仙台牛の霜降りカルビ焼き♪紅法師しめじ添え


仙台牛の霜降りカルビ焼き♪紅法師しめじ添え
【材料】2人分 仙台牛霜降りカルビ・・・2~4枚 紅法師(赤水菜)・・・適量 しめじ・・・適量 オリーブ油・・・適量 ◎ピンクソルト・・・適量 【作り方】 (1)紅法師はざく切り、しめじは手でほぐす。 (2)しめじはオリーブ油でソテーし◎で調味する。 (3)霜降りカルビは油をひかずにさっと焼く。 (4)器に(2)と紅法師を盛り(3)をのせて出来上がり。 ※霜降りカルビに◎を振ってお召し上がり下さい
肉のいとう 最高級ブランド牛仙台牛 霜降りカルビ
ちょいと前に当たったこちらのお肉。 冷凍庫を開けるたびに にまにま、にまにま(* ̄ー ̄) にまにましてるだけではあかんので さくっと焼きました、笑。 サシの入りがめっちゃ細かいから 焼いた瞬間からじゅわんと溶けだしてきます。 口の中でととと・・・とろけるぅ♪ やっぱシンプルに焼くのが一番やね^^ 一枚一枚大切にいただきます! 肉のいとう様、ありがとうございました。
posted by みぃ at 10:00

最高級A5ランク仙台牛霜降りカルビが当選しました!


最高級ブランド牛仙台牛霜降りカルビが 我が家にやってきました^^ 肉祭りじゃーーー!  
肉のいとう 最高級ブランド牛仙台牛 霜降りカルビ
一枚一枚きれいに包まれたお肉。 食べるのが勿体ない・・・ しばらく見つめてていいですか。
肉のいとう 最高級ブランド牛仙台牛 霜降りカルビ
解凍されてしまうので さっさと冷凍庫にしまいます、笑。 こちらのお肉、レシピブログ・カップの 特典モニターで当選しました。 ありがたやありがたや^^ さてさて何を作ろうかな♪ ■肉のいとう http://www.oniku1129.com/ ■最高級ブランド牛仙台牛 霜降りカルビ 400g http://www.oniku1129.com/SHOP/023.html
posted by みぃ at 10:00

レンジで簡単ぷるるん手作り豆腐♪北の大豆 無調整豆乳6本セット(にがり付き)モニター当選!


レシピブログ・カップの特典モニターで 北の大豆 無調整豆乳 6本セット(にがり付)が 当選しました。 豆乳が6本!しかもにがり付きー! 早速作ってみるか^^
レンジで簡単ぷるるん手作り豆腐♪
豆乳パックに記載されているレシピでは 1人分ずつ器を分けて作るとあるけど 私は大きなグラタン皿で一気にドーン! あとで器に好きな分だけよそう感じね^^ 【材料】 北の大豆 無調整豆乳・・・1本(500ml) にがり・・・2袋 【作り方】 (1)ボウルに豆乳とにがりを入れる。  スプーンで右に10回・左に10回ゆっくり混ぜる。 (2)大きめの耐熱容器(グラタン皿など)に流し入れる。   ラップをかけてレンジ500wで4分加熱する。 (3)ラップをしたまま3分程おき、器にすくって盛りつける。
北の大豆 無調整豆乳6本セット(にがり付き)モニター当選!
作りたてが頂けるって最高の幸せ♪ ほんのり温かさの残るお豆腐は スプーンの上でぷるるんっと揺れ 喉越しもなめらか!それでいて濃厚! 何もつけなくてもそのままで美味しいです。 まだの方、一度お試しあれ^^ ■タイシネットショップ http://www.taishi-shop.jp/ ■北の大豆 無調整豆乳 500ml×6本セット(にがり付) http://www.taishi-shop.jp/SHOP/352060.html
posted by みぃ at 10:00

たわら屋の静岡そだちサーロインローストビーフ♪


たわら屋の静岡そだちサーロインローストビーフ
きゃっほ━ヾ(*´∀`*)ノ゛━!! なんと我が家に 豪華なもんが届きました! こちらはたわら屋さんの 静岡そだちサーロインローストビーフレシピブログカップのグルメモニターで 当選しちゃいました(るん^^♪) 最高級サーロインを秘伝のたれで 時間をかけローストした逸品ですって。 もう・・・木箱からして 高級感ハンパないっちゅーの!
静岡そだちサーロインローストビーフ250g 和風ダレ付き
ピンク色の美しい切り口に まず顔がほころんじゃいました。 サシの入り具合も絶妙で 口に運ぶと脂がじゅわ~っと 溶けだしてくるんです(*´∇`*) それでいて全然しつこくなく 最後まで美味しくいただけました♪ 一日目はワインのお供に。 二日目はご飯にのせて丼で。 存分に楽しませていただきました^^ たわら屋さん、ごちそうさまでした。
たわら屋の静岡そだちサーロインローストビーフ
ローストビーフたわら屋 静岡県菊川市加茂2998-5 (TEL) 0120-685-102 http://www.tawara-ya.co.jp/
posted by みぃ at 20:00

温玉ぶっかけうどん♪ 亀城庵の讃岐うどんをレシピブログカップ特典モニターでいただきました!


