白)・・・1袋(200g) ちりめんじゃこ・・・大さじ2~3 生姜(みじん切り)・・・1かけ ごま油・・・小さじ1 ラー油・・・2プッシュ ◎みりん・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・大さじ1 ◎だし醤油…

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根菜たっぷり粕汁♪話題の菌活で簡単酒粕レシピ

【材料】4人分 大根・・・8cm(300g) にんじん・・・大1本(200g) 長ねぎ・・・1本(120g) 油揚げ・・・長形2枚(40g) こんにゃく・・・1/2枚(140g) だし汁・・・1000ml 酒粕・・・150g 減塩みそ・・・大さじ4 【作り方】 (1)大根とにんじんは皮をむき乱切り…

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豆苗と糸こんにゃくの白和え♪簡単常備菜レシピ

【材料】 木綿豆腐・・・1丁(※水切りの仕方は下記参照) 豆苗(3~4cm長さに切る)・・・1パック 糸こんにゃく(水洗いしてざく切り)・・・1袋 にんじん(細切り)・・・1/2本(80g) ★だし汁・・・100ml ★きび砂糖・醤油・・・各大さじ1 ◎白すりごま・・・大さじ4 ◎きび砂糖・・・大さじ…

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肉味噌こんにゃくうどん♪簡単ヘルシー麺レシピ

【材料】2人分 合びき肉・・・200g こんにゃくうどん・・・2玉 きゅうり(細切り)・・・1~1.5本 温泉卵・・・2個 ◎テンメンジャン・・・大さじ3 ◎にんにく(すりおろす)・・・10g ◎酒・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・小さじ1.5 ◎きび砂糖・・・小さじ1 【作り方】 (1)フライパ…

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こんにゃくヘルシーロールキャベツ♪ヘルシー&ビュティー女子力up!

【材料】2人分 キャベツ(サッと茹でて太い芯は削ぎ取る)・・・4枚 ◎合びき肉・・・150g ◎こんにゃく(下ゆでしてみじん切り)・・・80g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個(40g) ◎しょうが(すりおろす)・・・少々 ◎塩・こしょう・・・各少々 ◎片栗粉・・・小さじ2 ☆だし汁・・・300m…

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