美肌効果も♪シャキシャキおいしい「れんこん」朝食レシピ5選


朝時間.jpのアサトピにて レシピを掲載していただきました。
美肌効果も♪シャキシャキおいしい「れんこん」朝食レシピ5選 さくさく蓮根と舞茸の甘辛サラダ丼♪ 美肌効果も♪シャキシャキおいしい「れんこん」朝食レシピ5選 「さくさく蓮根と舞茸の甘辛サラダ丼♪」
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美肌効果も♪シャキシャキおいしい「れんこん」朝食レシピ5選 れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグ 美肌効果も♪シャキシャキおいしい「れんこん」朝食レシピ5選 「れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグ」
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posted by みぃ at 19:00

蓮根てりやきハンバーグプレート♪


蓮根てりやきハンバーグプレート♪
【材料】2人分(4個) れんこん・・・1.5cmくらい ◎合びき肉・・・200g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・80g ◎卵・・・Sサイズ1個 ◎マヨネーズ・・・大さじ1/2 ◎パン粉・・・大さじ1 ◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量 ★酒・きび砂糖・しょうゆ・水・・・各大さじ2 【作り方】 (1)れんこんは輪切り(4枚)して酢水につける。 (2)◎をよく練り混ぜ小判型(4個)にする。   片面に(1)を埋め込むように貼り付ける。 (3)フライパンに油を少量ひき(2)を並べて焼く。 (4)よく混ぜた★を回しかけて全体に照り付ける。   お皿に盛り付け出来上がり。 ※プレートには玄米ごはん・水菜・トマト れんこん大好き(ΦωΦ) こりこり食感がたまらんね! 中に混ぜ込むのも好きだけど 輪切りでじゃじゃーんってのも なかなかイイ感じ♪
posted by みぃ at 19:00

もちもち蓮根団子@嘘つきナゲット♪水曜日のカンパネラ


もちもち蓮根団子@嘘つきナゲット♪
【材料】 2人分(15~16個分) 蓮根・・・350g ◎卵・・・1個 ◎白だし・・・大さじ1 ◎片栗粉・・・大さじ2 ◎塩・・・少々 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)蓮根は皮をむき1/3は粗みじん切りする。   残りの2/3はすりおろす。 (2)ボウルに(1)と◎を入れスプーンでよく混ぜる。 (3)フライパンに5mmくらい油を入れる。   スプーンで(2)をすくって丸くし揚げ焼きする。   こんがりと焼き色が付いたら出来上がり。
なんちゃって!ころころナゲット♪
だんご野郎ですが ガーリーに可愛く♪ クククっ(`∀´) こりゃ化かせるな。 嘘つきナゲットいっとく?笑 ねちっともちっと。 時にさくっと。 しょっかーーん(食感)!! キョンさんも気に入ったようで ぺろり完食でしたわ。 だんごと言えば 最近コレが耳から離れない。
きびだ~ん♪きびきびだ~ん♪ おにた~いじ♪おにおにた~いじ♪ 水曜日のカンパネラ ハマるぅぅ(ΦωΦ)
posted by みぃ at 10:00

秋冬が旬!煮物以外にも使いたいれんこんレシピ5選


レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。
秋から冬が旬。煮物以外にもどんどん使いたいれんこんレシピ れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグ 秋から冬が旬。煮物以外にもどんどん使いたいれんこんレシピ 「れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグ」
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秋から冬が旬。煮物以外にもどんどん使いたいれんこんレシピ シャキシャキっと!れんこんサラダ 秋から冬が旬。煮物以外にもどんどん使いたいれんこんレシピ 「シャキシャキっと!れんこんサラダ」掲載
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posted by みぃ at 10:00

