テーマ:クレソン

ニース風サラダ(サラドゥ・ニソワーズ)

【材料】2人分 じゃがいも・・・2個 さやいんげん・・・5~6本 卵・・・1個 ツナ缶(小)・・・1缶 むきえび(小)・・・100g プチトマト・・・4~5個 クレソン・・・20g  アンチョビ・・・2枚 ブラックオリーブ(種抜き)・・・4~5個 レモンの皮・・・適量 (ドレッシング) オリーブ油…

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