糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪つくりおき常備菜


糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪つくりおき常備菜
ヘルシーつくりおき常備菜。 ごはんのお供やお酒のおつまみに♪ 【材料】作りやすい量 糸こんにゃく(白)・・・1袋(200g) ちりめんじゃこ・・・大さじ2~3 生姜(みじん切り)・・・1かけ ごま油・・・小さじ1 ラー油・・・2プッシュ ◎みりん・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・大さじ1 ◎だし醤油・・・大さじ1 【糸こんにゃくのあく抜き・下処理】 (1)水洗いし食べよい長さに切る。 (2)お湯で2~3分茹でザルにあげる。 (3)フライパンで水分が飛ぶまで乾煎りする。 【作り方】 (1)下処理した糸こん(上記参照)と生姜をごま油で炒める。 (2)◎を加え炒り煮したらちりめんじゃこを加え炒める。 (3)ラー油加え少し炒めて出来上がり。 ※ラー油はお好みで調節して下さい
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ちりめんじゃこのコールスロー♪簡単常備菜レシピ


ちりめんじゃこのコールスロー♪簡単常備菜レシピ
【材料】 キャベツ・・・大きめ4~5枚 ちりめんじゃこ・・・40~50g すし酢・・・大さじ2~3 ◎マヨネーズ・・・大さじ2~3 ◎ブラックペッパー・・・適量 【作り方】 (1)ボウルに千切りしたキャベツとすし酢を入れる。 (2)10分ほど置いたら水気をしっかり絞る。 (2)ちりめんじゃこ・(2)・◎を和えて出来上がり。 ※マヨネーズの量はお好みで調節して下さい ※キャベツの芯も捨てずに加えて下さい
ちりめんじゃこのコールスロー♪簡単作り置きおかずレシピ
前回作った常備菜3品のヒトシナ。 ■ちりめんじゃこのコールスロー ■豆苗と糸こんにゃくの白和え大豆と長ひじきの煮物 今日はらくらく作り置きおかず コールスローレシピです♪ すし酢を下味に使うので簡単!
posted by みぃ at 10:00