チキンのオレンジマスタード焼き

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(300~330g) オレンジ・・・1個 ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎てんさい糖・・・小さじ1 オリーブ油・・・小さじ1 塩・こしょう・・・各適量 【作り方】 (1)オレンジは半分薄切りし、もう半分は果汁を絞る。   絞った果汁と◎を混ぜてタレを作っておく。 (2)鶏肉は皮目をフォークで数か所プツプツ刺す。   …

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てりうま鶏手羽先ハニーマスタードチキン♪

【材料】2~3人分 鶏手羽先・・・7~8本 塩・こしょう・・・各適量 オリーブ油・・・少々 ◎粒マスタード・・・大さじ2 ◎はちみつ・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ2 ◎しょう油・・・大さじ2 ※手羽先は1本が60~70gのものを使用 【作り方】 (1)手羽先に切り込み(※下記参照)を入れる。   全体に塩こしょうを振る。 (2)フライパンに油をひ…

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鶏肉×粒マスタードの最強コラボレシピ5選

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 つぶつぶ食感と風味豊な仕上がり♪ 「鶏肉×粒マスタード」コラボレシピ5選 鶏もも肉のマヨマヨ☆マスタード焼き レシピはこちら。過去記事はコチラ。

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ラムチョップのハニーマスタード焼き♪

【材料】2人分 ラムチョップ・・・4本 塩・こしょう・・・各適量 オリーブ油・・・適量 ◎粒マスタード・・・大さじ2 ◎蜂蜜・・・大さじ2 ◎醤油・・・大さじ2 ◎レモン汁・・・大さじ2 【作り方】 (1)ラムチョップの脂身に切れ目を入れる。   塩・こしょうを全体に振っておく。 (2)フライパンにオリーブ油をひき(1)を脂身から焼く。   脂が出るの…

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照りうまハニーマスタードチキン♪鶏もも簡単レシピ

【材料】多めの2人分 鶏もも肉・・・1枚(420~450g) 塩・こしょう・・・各適量 オリーブ油・・・大さじ1 ◎粒マスタード・・・大さじ2 ◎蜂蜜・・・大さじ2 ◎醤油・・・大さじ2 ◎レモン汁・・・大さじ2 【作り方】 (1)鶏肉は皮目にフォークで穴をあける。   お肉の両面に塩・こしょうを振っておく。 (2)フライパンに油をひき(1)を皮目から焼…

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厚切り豚ロースのマスタードソテー♪簡単おいしい豚肉レシピ

【材料】2人分 豚ロース肉(厚切り)・・・2枚(350g) 片栗粉・・・適量 ◎酒・きび砂糖・醤油・・・各大さじ2 ◎粒マスタード・・・大さじ1 サラダ油・・・適量 水菜・・・適量 プチトマト・・・6個 【作り方】 (1)豚肉は脂身から赤身にかけて筋切りをし   (2cm間隔で6~7か所)片栗粉をまぶす。 (2)フライパンに油をひき(1)を並べ両面こ…

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チキンのマヨマヨマスタード焼き♪続マヨラーさんいらっしゃ~い!!

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(300g) ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎粗びき黒胡椒・・・少々 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあける。   肉の厚い所は切りめを入れ二等分する。 (2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (3)オーブ…

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鶏もも肉のマヨマヨ☆マスタード焼き

鶏もも肉でよく作るメニューのひとつに このグリル焼きがあります♪ 好きな調味料に漬け込んで焼くだけだから 超簡単ヾ(〃^◇^)ノ 今回はマスタード&マヨにしてみたんだけど キョンさんからも大好評でした! 【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(250~300g) ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎白ワイン(なければ酒でOK)・・・…

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