蓮根つくねの甘酢にんにく照り焼き♪簡単おいしい秋の味覚レシピ!ポタージュスープレシピ


蓮根つくねの甘酢にんにく照り焼き♪
【材料】4人分(12~13個) ◎合びき肉・・・350g ◎蓮根(粗みじん切り)・・・140g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・100g ◎卵・・・Lサイズ1個 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎パン粉・・・大さじ2 ◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量 ★にんにく(すりおろす)・・・2かけ ★醤油・・・大さじ4 ★酢・・・大さじ4 ★きび砂糖・・・大さじ3 ★水・・・大さじ3 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 青じそ(千切り)・・・10枚 【作り方】 (1)◎をよく練り混ぜ丸くまとめ片栗粉をまぶす。 (2)フライパンに油をひき(1)を両面焼く。   余計な油をペーパーで拭き取っていく。 (3)よく混ぜた★を加え照りつけながら焼く。   タレにとろみが出てきたらお皿に盛る。   青じそをのせて出来上がり。
簡単おいしい秋の味覚レシピ
いつものハンバーグに 秋れんこんを加えただけ。 粗めに切ったれんこんが シャキシャキして旨いっ! にんにくを効かせた甘酢だれで 白飯もガッツリいけちゃいます。 もちろんお酒のおともにも ピッタリですよ~^^ ◆掲載のお知らせ◆ 朝時間.jpのアサトピにて レシピを掲載していただきました。
涼しくなったら食べたいポタージュスープレシピ さつまいものスイートポタージュ♪ 涼しくなったら食べたいポタージュスープレシピ「さつまいものスイートポタージュ」掲載
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posted by みぃ at 12:15

カリカリベーコンれんこん♪簡単おつまみ家飲みレシピ


カリカリベーコンれんこん♪
【材料】2人分 れんこん・・・180g ベーコン(細切り)・・・1パック(35g) にんにく(薄切り)・・・2かけ ★岩塩・・・適量 ★GABAN「ホワイトペパー」・・・適量 ★GABAN「バジル」・・・適量 オリーブ油・・・大さじ1 【作り方】 (1)れんこんは3~5mmの輪切りにする。   酢水にさらし水切りをしっかりする。 (2)フライパンに油とにんにくを入れ加熱する。   香りがたったら(1)とベーコンを加え炒める。 (3)★で調味しベーコンがカリっとしたら出来上がり。
簡単おつまみ家飲みレシピ
前々回に引き続き 家飲みのお供にいかが~な おつまみレシピ♪ヾ(´▽`)ノ れんこんの美味しさは味だけでなく あのシャキっとした食感にもあるよね! 今回はそのシャキシャキを 最大限に生かしたおつまみです^^ 美味しい上に簡単なので お料理初心者さんにもオススメ☆ あと・・・ れんこんに含まれてるタンニンには アレルギー抑制効果もあるので 花粉が気になるこの季節 ぜひ食べていただきたいです。 ◆今日のありがとう◆ sacchiさんコロコロ長いもの梅チーズあえを 作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 09:30

我が家のお煮しめ♪おせち料理に作りたい簡単おもてなしお正月レシピ。白だしで定番おせちをもっと手軽に!


我が家のお煮しめ♪白だしで定番おせちをもっと手軽に!
【材料】2人分 里芋・・・小4個 こんにゃく・・・1/2枚 干ししいたけ・・・2枚 れんこん・・・80g にんじん・・・1/2本 ゆでたけのこ・・・60g きぬさや・・・5枚 ◎白だし・・・大さじ2 ◎水・・・200ml 【作り方】 (1)里芋は六方むきして下ゆでする。   こんにゃくは手綱形にして下ゆでする。   干ししいたけは水で戻して半分に切る。 (2)れんこんは花形切りして酢水に漬ける。   にんじんは梅型に抜き飾り切りする。   ゆでたけのこはくし形切りする。   きぬさやはスジをとり塩ゆでする。 (3)鍋に◎ときぬさや以外の材料を入れる。   沸騰したら弱めの中火にして20分煮る。   器に盛り、きぬさやを飾り出来上がり。 ※白だしは種類によって濃さが違うので調節してください。
おせち料理に作りたい簡単おもてなしお正月レシピ。
味付けは白だしのみ! これなら、おせち初心者でも 失敗なくきれいに仕上がります^^
posted by みぃ at 10:00

GABAN店頭用リーフレット完成 &ハウス食品×レシピブログ「ビールに合う!スパイシーおつまみ」掲載


れんこんのサクっとモチっと揚げ♪バルサミコペッパー味
GABANの店頭用リーフレットに れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味を 掲載していただきました。 レシピはこちら。過去記事はコチラ
店頭用リーフレット
お近くのスーパー等で見かけましたら またお手にとって下さいませ^^ これと同時にGABANスパイスを使った 「ビールに合う!スパイシーおつまみ」にも レシピ掲載していただいています。
詳細は下をクリックしてね ↓  ↓  ↓  title=
こちらの企画も 本日よりレシピ募集中です♪ 皆様どしどし投稿してねヽ(=´▽`=)ノ ◆今日のありがとう◆ misyaさんがレシピ本のことを ブログで紹介してくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 17:15

こんがり蓮根のハニーマスタード♪捨てずに丸ごとおいしく食べよう!


