余ったお餅で作るクロックマダム風♪簡単ひとりごはんレシピ


余ったお餅で作るクロックマダム風♪
【材料】1人分 お餅・・・1個(60~80g) 厚切りロースハム・・・20~30g 卵・・・1個 スライスチェダーチーズ・・・1枚 ◎パルメザンチーズ・・・少々 ◎ドライパセリ・・・少々 水・・・大さじ2 サラダ油・・・少量 【作り方】 (1)お餅は5mm厚さに切る。   ロースハムは薄くスライスする。   卵は目玉焼きにしておく。 (2)熱したフライパンに油をひきお餅を並べる。   1分程焼いたら水を加えフタをし蒸し焼きする。 (3)餅が膨れてきたらひっくり返す。   ハムとチーズをのせ再度フタをする。 (4)チーズが溶けたらお皿に盛る。   目玉焼きをのせ◎を振りかけ出来上がり。 ※チーズはとろけるタイプなら何でもOKです ※スライスハムを使ってもOKです
簡単ひとりごはんレシピ
前回前々回に続き 帰省でもらったもんシリーズ! いちご大福にいたっては キョンさんがえらく気に入り 何日か連続で作りましたわ。 まだあるん?と昨晩も 冷蔵庫を覗いてたので もうないって返すと がっかりした顔で閉じてました。 子供かっ!! 今日のはひとりご飯に作って コソっと食べたやつ。 内緒にしとかねば(ΦωΦ)
posted by みぃ at 11:00

余ったお餅で作る♪簡単いちご大福。お餅を使った時短スイーツレシピ


余ったお餅で作る♪簡単いちご大福
【材料】4個分 ◎お餅・・・2~3個(150g) ◎水・・・大さじ3 ◎砂糖・・・大さじ1 こしあん・・・100g いちご・・・4個 片栗粉・・・適量 【作り方】 (1)あんは4等分し、いちごの先を出すように包む。 (2)耐熱容器に◎を入れラップしレンジで2~3分加熱。   片栗粉で打ち粉をしながらよく練り合わせ4等分する。 (3)(2)を丸く伸ばし(1)の上にかぶせるように包む。   包み終わりをつまんでとめたら出来上がり。 ※レンジは600w使用(様子を見ながら加熱して下さい) ※いちごの先はお餅を薄く包むと赤が透けて可愛いです
お餅を使った時短スイーツレシピ
2015年の1発目レシピは 私には珍しくスイーツでっす! 京都のお餅と香川のいちごを コラボってみました。 いちごは「さぬき姫」という オリジナル品種だそうです。 果実が大きくて甘くて 食べ甲斐がありました。 帰省するとお互いの実家から いろんなものをもらって帰るので 帰りの車中はパンパン! 有難いことです(TωT。) しばらくはそれだけで 暮らしていけそうやわ。
posted by みぃ at 16:45

レンジ1分ちくわ餅♪お正月に余ったお餅で簡単リメイクおつまみレシピ&朝時間.jpにてイチオシ掲載!


レンジ1分ちくわ餅♪お正月に余ったお餅で簡単リメイクおつまみレシピ
【材料】2人分 ちくわ・・・小3本 お餅・・・1個 青じそ(千切り)・・・2枚 【作り方】 (1)お餅を細く切りちくわに詰める。 (2)耐熱皿に並べラップをしレンジ600wで1分加熱。 (3)半分に切りお皿に盛り青じそをのせる。 ※レンジの加熱時間は機種によって違うので調節して下さい ※だし醤油などをかけてお召し上がり下さい 昨日sacchiちゃんブログ見て ソッコーでちくわ買ってきた、笑。 sacchiちゃんのちくわの磯辺風ピカタ♪ 青のりがなかったので青ネギで。 焼きながら卵液かけて クルクルっとしてみました^^ キョンさん弁当に投入~!
ちくわの磯辺風ピカタ弁当
シシマル並みにちくわ大好きなので キョンさん大喜び(*^▽^*) sacchiちゃん素敵レシピありがとう。 これからもちょくちょく作るね! んで・・・ 余ったちくわと余った餅で 今日のレシピ「ちくわ餅」が でけた~(* ̄m ̄)ププッ ◆掲載のお知らせ◆ 朝時間.jpみんなの朝ごはんレシピにて 今日のイチオシ掲載していただきます。 【掲載日:1月11日】  レシピはこちら。過去記事はコチラ◆今日のありがとう◆ フェリーチェさん我が家で大人気フライドチキンを 作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 11:00

もち餅チキンの白みそグラタン♪残ったお餅で簡単リメイク。NHK首都圏ネットワークにてお料理紹介!