温玉ぶっかけうどん♪
うどん好きさん、集まれ~! 【材料】1人分 亀城庵・讃岐うどん(並切麺)・・・1膳分 温泉卵・・・1個 刻みねぎ・・・少々 だしつゆ・・・適量 【作り方】 (1)うどんをたっぷりのお湯で茹でる。 (2)茹で上がったら冷たい水でもみ洗いする。 (3)器に盛り温泉卵・ねぎをのせつゆをかける。 讃岐うどんを美味しくゆでる3つのポイント ・3リットルはいる大きな鍋で茹でる ・ゆっくりとぐるぐる循環させる ・ゴシゴシもみ洗いする ■亀城庵 初回限定 お試しセット  http://shop.kijoan.com/fs/kijoan/5561
亀城庵の讃岐うどん
レシピブログカップ特典モニターで 亀城庵さんの讃岐うどんをいただきました。 休日には必ずと言っていいほど おうどんを食べてる我が家♪ こちらが当たった時は 夫婦で大喜びしました~! 釜揚げにしようか悩んだけど キョンさんのリクエストで 本日は、ぶっかけに(*^▽^*) つるっと喉越しよく モチっとした食感で とっても美味しかったです。 次は太切麺で 釜揚げにしよーっと♪ 亀城庵さん ごちそうさまでしたヾ(〃^∇^)ノ ■さぬきうどんの亀城庵  http://www.kijoan.com/
posted by みぃ at 12:00

アボカドサーモンのブルスケッタ♪横浜燻製工房「サーモントラウト燻製」


アボカドサーモンのブルスケッタ
【材料】2人分 サーモントラウトの燻製(皮を剥がす)・・・1/6フィレ アボカド・・・1個 クリームチーズ・・・80g レモン汁・・・大さじ1 ガーリックバゲット・・・適量 【作り方】 (1)すべての材料を小さく角切りする。 (2)レモン汁をふりかけよく混ぜ合わせる。 (3)ガーリックバゲットに(2)をのせ出来上がり。 レシピブログカップ特典モニターで 横浜燻製工房さんから手造り燻製詰め合わせを いただきましたヽ(*´∇`*)ノ 手造り燻製4点詰め合わせ ■手造り燻製4点詰め合わせ サーモントラウトの燻製 サバの燻製 虹鱒の燻製 ミックスナッツの燻製
凝縮された濃厚な旨みと 力強い香りのサーモン燻製。 脂がのってしっとりしてるのに しつこくなくいただけます^^ 今日はこちらを使って おもてなし風にアレンジしましたが 他にもクリーム系のパスタに混ぜたり サラダに使っても美味しいですよ♪ 横浜燻製工房さん ありがとうございましたm(_ _"m)ペコリ ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi(エスカーラ・モビ)の「おうちごはんレシピ」にて 2品コレコレを掲載していただきました。 ※escala mobi(エスカーラ・モビ)は終了しました
沖縄の家庭料理♪ゴーヤチャンプル  title=
お豆とゴーヤのイエローカレー♪  title=
レシピはこちらこちら。 過去記事はコチラコチラ。 【掲載期間:7月25日~7月31日】
posted by みぃ at 19:30

レシピブログカップ特典モニターで戸紀屋さんの「こだわり牛すじカレー」が当たりました!


レシピブログカップ特典モニターで戸紀屋さんの「こだわり牛すじカレー」
カレー大好きさん!全員集合~!! ↑こちら↑レシピブログカップ特典モニターでいただいた 戸紀屋さんの「こだわり牛すじカレー」 カレーはかなり頻繁に食すので これが届いた日の嬉しさったらヽ(^◇^*)/ ハンパないっす! この言葉(ハンパないっす!)が最近 我が家だけのマイブームなんです、笑。 こちらのカレーはレトルトパウチではなく 冷凍保存したものが送られてくるんですよ。 作りたてを冷凍しているので スパイス効果を逃がさないんだって^^ 確かにボイルして封を開けた瞬間から スパイシーな香りがほわわわ~ん♪ 量も多めな上に大ぶりな牛すじが ゴロゴロと入ってるので食べ応えありました。 戸紀屋さん、ごちそうさまでした(*^▽^*) ■牛すじカレー専門店 戸紀屋   http://www.curry-tokiya.jp/
戸紀屋さんの「こだわり牛すじカレー」
最近になって写真の整理はじめました。 今はデジカメなのでPC整理できるけど それ以前に撮ったものがダンボールに どっさり・・・llllll(-_-;)llllll ハンパないっす! いつかせねばと思いつつ だましだまし放置してました。 でもさ~ 写真整理ってなかなか進まないですよね。 あんな~こと~♪こんな~こと~♪ 思い出しながら見入ってると 時間だけ過ぎてる( ̄■ ̄;)! いつになったら終わるのやら ハンパないっす! しつこいって、笑。 ◆今日のありがとう◆ たえママさん蓮根のサクっとモチっと揚げ@バルサミコペッパー味♪を おからこんにゃくでアレンジして作ってくれました♪ 赤こしょうとローリエで可愛く仕上がってますね(*´∇`*) たえママさん、ありがとう~!!
posted by みぃ at 14:24

