おさかなのソーセージとかぼちゃのデリ風チーズサラダ♪ニッスイレシピ


ニッスイ公式コミュニティ 「ニッスイ みんなのしあわせごはん」にて 10月レシピ公開中です! 今月のテーマは 「人気No.1商品!おさかなのソーセージ×秋の味覚で旬レシピ」 子供から大人まで愛してやまない おさかなのソーセージ♪ ペロっとむいて、パクっと食べられ おやつやおつまみにもピッタリですよね。 今日はそんな「おさかなのソーセージ」で この秋、絶対食べたくなるレシピをご紹介します! レシピはこちらをクリック※ニッスイ公式コミュニティは2021年6月30日に終了しました
posted by みぃ at 19:00

富山県サラダめし。日本アクセス展示会2019


富山県 ご当地サラダめし 日本アクセス 展示会 ポートメッセなごや
1/30(水)ポートメッセなごやにて。 食品商社の日本アクセスさんが 食品メーカーのバイヤー向けに 新商品展示会を開催いたしました。 今回こちらの「サラダめし」ブース内で レシピのお仕事をさせていただきました。 私は富山県の「サラダめし」レシピ担当。 富山名物のほたるいか沖漬けや富山トマトを使った カラフルなご当地サラダめしを提案しました。 当日は試食もあり、多くのご来場者様から 大変喜んでいただけました。 ありがとうございます! ◆お仕事依頼 随時受付中◆ レシピ開発などお料理に関するお仕事依頼は こちらをクリックして下さい。
posted by みぃ at 19:00

さば缶キャベツたっぷりサラダ♪


さば缶キャベツたっぷりサラダ♪
【材料】 さば水煮缶・・・1缶(150g) キャベツ・・・5~6枚(300gくらい) ◎マヨネーズ・・・大さじ5 ◎酢・・・大さじ1.5 ◎てんさい糖・・・小さじ2 ※マヨネーズ・酢・砂糖の量はお好みで加減して下さい 【作り方】 (1)キャベツは千切りする。さば缶の汁気はきっておく。 (2)ボウルにさば身を入れてよくほぐし◎を混ぜ合わせる。 (3)(2)の中にキャベツを入れて和えたら出来上がり。 ※冷蔵で2~3日保存可能です 簡単さば缶レシピ! 切って和えるだけのサラダです。 もう一品欲しいなって時に。 お酒のおつまみ、お弁当のおかずにも♪ いかが?(о´∀`о)
posted by みぃ at 19:00

豚しゃぶと黄ズッキーニのサラダ♪


豚しゃぶとズッキーニのサラダ♪
【材料】2人分 豚こま肉・・・200g 黄ズッキーニ(薄切り)・・・1/2本 紫玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個 さやいんげん・・・30g 塩・・・適量 【作り方】 (1)豚肉は低温でゆで白くなったらザルにあげ冷ます。 (2)黄ズッキーニと紫玉ねぎは塩もみする。 (3)さやいんげんは塩ゆでし冷水にとり小さめに切る。 (4)お皿に(1)・(2)・(3)を盛り付けて出来上がり。 ※ごまだれやポン酢をかけてお召し上がり下さい 暑くなると食べたくなる。 夏の定番、豚しゃぶサラダ! 色鮮やかな黄色のズッキーニで 気分も上がるわ♪ 塩もみしたクニュっとした食感も たまらなく好き。
posted by みぃ at 19:00

ゆで卵のグリーンサラダ♪柚子胡椒ヨーグルトドレッシング


ゆで卵のグリーンサラダ♪柚子胡椒ヨーグルトドレッシング
【材料】2人分 卵・・・2個 水菜・・・1株(50~60g) きゅうり・・・1/2本 粗びき黒胡椒・・・少々 ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ3 ◎柚子胡椒・・・小さじ1/2 【作り方】 (1)ゆで卵を作り、殻をむいて手で半分に割る。 (2)水菜は3cm長さに切り、きゅうりは薄切りして塩もみする。 (3)お皿に盛り、よく混ぜた◎をかけ粗びき黒胡椒を振る。 ※柚子胡椒の量はお好みで加減してください
ゆで卵のグリーンサラダ♪柚子胡椒ヨーグルトドレッシング
ミモザサラダもいいけど こっちの方がより簡単^^ ゆで卵を手でざっくり割っても 何だかそれなりになります。 ドレッシングはヘルシーに ヨーグルト+柚子胡椒でぴりっと♪
posted by みぃ at 19:00

