みぃのおいしいおうち

【材料】4～6人分 緑豆はるさめ（サラダ用）・・・90g 豆苗・・・1パック ごま油・・・大さじ1 ◎白ごま（粗ずりする）・・・大さじ2 ◎ニンニク（すりおろす）・・・1かけ ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・大さじ1 ◎昆布だし（顆粒）・・・小さじ2 ◎豆板醤・…

野菜の根っこやヘタを 水につけて再生させる リボベジ（リボーンベジタブル）♪ 枯らし名人の私でも コレだけはできます、笑。 豆苗は1週間くらいで こんなにモッサモサに！！ 1パック買って二回楽しめるって なんか得した気分(*^m^*)

【材料】 木綿豆腐・・・1丁（※水切りの仕方は下記参照） 豆苗（3～4cm長さに切る）・・・1パック 糸こんにゃく（水洗いしてざく切り）・・・1袋 にんじん（細切り）・・・1/2本（80g） ★だし汁・・・100ml ★きび砂糖・醤油・・・各大さじ1 ◎白すりごま・・・大さじ4 ◎きび砂糖・・・大さじ…