YUZUSCO(ゆずすこ)当選!おとりよせネットでレシピ掲載


YUZUSCO(ゆずすこ)
レシピブログ・カップ特典モニターで"新感覚!液体ゆずこしょう" YUZUSCO(ゆずすこ)が当選しましたヽ(*´∇`*)ノ 柚子の香りに適度な酸味と辛味がプラスされて とても爽やかな味なので、お料理の味を邪魔せず より一層引き立ててくれること間違いなし!! 液体タイプだから手軽にチャチャっと振りかけることが 出来るのでホント便利です^^ 今回YUZUSCO(ゆずすこ)に合わすお料理ということで いろいろ考えてみたのですが・・・ やっぱりシンプルが一番!と思い、こちらを作ってみました♪
岩塩deシンプルグリルチキン♪
岩塩deシンプルグリルチキン♪ 【材料】2人分 鶏もも肉・・・300~350g 岩塩・・・適量 ※岩塩はお持ちのものでOK! 【作り方】 (1)鶏肉を一口大に切り、ミルで挽いた岩塩を全体にふる。 (2)グリルで20分こんがり焼き出来上がり。 ※YUZUSCO(ゆずすこ)をかけてお召し上がりください ◆掲載のお知らせ◆ お取り寄せの口コミ満載ポータルサイトおとりよせネットの みんなで海鮮三昧!ちょっと贅沢おうちごはん~パーティーセット編~で レシピを2つ掲載していただきました♪
太陽のパーティ♪チーズプチピンチョス
ズボラーちゃんのカラフル寿司♪
posted by みぃ at 16:06

「創彩庵 くれは」 鯛味噌さんしょう


「創彩庵 くれは」 鯛味噌さんしょう
ほっかほかー♪ ご飯にー♪ のっけて食べよー♪ ちょっぴりわさびにー♪ お茶かけてー♪ サラサラいくのもー♪ なお旨しー♪ いやいや~(=´▽`)ゞ あまりに美味しさに歌ってもーた。 こちらは神戸にある創彩庵 くれはさんの人気商品! 鯛味噌さんしょうなんです^^ 実はレシピブログカップ特典モニターに当選していただきました! 特典モニターは今回で二度め^^ 去年の12月にこちらをいただいたばかりなので もう当たらないだろうと思って諦め半分で応募したんです。 そしたらなんと当選!!食いしん坊な私にとって 美味しいものがタダでいただけるのは何より嬉しい~♪ ヽ( ̄∀ ̄〃)ノウヒャッヒャ~
「創彩庵 くれは」鯛味噌さんしょう
瀬戸内産の鯛、丹波篠山産の実山椒、 くれは特製味噌を使って手間を惜しまず 長時間じっくり炊き上げているそうです。 リピーターが後を絶たないくらい人気商品ってのも頷けます! 週末恒例の家飲みでも大人気^^ きゅうりやにんじんなどの野菜スティックに 鯛味噌さんしょうをつけていただいたのですが これまた絶品!!裏切りませんね~、笑。 残りわずかなのでゆっくり味わって^^ 楽しみたいと思いまーす。 くれはさん、ごちそうさまでした(人´∀`o) ◆掲載のお知らせ◆ しあわせ米粉 「米粉マイスター」にて レシピを掲載していただきました(*´▼`*人) ◆今日のありがとう◆ びきさんが前回upしたてホヤホヤの 桜えび風味♪たっぷりもやしとニラの辛ラーメンを 作ってくれました-!!びきさん、いつもありがとう♪ 赤いアイツ、やるでしょ~^^
posted by みぃ at 00:03

豪華!!超特大かにしゃぶ


豪華!!超特大かにしゃぶ
見て見て~! 超特大ずわいがに!! なんとレシピブログカップの特典モニターに 当選しちゃいましたヾ(*´∀`*)ノ 大きさは通常のMサイズの約2倍。 一般では7L級だって! コレが1kg(28本)も入ってたんだよ~!! 凄すぎじゃない!?  太っ腹な北釧水産さんに感謝でござる♪ さっそく豪華に「かにしゃぶ」しないとねヾ(〃^∇^)ノ ルルルン♪ルルルン♪(←嬉しさの表現が古い)
しゃぶしゃぶするキョンさん
今まさに、しゃぶしゃぶしようとするキョンさん! 少し赤みがましてプックリしたかにさんを パクッ(`~;´)ムシャ ムシャ おいしーー(=´∇`=)ーーぃ♪ その後は言うまでもありませんが しゃぶしゃぶオンパレード♪ 次から次へと食いしん坊夫婦へ 飲み込まれていきました^^ 他にも蟹ツメ8本・〆のラーメン・特製だれ ダシ昆布まで付いて大満足でした!! まだ半分しか食べてないので 残りはもう少ししてから楽しもうかなって思ってます。 いや~ホンマに美味しかったヽ(。^∀^。)ノ ごちそうさまでした!!
posted by みぃ at 13:06