菜の花のミモザサラダ♪春のおもてなしレシピ


菜の花のミモザサラダ♪春のおもてなしレシピ
【材料】4人分 菜の花・・・1束(150g) 卵・・・1個 塩・・・少々 【作り方】 (1)菜の花は塩を入れた熱湯でさっとゆでる。   ザルに上げて冷まし水気を絞る。 (2)卵はゆでて白身と黄身に分け裏ごしする。 (3)お皿に(1)を盛り(2)をかけて出来上がり。 ※お好きなドレッシングでお召し上がり下さい ※お皿には2人分を盛り付けています
菜の花のミモザサラダ♪春のおもてなしレシピ
グリーンとイエローの彩りが とてもきれいなミモザサラダ。 春って感じだね♪ 我が家はレモンドレ()で さっぱりといただきました。 春のヒトシナにいかが。 レモンドレッシング レモン汁・・・大さじ1 オリーブ油・・・大さじ2 塩・こしょう・・・各少々
posted by みぃ at 19:00

紅法師の温玉チーズサラダ♪赤水菜レシピ


紅法師の温玉チーズサラダ♪赤水菜レシピ
【材料】2人分 紅法師(赤水菜)・・・3株(150g) 温泉卵・・・2個 ◎ピンクソルト・・・少々 ◎EVオリーブ油・・・適量 ◎パルメザンチーズ・・・適量 ※ピンクソルト以外のお塩でもOK! 【作り方】 (1)紅法師はざく切りする。 (2)器に(1)を盛り温泉卵をのせる。 (3)◎をふりかけ出来上がり。 ※よく混ぜてお召し上がり下さい
紅法師の温玉チーズサラダ♪赤水菜レシピ
最近のお気に入り 紅法師(べにほうし)。 茎が赤紫色の水菜で シャキシャキして サラダにぴったり♪ 紫フェチなわたしの心を 鷲掴みだわさ。 むぎゅ(* ̄∇ ̄*)
posted by みぃ at 10:00

八朔と水菜のさわやかミントサラダ♪


八朔と水菜のさわやかミントサラダ♪
【材料】2人分 八朔・・・1個 水菜・・・2株 ミント・・・適量 クルミ・・・適量 ◎八朔の搾り汁・・・大さじ3 ◎オリーブ油・・・大さじ1 ◎塩・こしょう・・・各少々 【作り方】 (1)八朔は薄皮を剥き、水菜は5cm長さに切る。 (2)◎をよく混ぜて八朔ドレッシングを作る。 (3)お皿に(1)・ミント・クルミを盛りつけ出来上がり。 ※食べる直前に八朔ドレッシングをかけてお召し上がり下さい
八朔と水菜のさわやかミントサラダ♪フルーツコラボレシピ
おいしい八朔をいただいたので 大好きなミントサラダと一緒に♪ 八朔がなければオレンジや グレープフルーツを使ってもOKです! ミントの爽やかスースー感が 柑橘系と合いますわ(*´∇`*)
posted by みぃ at 10:00

豚しゃぶレモン塩だれサラダ♪豚こま人気レシピ


豚しゃぶレモン塩だれサラダ♪豚こま人気レシピ
爽快なレモン香る冷しゃぶサラダ♪ 夏の作り置き常備菜に。 【材料】2人分 豚こま肉・・・200g 紫玉ねぎ・・・小1個(120g) ◎レモン汁・・・大さじ3 ◎昆布だしの素・・・小さじ1 ◎塩・・・小さじ1/4 ◎粗びき黒胡椒・・・適量 【作り方】 (1)豚肉は熱湯で茹で氷水にさらしザルにあげる。 (2)玉ねぎはスライサー等で薄切りし塩もみする。   しんなりしたら流水で洗い水気をしっかり絞る。 (3)(1)・(2)・◎を和えたらお皿に盛りつけ出来上がり。 ※冷蔵庫で冷やしていただいてもOKです
豚しゃぶレモン塩だれサラダ♪夏バテ解消レシピ
豚肉(ビタミンB1)・レモン(クエン酸)・玉ねぎ(アリシン) が入った夏バテ解消にぴったりのレシピです。 ビタミンB1・・・疲労感の解消に有効 クエン酸・・・疲労物質を体外に排出 アリシン・・・ビタミンB1の吸収率を高める ビタミンB1・クエン酸はどちらも 疲労回復に効果があります。 さらにビタミンB1はアリシンと結合すると その効果がよりアップします! ますます暑くなるこれからの季節、 夏バテに効く食材をうまく取り入れて 健康的に過ごしましょう♪
posted by みぃ at 10:00