豚肉のバター焼き♪わさび醤油味


豚肉のバター焼き♪わさび醤油味
【材料】2人分 豚ももブロック(食べよく切る)・・・250g 塩・こしょう(下味)・・・各少々 片栗粉・・・大さじ1 バター・・・大さじ1 ◎酒・醤油・みりん・・・各大さじ1 ◎練りわさび・・・小さじ1(お好みで加減) かいわれ大根・・・適量 【作り方】 (1)豚肉に下味をつけ全体に片栗粉をまぶす。 (2)バターをひいたフライパンで(1)をソテーする。 (3)よく混ぜた◎を回しかけ味をからめ出来上がり。 ※豚薄切りや豚コマなどを使ってもOKです
豚肉のバター焼き♪わさび醤油味
超簡単おつまみレシピです! ・・・と言いながら我が家では 白飯にコレと山盛りカイワレを乗っけて どんぶりにしていただきました(=^▽^=) わさびの辛味は火を通すことでやわらぐので 辛いの苦手な方でもコレなら大丈夫! 辛味は飛んでもわさびの風味は ちゃんと残ってますよ♪ どんぶり将軍のキョンさんからも はなまる◎いただきました^^ やっと木曜・・・今週は何だか長いなぁ。 さ~今日も頑張るべ!
posted by みぃ at 06:50

タケノコのたらこバター炒め♪


タケノコのたらこバター炒め♪
たけのこレシピも終盤戦 今回は炒め物で~す^^ コレ。 何処かで見たことないですか!? そーですっ! ジャガたら(ジャガイモ+たらこ)です(笑) それをタケノコに変えただけ・・・ (*^▽^*)ゞエヘヘヘ バターの風味とたらこが合うのは 皆さんもご存知ですよね~。 そして決め手は仕上げのレモン汁♪ 少量入れるだけでグッと味がしまりますよ! 【材料】4人分 ゆでたけのこ(細切り)・・・300g たらこ(薄皮からほぐす)・・・70g バター・・・適量 塩・こしょう・・・各少々 レモン汁・・・少々 【作り方】 (1)バターをひき、たけのこを炒める。 (2)たらこを加え炒め、味をみて塩こしょうで調節する。 (3)仕上げにレモン汁をふりかけサッと混ぜて出来上がり。
タケノコのたらこバター炒め♪
週末のお花見で日焼けをしたようです。 年甲斐もなく日焼け止めを塗らずに 出かけていったから・・・(´□`|||) もちろんお化粧はしてましたっ!! でもな~ あの日はなんせ暑かった!! 夏が来たのかっ!ってくらい。 なのに私ってば、お弁当食べてから 青空を仰ぐように大の字で寝てたし(*ノωノ) 爆睡じゃないよ・・・うたた寝(笑) そしたらこの結果よ!! 自業自得だけど(((/T∇T)/ それ以来、毎日化粧水をピタピタ。 意味がなくても、しておきたいお年頃♪ だったら行く前に日焼け止め塗れよって話。 皆様も出掛ける時は忘れずに~。 家の戸締り!日焼け止め!
posted by みぃ at 06:09