テーマ:えび

みんなが大好きな組み合わせ!「エビ×卵」のオススメおかずレシピ5選

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 みんなが大好きな組み合わせ!「エビ×卵」のオススメおかず えびと卵のタイ風ココナッツカレー炒め♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ。 新元号「令和」に決定! 金爆のLINE LIVEのドタバタ面白かったな。

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えびときゅうりの塩炒め♪簡単ヘルシーレシピ

【材料】2人分 えび・・・小20尾(※下処理は下記参照) きゅうり・・・2本 生姜(千切りする)・・・20g ごま油・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/2 【※えびの下処理】 (1)えびの殻と背わたを取る。   尾の先を少しだけ切り水をしごき出す。 (2)塩・片栗粉を少量もみこみ流水で洗う。   キッチ…

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ぷりぷり海老マヨとカリフラワーのデリ風サラダ♪

【材料】多めの2人分 えび・・・大8尾(※下処理は下記参照) カリフラワー・・・180g ◎マヨネーズ・・・大さじ4 ◎トマトケチャップ・・・大さじ2 ◎レモン汁・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・小さじ2 レモンの皮(みじん切り)・・・少々 塩・こしょう・片栗粉・・・各適量 オリーブ油・・・適量 …

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えびとアボカドの彩りバゲットサラダ♪簡単メイソンジャーサラダレシピ

こちらは前回お知らせした レシピブログ LOVE!メイソンジャーに 掲載されています。 女子が大好きなえびとアボカドを使った 相性抜群のサラダです♪ オリーブオイルをたっぷり絡め カリッと香ばしく焼き上げたバゲットを加え ボリュームアップさせてみました^^ 満足感もあり見ためにも可愛い…

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えびの白だしローズマリー焼き♪簡単おつまみ家飲みレシピ

【材料】2人分 えび・・・中10尾 ◎味の素「EVオリーブオイル」・・・大さじ2 ◎ニンニク(みじん切り)・・・1かけ ◎ドライローズマリー・・・小さじ1~2 ★白ワイン・・・大さじ1 ★ヤマキ「割烹白だし」・・・小さじ2~3 【作り方】 (1)フライパンに◎を入れて香りをたたせる。   下処理…

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昔ながらの洋食屋さんエビフライ♪定番レシピをもっと簡単に!

【材料】2人分 えび・・・6尾 塩・こしょう・・・各適量 ◎小麦粉・・・適量 ◎水・・・適量 パン粉・・適量 揚げ油・・・適量 ***タルタルソース*** ☆プレーンヨーグルト・・・大さじ2 ☆マヨネーズ・・・大さじ1 ☆ゆで卵(みじん切り)・・・1個 ☆ピクルス(みじん切り)・・・少々 ☆GAB…

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ぷりぷり海老のテリーヌ♪クリスマスパーティーに作りたい簡単おもてなしレシピ!今年最後の紅葉めぐり。

【材料】22cmパウンド型 えび・・・大10尾(250g) ◎卵白・・・3個分 ◎生クリーム・・・200ml ◎トマトペースト・・・大さじ1 ◎塩・・・適量 ◎ホワイトペッパー・・・適量 【作り方】 (1)えびの殻と背わたを取る。   塩・片栗粉(分量外)を少量もみこむ。   流水で洗いペーパーで水気…

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小海老のバゲットピッツア♪自家製トマトソースを使って

【材料】1人分 バゲット・・・2枚 むきえび(小)・・・4尾 ◎簡単トマトソース・・・山盛り大さじ1 ◎GABAN「バジル」・・・少々 ピザ用チーズ・・・適量 オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各少々 【作り方】 (1)オリーブ油でむきえびを炒め塩こしょうで調味する。 (2バゲットによく…

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ぷりぷり海老のガーリックマヨネーズ♪マヨラーさんいらっしゃ~い!!

【材料】2人分 えび・・・大6尾 ブロッコリー(塩茹でする)・・・100g ◎にんにく(すりおろす)・・・小さじ1/2 ◎マヨネーズ・・・大さじ4 ◎生クリーム・・・大さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1 ◎塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)えびの殻と…

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海老のレッドカレー♪我が家で人気のタイごはん

【材料】2人分 えび・・・大6~8尾 玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個(100g) サラダ油・・・大さじ1 レッドカレーペースト・・・25g ◎ココナッツミルク・・・200ml ◎水・・・150ml ◎鶏がらスープの素・・・小さじ1 ☆ナンプラー・・・大さじ1 ☆砂糖・・・大さじ1/2~1 【作…