こんがり蓮根のハニーマスタード
【材料】2人分 蓮根・・・200g ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎レモン汁・・・小さじ1 ◎蜂蜜・・・小さじ1/2 ◎練り辛子・・・少々 オリーブ油・・・適量 塩・・・少々 ドライパセリ・・・少々 【作り方】 (1)蓮根は皮付きで1cm幅に切り酢水にさらす。 (2)熱したフライパンにオリーブ油をひき蓮根を並べる。   塩を振り中火で両面こんがりと焼く。 (3)お皿に盛りよく混ぜた◎を上からかける。   ドライパセリを振りかけ出来上がり。
エコレシピ 捨てずに丸ごとおいしく食べよう!
蓮根は調理の仕方で 様々な食感が味わえますよね。 軽く熱するとサクサクっと! 煮込めばホクホク! すりおろしたりすると また違った感じが楽しめます^^ ビタミンCも豊富に含まれているので 風邪をひきやすいこの季節には たくさん食べていただきたいお野菜です。
posted by みぃ at 07:15

厚切りれんこんのピーナッツきんぴら♪レシピブログメルマガ掲載!


厚切りれんこんのピーナッツきんぴら♪
【材料】2人分 れんこん・・・250g ピーナッツ・・・40g ごま油・・・適量 ◎醤油・・・大さじ2 ◎酒・砂糖・みりん・・・各大さじ1 【作り方】 (1)れんこんは厚めの半月切りにし酢水につける。   ピーナッツは軽く砕いておく。 (2)フライパンにごま油をひきれんこんを炒める。   焼き色が付いたらピーナッツを加え炒める。 (3)よく混ぜた◎を加え全体に絡めて出来上がり。
厚切りれんこんのピーナッツきんぴら♪
サクサク食感がたまんないっ! だから厚切りやないと はじまらないのだ、コレは。 (* ̄m ̄)グフフフッ ナッツの香ばしさも 甘辛味にすごく合う~♪ 辛いのがお好みの方は 七味なんぞ振っておくれやす^^ ◆掲載のお知らせ◆ レシピブログのメールマガジン「今週のおすすめレシピ」にて クリスマス・ピンチョス♪チキンボール@バジルチーズ味を 掲載していただきました。
レシピブログのメールマガジン「今週のおすすめレシピ」
posted by みぃ at 16:30

れんこんチップスとりんごの秋色バルサミコサラダ♪ファブリックパネル作り


れんこんチップスとりんごの秋色バルサミコサラダ♪
【材料】2人分 れんこん(薄切り)・・・150g りんご(細切り)・・・1/3個 水菜(ざく切り)・・・50g ◎バルサミコ酢・・・大さじ1 ◎オリーブ油・・・大さじ1 ◎水・・・大さじ1 ◎蜂蜜・・・小さじ1 ◎塩・こしょう・・・各少々 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)◎をよく混ぜドレッシングを作る。 (2)れんこんは油でこんがり揚げる。 (3)水菜・りんご・(2)をざっくり混ぜる。 (4)お皿に盛り(1)をかけ出来上がり。
れんこんチップスとりんごの秋色バルサミコサラダ♪
フルーツとお料理のコラボって 好き嫌い分かれますよね。 私は大好きなので よくコラボっちゃってます! 初級編とでも申しましょうか・・・ まずはサラダから トライしてみるのも手かなって^^ 秋を漂わせるサラダ♪ どうぞ召し上がれ(*´∇`*)
模様替え@ファブリックパネル作り
先週末、LDの模様替えに ファブリックパネルを作りました♪ 作り方は、ネットで調べ 一番簡単な方法をマネっこ。 お部屋のカラーが暖色系なので それに合わせた布を買ってきて あとはホームセンターで売ってる 断熱材(スタイロフォーム)を パネルに使いました^^ 北欧のマリメッコやボラス。 アルビッドソンズなどの生地やと もっとオッサレ~なんやけど・・・ お値段も張るしね(^^; 少しは秋っぽくなったかな? ◆今日のありがとう◆ Aya♪さん坊ちゃんかぼちゃグラタンを アレンジして作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 18:30