もち餅チキンの白みそグラタン
【材料】2人分 鶏もも肉(一口大に切る)・・・180g 角餅(角切り)・・・2個 玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個 小麦粉・・・大さじ2 無調整豆乳・・・200ml ◎和風だしの素・・・小さじ1 ◎塩・こしょう・・・各適量 ◎白みそ(西京みそ)・・・大さじ1~1.5 サラダ油・・・適量 とろけるチーズ・・・適量 ドライパセリ・・・少々 【作り方】 (1)フライパンに油をひき鶏肉・玉ねぎを炒める。   玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加え炒める。 (2)粉っぽさなくなったら豆乳を加え混ぜる。   ◎で調味し全体にとろみが出たら火をとめる。 (3)グラタン皿に餅と(2)を盛りチーズをのせる。   トースターでこんがり焼いたら出来上がり。
残ったお餅で簡単リメイク
前回に続き、お餅のリメイクレシピ! お餅と白みそのコンビって お雑煮でも馴染みがあるよね^^ それに白みそと豆乳はお豆仲間。 合わない訳がないっ!! ほっぺも落ちちゃう もちとろグラタンの完成~♪ ( ´艸`)ムフフ ◆お知らせ◆ 明日1/10日(木)18:10~19:00 NHK首都圏ネットワークのコーナー内で こちらを参考にしたお料理が紹介されます。
スイッチぽん♪炊飯器で野菜たっぷりポトフ スイッチぽん♪炊飯器で野菜たっぷりポトフ レシピはこちらをクリック
炊飯器活用レシピ」の企画だそうで 朝時間.jpの編集部さんが作ってくださいました。 番組内では完成したお料理が放送される予定です。 なお、放送は関東圏のみです。 関東にお住まいの方 よろしければご覧下さいませ^^
posted by みぃ at 18:15

ピザ風もちもち揚げワンタン!残ったお餅で簡単おつまみレシピ


ピザ風もちもち揚げワンタン
お正月に余ったお餅が イタリアンなおつまみに大変身♪ 【材料】2人分(12個) ワンタンの皮・・・12枚 ☆角餅(薄切り)・・・1個 ☆ベーコン(細切り)・・・1枚(20g) ☆ピザ用チーズ・・・適量 ◎トマトケチャップ・・・大さじ1 ◎にんにく(すりおろす)・・・1/2かけ ◎GABAN「バジル」・・・小さじ1/4 水溶き小麦粉・・・適量 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)◎をよく混ぜてソースを作る。 (2)ワンタンの皮に(1)を塗り☆をのせる。   水溶き小麦粉を端につけ三角に折ってとめる。 (3)170度の油で(2)をサッと揚げたら出来上がり。
残ったお餅で簡単おつまみレシピ
皆さぁ~ん^^ あけましておめでとうございます! 長いお休みから 帰ってまいりました(^▽^)/ 帰省中はカニやらステーキやら すき焼きやら焼肉やらと 豪華なもんばかり食べさせていただき 食っちゃ寝~の毎日でした。 おかげで丸顔がさらに真ん丸に、笑。 (=`(∞)´=)ブヒィー 久しぶりにどちらの実家も 家族全員集合やったので ワイワイ楽しいお正月でした^^ こんな感じで始まった2013年ですが 今年もブログ共々よろしくお願いします!
posted by みぃ at 06:35

明太もち餅モッチーズ焼き♪お餅リメイク


明太もち餅モッチーズ焼き
【材料】2人分 お餅・・・2個 辛子明太子(薄皮からほぐす)・・・30g ◎玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個 ◎塩・こしょう・ガーリックパウダー・・・各適量 ◎無調整豆乳・・・大さじ4 バター・・・少々 とけるチーズ・・・適量 【作り方】 (1)ココットの内側にバターを塗り◎を入れる。 (2)お餅・明太子を入れ上にチーズをのせる。 (3)オーブンのグリル機能で15~20分焼き出来上がり。 ※トースターでもOKです
お餅リメイク!
のびのびノビ~~る! お餅大好きヽ(=´▽`=)ノ いつもは極々シンプルに 大根おろし&昆布つゆで さっぱりいただくのがお好み♪ ・・・なんやけど。 今日は丁度お正月にもらった おいしい明太子があったので コチラにしてみました^^ 餅+明太子+チーズ=鉄板(てっぱん)  v(。・ω・。)ィェィ♪
posted by みぃ at 22:00

もちもちモッチ餅なグラタンハンバーグ♪


もちもちモッチ餅なグラタンハンバーグ♪
【材料】2人分 合びき肉・・・250g ハンバーグ作り「ふっくらハンバーグミックス」・・・1袋 ハンバーグ作り「炒めタマネギハンバーグベース」・・・1袋 お餅(4つ切りする)・・・3個 玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個 溶けるチーズ・・・適量 ◎煮込んでおいしいハンバーグソース・・・大さじ3 ◎無調整豆乳・・・大さじ5 ◎GABAN「バジル」・・・小さじ1 ◎塩・・・少々 【作り方】 (1)ふっくらハンバーグミックスに水50mlを加え混ぜる。 (2)合びき肉・炒めタマネギハンバーグベース・(1)をよく練り  小さいボール状にまとめる。 (3)グラタン皿に玉ねぎを敷き(2)とお餅を並べる。 (4)よく混ぜた◎を全体にかけチーズをのせオーブン210度で   20~25分こんがりと焼く。
もちもちモッチ餅なグラタンハンバーグ♪
ハンバーグもグラタンもお餅も ぜ~んぶ食べた~い!! だったら丸ごとまるっと 合体させちゃお~ヽ(=´▽`=)ノ
もちもちモッチ餅なグラタンハンバーグ♪
お餅もチーズものびのびノビ~る! 前回に続きハンバーグレシピ♪  どっちも旨うまっ!^^
posted by みぃ at 18:00