テーマ：卵

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みんなが大好きな組み合わせ！「エビ×卵」のオススメおかずレシピ5選

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 みんなが大好きな組み合わせ！「エビ×卵」のオススメおかず えびと卵のタイ風ココナッツカレー炒め♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ。 新元号「令和」に決定！ 金爆のLINE LIVEのドタバタ面白かったな。

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ゆで卵のグリーンサラダ♪柚子胡椒ヨーグルトドレッシング

【材料】2人分 卵・・・2個 水菜・・・1株（50～60g） きゅうり・・・1/2本 粗びき黒胡椒・・・少々 ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ3 ◎柚子胡椒・・・小さじ1/2 【作り方】 (1)ゆで卵を作り、殻をむいて手で半分に割る。 (2)水菜は3cm長さに切り、きゅうりは薄切りして塩もみする。 …

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菜の花のミモザサラダ♪春のおもてなしレシピ

【材料】4人分 菜の花・・・1束（150g） 卵・・・1個 塩・・・少々 【作り方】 (1)菜の花は塩を入れた熱湯でさっとゆでる。 　 ザルに上げて冷まし水気を絞る。 (2)卵はゆでて白身と黄身に分け裏ごしする。 (3)お皿に(1)を盛り(2)をかけて出来上がり。 ※お好きなドレッシングでお召し上が…

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紅法師の温玉チーズサラダ♪赤水菜レシピ

【材料】2人分 紅法師（赤水菜）・・・3株（150g） 温泉卵・・・2個 ◎ピンクソルト・・・少々 ◎EVオリーブ油・・・適量 ◎パルメザンチーズ・・・適量 ※ピンクソルト以外のお塩でもOK！ 【作り方】 (1)紅法師はざく切りする。 (2)器に(1)を盛り温泉卵をのせる。 (3)◎をふりかけ出来…

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さば水煮のトマトフリッタータ♪ニッスイレシピ

ニッスイ公式コミュニティ ニッスイ みんなのしあわせごはんにて 12月レシピ公開中です！ 今月のテーマは 「簡単に作れるおせちレシピ」 さば水煮のトマトフリッタータ♪ さばの水煮缶を使った 簡単でおもてなしにもぴったりな フリッタータを紹介しています。 クリスマスや洋風おせちに ぜひ作って…

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夏に食べたい！ゴーヤ料理が主役のバランス献立まとめ

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 夏に食べたい！ゴーヤ料理が主役のバランス献立まとめ 沖縄の家庭料理♪ゴーヤチャンプル レシピはこちら。過去記事はコチラ。 夏に食べたい！ゴーヤ料理が主役のバランス献立まとめ 丸コロッ！ゴーヤの照り焼きハンバーグ♪ …

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肉なしでも絶品ゴーヤチャンプル♪簡単ヘルシーレシピ

【材料】2人分 ゴーヤ・・・1本 木綿豆腐・・・1丁（350g） 卵・・・2個 ごま油・・・大さじ1.5 ◎和風だしの素・・・小さじ1 ◎塩・こしょう・・・各適量 かつお節・・・適量 【作り方】 (1)ゴーヤは半分に切りワタをとり2～3ミリ幅に切る。 　 塩少々（分量外）を振り5分ほどおき水洗…

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とろとろ卵の親子丼♪簡単ガッツリ系どんぶりレシピ

【材料】1人分 鶏もも肉・・・80g 新玉ねぎ・・・30g 卵・・・1個 ◎だし汁・・・50ml ◎きび砂糖・・・大さじ1 ◎醤油・・・大さじ1 ごはん・・・1杯分 塩ゆでした絹さや・・・適宜 【作り方】 (1)鶏肉は食べよい大きさに切る。 　 玉ねぎは薄切りする。 (2)小さめのフライパ…

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絶対失敗しない！簡単カルボナーラ♪人気パスタランキングNo.1

【材料】 パスタ・・・160～180g ベーコン（細切りする）・・・80g オリーブ油・・・大さじ1/2 白ワイン・・・大さじ2 ◎卵黄・・・2個分 ◎生クリーム・・・125ml ◎パルメザンチーズ・・・大さじ4 ◎塩・粗びき黒胡椒・・・各適量 ★粗びき黒胡椒・・・少々 【作り方】 (1)鍋…

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アスパラの香りパン粉がけ♪簡単おもてなし春レシピ

【材料】2人分 アスパラガス・・・4本 卵・・・1個 オリーブ油・・・大さじ1 にんにく（みじん切り）・・・1/2かけ パン粉・・・大さじ2 塩・こしょう・・・各少々 【作り方】 (1)アスパラはサッと塩ゆでする。 　 卵は茹でて殻をむき輪切りする。 (2)フライパンにオリーブ油をひきニンニクを炒…

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余ったお餅で作るクロックマダム風♪簡単ひとりごはんレシピ

