バター: みぃのおいしいおうち

【材料】2人分豚ももブロック（食べよく切る）・・・250g 塩・こしょう（下味）・・・各少々片栗粉・・・大さじ1 バター・・・大さじ1 ◎酒・醤油・みりん・・・各大さじ1 ◎練りわさび・・・小さじ1（お好みで加減）かいわれ大根・・・適量【作り方】 (1)豚肉に下味をつけ全体に片栗粉をまぶす。 (2)バターをひいたフライパンで(1)をソテーする。 (3)よく混ぜた◎を回しかけ味をからめ出来上がり。 ※豚薄切りや豚コマなどを使ってもOKです

超簡単おつまみレシピです！・・・と言いながら我が家では白飯にコレと山盛りカイワレを乗っけてどんぶりにしていただきました(=^▽^=) わさびの辛味は火を通すことでやわらぐので辛いの苦手な方でもコレなら大丈夫！辛味は飛んでもわさびの風味はちゃんと残ってますよ♪ どんぶり将軍のキョンさんからもはなまる◎いただきました＾＾やっと木曜・・・今週は何だか長いなぁ。さ～今日も頑張るべ！

タケノコのたらこバター炒め♪

2009年04月16日

たけのこレシピも終盤戦今回は炒め物で～す＾＾コレ。何処かで見たことないですか！？そーですっ！ジャガたら（ジャガイモ＋たらこ）です（笑）それをタケノコに変えただけ・・・ (*^▽^*)ゞｴﾍﾍﾍバターの風味とたらこが合うのは皆さんもご存知ですよね～。そして決め手は仕上げのレモン汁♪ 少量入れるだけでグッと味がしまりますよ！【材料】4人分ゆでたけのこ（細切り）・・・300g たらこ（薄皮からほぐす）・・・70g バター・・・適量塩・こしょう・・・各少々レモン汁・・・少々【作り方】 (1)バターをひき、たけのこを炒める。 (2)たらこを加え炒め、味をみて塩こしょうで調節する。 (3)仕上げにレモン汁をふりかけサッと混ぜて出来上がり。

週末のお花見で日焼けをしたようです。年甲斐もなく日焼け止めを塗らずに出かけていったから・・・（´□｀|||）もちろんお化粧はしてましたっ！！でもな～あの日はなんせ暑かった！！夏が来たのかっ！ってくらい。なのに私ってば、お弁当食べてから青空を仰ぐように大の字で寝てたし(*ﾉωﾉ) 爆睡じゃないよ・・・うたた寝（笑）そしたらこの結果よ！！自業自得だけど(((/T∇T)/ それ以来、毎日化粧水をピタピタ。意味がなくても、しておきたいお年頃♪ だったら行く前に日焼け止め塗れよって話。皆様も出掛ける時は忘れずに～。家の戸締り！日焼け止め！