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ぷりぷり大海老とオクラのアイオリソース炒め♪

【材料】2人分 海老・・・大5~6尾 オクラ(縦半分に切る)・・・4本 ◎にんにく(すりおろす)・・・1かけ ◎マヨネーズ・・・大さじ2 白ワイン・・・大さじ1 オリーブ油・・・適量 塩・・・少々 粗びき黒胡椒・・・少々 【作り方】 (1)えびの殻と背わたを取り、塩・片栗粉を少量もみこみ水で洗…

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えびと完熟パインのカシューナッツ炒飯♪

【材料】2人分 えび・・・大4尾 ベーコン(細切り)・・・30g 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個(80g) 完熟パイン(一口大に切る)・・・100g 白ごはん・・・2人分(280g) ★完熟パインとレモンのフルブラ・・大さじ1 にんにく(みじん切り)・・・1かけ ナンプラー・・・大さじ1 塩・こ…

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とろける熟成チーズと海老のベーコン巻き♪フランス産チーズ「コンテ(Comte)」を使って

【材料】2人分 えび・・・大6尾 「コンテ」6ヶ月熟成タイプ・・・95g ベーコン・・・6枚 オリーブ油・・・大さじ1 白ワイン・・・大さじ1 にんにく(みじん切り)・・・1かけ パセリ(みじん切り)・・・少々 粗びき黒胡椒・・・少々 【作り方】 (1)えびの殻と背わたを取り、塩・片栗粉を少量もみこみ…

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我が家で人気のタイ風えびチャーハン♪

【材料】2人分 えび・・・中10尾 玉ねぎ(薄切り)・・・小1個(75g) 卵・・・2個 パクチー(2cm長さに切る)・・・20g にんにく(みじん切り)・・・1かけ 白ごはん・・・320g ◎ナンプラー・・・大さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1/2~1 ◎塩・こしょう・・・各適量 油・・・適量 …

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海老のガーリックソテー♪グリーンカレーと一緒に

【材料】4人分 えび・・・大8尾 鹿ヶ谷かぼちゃ(1cm厚さに切る)・・・200g しめじ(石づきをとってほぐす)・・・1パック ◎ココナッツミルク・・・400ml ◎グリーンカレーペースト・・・30g ◎乾燥バイマックル(コブみかんの葉)・・・5枚 ◎砂糖・・・小さじ2~3 ナンプラー・・・小さじ2…

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えびの白みそマヨネーズ炒め&にんじんとキャベツのごま酢あえ

白みそマヨで甘みとコクのハーモニー♪ 【材料】2人分 むきえび・・・160g チンゲン菜・・・1株 長ねぎ・・・1本 ◎白みそ・・・大さじ2 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)チンゲン菜は食…

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えびと野菜のラタトゥイユ風♪日経ウーマンオンラインレシピ掲載

【材料】4人分 エビ・・・小12~16尾 長ナス・・・2本 エリンギ・・・2本 にんじん・・・1本 玉ねぎ・・・1個 トマト缶・・・1缶 にんにく・・・2かけ ◎GABAN「タイム」・・・2~3ふり ◎塩・こしょう・・・各少々 オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 【作り方】 …

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濃厚とろ~り♪海老とポテトの3種チーズパイ。イチオシ朝ごはん掲載

【材料】2人分 冷凍パイシート・・・1枚 えび・・・大2尾 じゃがいも(細切り)・・・1個 玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個 ◎クリームチーズ(角切り)・・・30g ◎チェダーチーズ(角切り)・・・30g ★とろけるスライスチーズ・・・1枚 オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 ドライパセ…

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ぷりぷり海老団子のとろみあん♪

ぷりっとした食感の海老団子を 優しいとろみあんで包んだ和の一品。 【材料】2人分 えび・・・6~7尾 ◎酒・・・小さじ1 ◎塩・・・少々 ◎しょうが汁・・・ちょびっと ◎片栗粉・・・小さじ2 ☆水・・・200ml ☆鶏がらスープの素・・・小さじ1 水溶き片栗粉・・・適量 青梗菜(軽く…

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大海老のチリソース♪作り置きトマトソースで簡単エビチリレシピ

【材料】2人分 えび・・・大10尾 ◎酒・ごま油・・・各小さじ1/2 ◎卵白・・・1個分 ◎塩・こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・小さじ2 ☆簡単トマトソース・・・大さじ5~6 ☆豆板醤・・・小さじ1/2~1(お好みの辛さに調節して下さい) 片栗粉・塩・・・各少々 サラダ油・・・適量 【作り方…

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えびと卵のタイ風ココナッツカレー炒め♪

【材料】2人分 えび・・・10尾 卵・・・2個 ◎ココナッツミルク・・・200ml ◎カレー粉・・・小さじ2 ◎きび砂糖・・・小さじ1/2 ◎塩・・・小さじ1/4 ◎ナンプラー・・・小さじ1 塩・こしょう・・・各適量 片栗粉・・・適量 油・・・適量 フライドオニオン・・・少々 【作り方】 …

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