テーマ:豆苗

春雨と豆苗のピリ辛和え♪簡単おつまみ常備菜

【材料】4~6人分 緑豆はるさめ(サラダ用)・・・90g 豆苗・・・1パック ごま油・・・大さじ1 ◎白ごま(粗ずりする)・・・大さじ2 ◎ニンニク(すりおろす)・・・1かけ ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・大さじ1 ◎昆布だし(顆粒)・・・小さじ2 ◎豆板醤・…

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豆苗と糸こんにゃくの白和え♪簡単常備菜レシピ

【材料】 木綿豆腐・・・1丁(※水切りの仕方は下記参照) 豆苗(3~4cm長さに切る)・・・1パック 糸こんにゃく(水洗いしてざく切り)・・・1袋 にんじん(細切り)・・・1/2本(80g) ★だし汁・・・100ml ★きび砂糖・醤油・・・各大さじ1 ◎白すりごま・・・大さじ4 ◎きび砂糖・・・大さじ…

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