かきと蓮根の豆乳チャウダー♪


かきと蓮根の豆乳チャウダー♪
【材料】2人分 かき・・・6個 蓮根・・・100g 玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個 無調整豆乳・・・300ml ブイヨン・・・1個 オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 【作り方】 (1)かきは塩・片栗粉を少量もみこみ水洗いし水気をきる。   蓮根は半分は薄切り、もう半分はすりおろす。 (2)フライパンにオリーブ油をひき玉ねぎと薄切り蓮根を炒める。   玉ねぎがしんなりしてきたらかきを加え炒める。 (3)豆乳・ブイヨン・すりおろし蓮根を加えとろみが出てきたら   塩こしょうで味を整え出来上がり。
かきと蓮根の豆乳チャウダー♪
白系レシピ続きます(*´∀`*)ゞ 今回の白の素は とうにゅーーーーーぅ♪ とろみ付けに使ったのは すりおろした蓮根! コレだと優しいとろみがつくから 超おすすめ^^ お野菜の力って凄いっ!
posted by みぃ at 07:00

さくさく蓮根と舞茸の甘辛サラダ丼♪簡単ワンプレートレシピ


さくさく蓮根と舞茸の甘辛サラダ丼♪
【材料】2人分 レンコン・・・200g 舞茸・・・80g クリームチーズ・・・60g ベビーリーフ・・・適量 ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・小さじ1 ◎醤油・・・小さじ1/2 塩・・・少々 オリーブ油・・・適量 粗びき黒胡椒・・・適量 白ごはん・・・2人分 【作り方】 (1)レンコンは皮をむき乱切りし酢水にさらす。   舞茸は食べよい大きさに手でほぐす。   クリームチーズは小さく角切りする。 (2)フライパンに油をひきレンコンを炒め塩で調味する。 (3)舞茸を加え炒めたらよく混ぜた◎を回しかけ全体に絡める。 (4)お皿に白ごはん・(3)・クリームチーズを乗せる。   ベビーリーフを添え粗びき黒胡椒をかけ出来上がり。
簡単ぱぱっとワンプレートごはんレシピ
根菜大好き!! 中でもレンコンがダントツ1位! あのサクサクがたまらんわぁ^^ 甘辛ダレがよ~く絡んだお野菜に まったり系クリームチーズが絶妙♪ 仕上げのブラックペッパーも いい仕事してまっさ~ヾ(≧∇≦*)〃
posted by みぃ at 12:15

彩り野菜たっぷりのバルサミコ酢鶏♪ 大戸屋さん人気ランキング1位メニューをアレンジ!


彩り野菜たっぷりのバルサミコ酢鶏♪ 大戸屋さん人気ランキング1位メニューをアレンジ!
【材料】2人分 鶏むね肉・・・1枚(250g) 酒・醤油(下味用)・・・各小さじ1 片栗粉・・・適量 れんこん(輪切り)・・・120g かぼちゃ(食べよく切る)・・・120g にんじん(乱切り)・・・1本 ピーマン(乱切り)・・・1個 玉ねぎ(くし形切り)・・・1/2個 ◎バルサミコ酢・・・大さじ2 ◎きび砂糖・・・大さじ2 ◎醤油・・・大さじ2 ◎鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 ◎水・・・60ml ◎片栗粉・・・小さじ2 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)鶏むね肉は一口大に切り下味をつけしばらくおく。 (2)野菜すべてサラダ油で素揚げする。   お肉に片栗粉をまぶしサラダ油で揚げる。 (3)フライパンに(1)(2)入れよく混ぜた◎をからめ出来上がり。
彩り野菜たっぷりのバルサミコ酢鶏♪ 大戸屋さん人気ランキング1位メニューをアレンジ!
すいぶん前に大戸屋さんで食べた黒酢あんの酢鶏が 忘れられなくて(人気メニューランキング1位なんやって)お家で再現して 作ってみました~ヽ(=´▽`=)ノ 黒酢がなかったのでバルサミコ酢でアレンジ♪ れんこん大好きなので厚めの輪切りにして コリコリ食感を楽しみました! お野菜は素揚げしてるので 香ばしさも加わりとっても美味しかったです^^ ◆今日のありがとう◆ とまとママさん桜ちらし寿司を作ってくれました♪ ママ~ありがとうヾ(〃^∇^)ノ こちらの桜ちらし寿司は ぎんまゆさんとまとママさんと リレー弁当になってま~す!! こうしてお料理が繋がっていくのって 凄く嬉しいなぁ~(*´▽`*)ノ゛
posted by みぃ at 20:25