【材料】1人分 お餅・・・1個（60～80g） 厚切りロースハム・・・20～30g 卵・・・1個 スライスチェダーチーズ・・・1枚 ◎パルメザンチーズ・・・少々 ◎ドライパセリ・・・少々 水・・・大さじ2 サラダ油・・・少量 【作り方】 (1)お餅は5mm厚さに切る。 　 ロースハムは薄くス…

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タイ風たまご焼き（カイチアオ）のっけ飯♪お家で簡単タイ料理＠アジアごはんごちそうワンプレート！

【材料】2人分 ◎卵・・・3個 ◎玉ねぎ（薄切り）・・・60g ◎赤パプリカ（細切り）・・・50g ◎ナンプラー・・・小さじ2 ★トマトケチャップ・・・大さじ2 ★豆板醤・・・小さじ1/2 サラダ油・・・少し多め ごはん・・・2人分 【作り方】 (1)ボウルに◎を入れよくかき混ぜる。 (2)…

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我が家の伊達巻き♪おせち料理に作りたい簡単おもてなしお正月レシピ。Yahoo!JAPANでレシピ紹介

【材料】4人分 卵・・・4個 はんぺん・・・1枚（110g） だし汁・・・大さじ2 てんさい糖・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 岩塩・・・小さじ1/4 【作り方】 (1)フードプロセッサーにすべての材料を入れる。 　 なめらかになるまで攪拌する。 (2)オーブンシートをしいた天板に(1)を流し入れ…

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自家製トマトソースde簡単チキンライス＠ふわとろ卵のっけ♪レシピ本の撮影

【材料】2人分 鶏むね肉（食べよく切る）・・・150g 簡単トマトソース・・・山盛り大さじ2～2.5（お好みで） 白ごはん・・・300g ◎塩・こしょう・・・各適量 ◎GABAN「オレガノ」・・・少々 ☆卵・・・2個 ☆牛乳・・・大さじ1 ☆塩・こしょう・・・各少々 サラダ油・・・適量 簡単ト…

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我が家のてりたまマフィン！マクドなるほど～♪

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（250g） ◎酒・・・大さじ1/2 ◎しょうが汁・・・小さじ1/4 ◎塩・・・少々 ★酒・砂糖・醤油・・・各大さじ1 イングリッシュマフィン・・・2個 スクランブルエッグ・・・卵1個 マヨネーズ・・・少々 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴…

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鶏南蛮つくね串♪たっぷりタルタルのせ

【材料】2人分（つくね10個分） 鶏ひき肉・・・230g 玉ねぎ（みじん切り）・・・50g ☆塩・こしょう・・・各少々 ☆片栗粉・・・小さじ2 酒・・・大さじ1 油・・・適量 ◎砂糖・醤油・酢・・・各大さじ1 ◎水・・・大さじ1 ◎片栗粉・・・小さじ1/2 【作り方】 (1)鶏ひき肉・玉…

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真だらのアクアパッツァ＆ココットdeミートキッシュ

レンジ5分でちゃちゃっとイタリアン♪ 【材料】2人分 真だら・・・2切れ ベーコン・・・5枚（40g） ブロッコリー・・・80g プチトマト・・・5個 ◎白ワイン・・・大さじ2 ◎おろしにんにく・・・小さじ1/2 ◎塩・こしょう・・・各少々 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)ベー…

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我が家で大人気！旨うまチキン南蛮♪withらっきょうタルタル

【材料】2人分 鶏むね肉・・・1枚（330～350g） 塩・こしょう・・・各少々 米粉（なければ小麦粉でOK）・・・適量 溶き卵・・・1個 サラダ油・・・適量 「甘酢だれ」 らっきょうの汁・・・大さじ5 醤油・・・大さじ1 「らっきょうタルタル」 らっきょう（みじん切り）・・・30g ゆで卵（み…

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早うま！温玉キムチ丼＆驚きのランキング

【材料】2人分 白飯・・・茶碗2杯分 キムチ・・・60～80g 温泉卵・・・2個 ゴマ油・・・小さじ2 めんつゆ・・・小さじ2 刻みネギ・・・少々 【作り方】 (1)キムチを粗みじん切りし、ごま油・めんつゆを混ぜる。 (2)器に白飯を盛り(1)・温泉卵・ネギをのせ出来上がり。 夫婦そろ…

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チーズ in 冷やしカラフル茶碗蒸し♪

【材料】2人分 「卵汁」 卵・・・1個 だし汁・・・150ml 砂糖・・・小さじ1/4 塩・・・少々 「とろみあん」 だし汁・・・100ml 酒・・・小さじ1 醤油・・・少々 柚子こしょう・・・ちょっぴり 片栗粉・・・小さじ1/2 鶏ささみ（酒・塩で下味）・・・50g アスパラガス（軽く塩茹…

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