テーマ:和菓子

余ったお餅で作る♪簡単いちご大福。お餅を使った時短スイーツレシピ

【材料】4個分 ◎お餅・・・2~3個(150g) ◎水・・・大さじ3 ◎砂糖・・・大さじ1 こしあん・・・100g いちご・・・4個 片栗粉・・・適量 【作り方】 (1)あんは4等分し、いちごの先を出すように包む。 (2)耐熱容器に◎を入れラップしレンジで2~3分加熱。   片栗粉で打ち粉をし…

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夏の和スイーツ♪豆乳ずんだ白玉

【材料】3~4人分 枝豆(お湯で茹でる)・・・300g 無調整豆乳・・・100cc てんさい糖(なければ砂糖で)・・・大さじ1~2 白玉粉・・・100g ぬるま湯・・・100~120ml(様子をみながら調節) 【作り方】 (1)枝豆はサヤから出し、豆乳・てんさい糖と一緒にミキサーにかける。 ※枝豆(飾…

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