レシピブログ 2010-2011年ベスト版 おまかせ!みんなのおうちごはん 本日発売


レシピブログ 2010-2011年ベスト版
おまかせ!みんなのおうちごはん レシピブログ 2010-2011年ベスト版 おまかせ!みんなのおうちごはん 講談社MOOK(11/15発売)
レシピブログ 2010-2011年ベスト版 おまかせ!みんなのおうちごはん本日発売です。 レシピを掲載していただきました。 安リッチで毎日が幸せになっちゃうレシピが たっぷり92点も載っていますよヾ(=^▽^=)ノ 本のお料理はレシピをもとに フードコーディネーターさんが 料理制作及び撮影されたものです。 よろしければお近くの本屋さんでご覧ください。
posted by みぃ at 19:00

高野豆腐de嘘つき唐揚げ♪


高野豆腐de嘘つき唐揚げ♪
【材料】2人分 高野豆腐・・・3枚 ◎おろしにんにく・・・1/2かけ ◎おろししょうが・・・1/2かけ ◎お湯・・・大さじ1 ◎醤油・・・小さじ2 ◎酒・・・小さじ2 ◎みりん・・・小さじ1 ◎鶏がらスープの素・・・少々 ◎GABAN「ブラックペパー」・・・少々 片栗粉・小麦粉・・・各適量 サラダ油・ごま油・・・各適量 【作り方】 (1)高野豆腐は表示通りに戻し水気をしっかり絞る。   手で一口大にちぎる。 (2)ボールに◎を混ぜ合わせ高野豆腐を加えよく混ぜる。   片栗粉と小麦粉を1対1の割合で混ぜ高野豆腐にまぶす。 (3)フライパンのサラダ油とごま油を1対1の割合で1cm深さに   注ぎ、170度に熱して(2)を入れ、時々返しながらカリッと揚げる。
高野豆腐de嘘つき唐揚げ♪
鶏の唐揚げ?・・・残念でした。 コレっ、高野豆腐ですっ! もうご存知の方もいるかと思いますが 高野豆腐を揚げると鶏むね肉っぽい食感になるんです♪ 見た目も味も、まるで鶏の唐揚げ~? 騙されたと思って食べてみてヾ(*´∀`*)ノ 相方《キョン》さんに しらーーっと コレを出したところ 「美味しいな!この高野豆腐の唐揚げ!」 ・・・だってさー ヽ(__ __ヽ)コケッ!! まるで鶏肉の唐揚げ~って言ったものの バレる人にはバレるようです(笑) ◆今日のありがとう◆ 恐竜ママさんが、またまたまたまた さつまいもニョッキのグリーンクリームソースを アレンジして作ってくれましたーヾ(*´∀`*)ノ 「こども達の熱いリクエストに応え ヘビロテ中で、定番になりそーです♪」と涙がでちゃうくらい 嬉しいコメントいただきました~・゚゚・(ノд≦*)・゚゚・ 恐竜ママさん、いつもありがとうございます☆
posted by みぃ at 05:31