蓮根のサクっとモチっと揚げ@バルサミコペッパー味♪


蓮根のサクっとモチっと揚げ@バルサミコペッパー味♪
【材料】2人分 れんこん・・・250g 片栗粉・・・大さじ1.5 サラダ油・・・適量 ◎バルサミコ酢・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・大さじ1 ◎醤油・・・大さじ2 ★GABAN「あらびきブラックペパー」・・・少々 【作り方】 (1)れんこんは半分をすりおろし、残り半分はジップ袋に入れたたく。   片栗粉と一緒によく練り混ぜ食べよい大きさにまとめる。 (2)フライパンに油を入れ(1)を転がしながら揚げ焼きする。   焼けたらいったん取り出し、フライパンの油をきれいにふく。 (3)フライパンに◎を入れ少し沸っとうさせる。   (2)を戻し入れ、タレを全体にからめる。 (4)お皿に盛りつけ★をふりかけ出来上がり。
蓮根のサクっとモチっと揚げ@バルサミコペッパー味♪
ブログで仲良しのびきさんから れんこんを使ったおすすめレシピを教えて~と リクエストがあったので今日はこんなのを作ってみました♪ 私も根菜の中では れんこんが最強ってくらい大好きヽ(=´▽`=)ノ れんこんの食感^^ サクサク&モチモチを同時に楽しめる おつまみとなってまーす♪ 煮詰めたバルサミコ酢でタレに甘味とコクが増し 最後にふりかける粗びき黒胡椒のピリっと辛味が もうたまらんっ!!o(≧∇≦o) 冷めても美味しいので、たくさん作って 次の日のお弁当に入れてもいいかも~。 (2013/6/10 追記) GABANスパイス企画におきまして 店頭用リーフレットに掲載していただきました。 詳しくはこちらをクリック!
posted by みぃ at 12:35

ふわとろろん♪れんこんぶ団子


ふわとろろん♪れんこんぶ団子
【材料】2人分(8個分) れんこん(みじん切り)・・・70g れんこん(すりおろす)・・・70g 木綿豆腐・・・100g とろろ昆布(細かく裂きちぎる)・・・5g はんぺん(みじん切り)・・・1枚 片栗粉・・・大さじ1 ごま油・・・小さじ2 塩・・・少々 【作り方】 (1)すべての材料をよく練り混ぜ、小さく丸める。 (2)ルクエに並べ(画像)レンジ600W4分加熱する。 (3)蓋をした状態で5分蒸らし出来上がり。
ふわとろろん♪れんこんぶ団子
中はこんな感じ^^かなりふんわり仕上がっています! サクサクれんこんと昆布のとろろ~んわかるかな? 以前、豚ひき肉でよく似た料理をupしたのですが もう少しヘルシーな感じにしたいなと思い お肉を豆腐にチェンジして作ってみました^^ 粗みじんのれんこんがサクサクで食感も楽しいですよ。 とろろ昆布を加えると、蒸した時に豆腐から出てくる水分を 自ら吸収してふわふわに仕上げてくれるんです。 それプラス!!! とろろ昆布には美味しいダシが隠されてるので はんぺんの旨みと合わさって、調味料も最小限でOK! イイこと尽くしなのだ(*´∀`*) れんこんの食物繊維と とろろ昆布のミネラルたっぷりなヘルシー団子で 皆様ご一緒に、健康&美肌になりましょう♪
posted by みぃ at 19:11

れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグ


れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグ
以前にも一度モニターさせていただいた ハウスさん香りソルトシリーズ♪ ペパーと塩が絶妙なバランスでブレンドされてるので お料理の味付けもコレ一本でOKなんです。 れんこんのシャキシャキ感も楽しめる スパイシーなハンバーグはいかがですか? 【材料】2人分(5~6個) ◎鶏ひき肉・・・150g ◎れんこん(みじん切り)・・・50g ◎れんこん(すりおろす)・・・50g ◎ベーコン(みじん切り)・・・50g ◎ハウス 香りソルト「4種のペパーミックス」・・・小さじ1 にんにく(軽くつぶす)・・・1かけ サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り混ぜて、丸型にまとめる。 (2)フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒め香りが出たら   (1)を並べこんがり両面を焼く。 ※そのままでも美味しくいただけます
れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグ
正月の食生活の名残か どんどん体重が増えてるウチラ夫婦。 どうにかせねばと思いつつ ゴロゴロから抜け出せられない( ▽ ;) キョンさんの「ジョギングでもするか!」の声に 一瞬マジで?って思ったけど とりあえず・・・まぁとりあえず・・・ 今日だけかもしれないジョギングしてきました(^^; 予想どおり、走り出して少しもしないうちに 私だけヘロヘロ~ ε~┌(|||´Д`)ノ 予定では4キロ目標でしたが 無理なので半分の2キロで断念。 正直しんどい(;ーoー) 明日もするんかなぁ・・・
posted by みぃ at 17:39

お家で楽しく♪うきうきピクニックワンプレート


お家で楽しく♪うきうきピクニックワンプレート
シャキシャキっと!れんこんサラダ 【材料】2~3人分 れんこん(薄切りし酢水にさらす)・・・5cm程度 きゅうり(小口切りして塩もみ)・・・1本 ハム(小さくきる)・・・3~4枚 ◎マヨネーズ・・・お好きなだけ ◎粒マスタード・・・少々 ◎塩・胡椒・・・各少々 ◎昆布つゆ(麺つゆ可)・・・少々 ◎黒すりごま・・・少々 【作り方】 (1)れんこんを酢を少し入れた熱湯で1分ゆでる。 (3)きゅうり・ハムを加え◎で和えたら出来上がり。
シャキシャキっと!れんこんサラダ
えっと・・・ 最初に謝っておきますっ! いやはや(;^_^A  またまたお手抜きなものを upしちゃいましてすみません。 プチサンドは 某コンビニで買ったものですヾ(´▽`;)ゝ どんだけズボラっ! 手の平サイズの可愛さに惹かれ ついつい買っちゃいました♪ 最近プチサイズ流行ってる? そのままお弁当箱につめて出掛ければ ほぉ~ら^^ 気分はピクニック~♪ 紅葉をみながらのピクニックも 楽しいですよね(=´∇`=)
どんぐりの木
通勤中に小さい秋みつけました^^ 皆さんのところは もう紅葉していますか? 富山は見頃になってきています。 去年もこのくらいの時期に こちらで紅葉を楽しんできました。 今年は何処に行こうかな。
posted by みぃ at 09:06

蓮根&ベーコンのスパイシーバーグ


蓮根&ベーコンのスパイシーバーグ
【材料】2人分 ◎鶏ひき肉・・・150g ◎蓮根(粗くみじん切り)・・・70g ◎蓮根(すりおろす)・・・50g ◎ベーコン(細かく切る)・・・4~5枚(70g) ◎塩・・・少々 ◎あらびきペッパー・・・少し多め サラダ油・・・適量 にんにく(薄切り)・・・1かけ 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り混ぜ、丸型にします。 (2)フライパンにサラダ油・にんにくを入れ温めます。 (3)にんにくの香りが出たら(1)を入れ、こんがり焼きます。 (4)お皿に盛り付け出来上がり。 ※しっかり味がついているので、そのままお召し上がり下さい
蓮根&ベーコンのスパイシーバーグ
仲良くしていただいているmachiさんが すりおろした蓮根を使って 体に優しくて(*^^*)とっても美味しそうな( *^^) 具沢山スープを作られていました♪ お家に蓮根が残っていたのを思い出し 私もレシピを考えてみました~☆ヾ(*´∀`*)ノ 蓮根のコリコリ感が楽しめる一品!! あらびきペッパーを多めに入れて ガーリックオイルで香りをプラス♪ お酒のおつまみにもぴったりですよ☆.。..*・゚☆(^▽^)・゚☆.。.:*・
posted by みぃ at 21:11