テーマ:マグロ
【材料】2人分(2本分)
すし飯・・・500g
海苔・・・2枚
青じそ・・・6枚
まぐろ・・・100g
サーモン・・・100g
かに缶・・・1/2缶(70gくらい)
薄焼き卵・・・2~3枚
【作り方】
(1)まぐろ・サーモンは適当な大きさに切る。
薄焼き卵はロール巻きして棒状にする。
(2)巻き…
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【材料】2人分
まぐろ(お刺身用)・・・200g
ベビーリーフ・・・適量
◎にんにく(すりおろす)・・・1かけ
◎醤油・・・大さじ1.5
◎酒・・・大さじ1/2
◎砂糖・・・大さじ1/2
◎ごま油・・・小さじ2
白飯・・・2杯分
白ごま・・・少々
糸唐辛子・・・少々
【作り方】
(1)まぐ…
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マグロとアボカドの激うまコンビ丼♪
【材料】2人分
マグロ(刺身用)・・・130g
アボカド・・・1個
青じそ・・・3枚
◎醤油・・・大さじ1
◎みりん・・・大さじ1/2
◎ごま油・・・小さじ1/2
◎ラー油・・・小さじ1/2
◎塩・・・ほんの少し
レモン汁・・・少々
白ごま・・・少々
ご…
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【材料】2人分
マグロ(お刺身用)・・・180~200g
◎コチュジャン・・・小さじ2
◎醤油・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎ごま油・・・小さじ1
◎すりおろしニンニク・・・1かけ
白飯・・・2杯分
☆卵黄・青じそ・松の実
【作り方】
(1)マグロは角切りし、よく混ぜた◎とあえる。
(2…
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