テーマ:白えび

そら豆と白海老のかき揚げ♪マダムシンコ「マダムブリュレ」

【材料】2人分 そら豆(サヤから出す)・・・120g 白海老・・・70g 片栗粉・・・大さじ3 水・・・大さじ1 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)そら豆はレンジ(600W)で1分加熱し薄皮をむく。   白海老はひげを取り軽く洗いしっかりと水分を切る。 (2)ボウルに(1)を入れ片栗粉を振りかけ全体を…

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