テーマ:ハード

とろける熟成チーズと海老のベーコン巻き♪フランス産チーズ「コンテ(Comte)」を使って

【材料】2人分 えび・・・大6尾 「コンテ」6ヶ月熟成タイプ・・・95g ベーコン・・・6枚 オリーブ油・・・大さじ1 白ワイン・・・大さじ1 にんにく(みじん切り)・・・1かけ パセリ(みじん切り)・・・少々 粗びき黒胡椒・・・少々 【作り方】 (1)えびの殻と背わたを取り、塩・片栗粉を少量もみこみ…

続きを読むread more