テーマ:はるさめ

春雨と豆苗のピリ辛和え♪簡単おつまみ常備菜

【材料】4~6人分 緑豆はるさめ(サラダ用)・・・90g 豆苗・・・1パック ごま油・・・大さじ1 ◎白ごま(粗ずりする)・・・大さじ2 ◎ニンニク(すりおろす)・・・1かけ ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・大さじ1 ◎昆布だし(顆粒)・・・小さじ2 ◎豆板醤・…

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レンジで3分イタリアン♪海老の春雨アラビアータ&鮭フレークdeプチムース風

タッパーウェーブ2000 丸型(小)ミニスタッククッカーを使った 3分で出来ちゃう簡単おつまみを2品紹介します♪ 【材料】2人分 「海老の春雨アラビアータ」 えび・・・8~10尾 春雨(戻さず適当な長さに切る)・・・15g ◎トマト(すりおろす)・・・1個 ◎にんにく(すりおろす)・・・1かけ ◎赤唐辛子…

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春雨ときゅうりのサラダ♪にんじんドレッシングで

【材料】2人分 きゅうり(塩もみする)・・・1本 春雨(お湯で戻す)・・・30g ◎にんじん(すりおろす)・・・1/2本 ◎酢・・・大さじ2 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎こしょう・・・少々 ◎オリーブ油・・・大さじ3 【作り方】 (1)春雨ときゅうりを混ぜる。 (2)◎の材料をよく混ぜ合わせドレッシ…

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ボリューム満点!春雨にら豚キムチ

【材料】2人分 豚こま肉・・・100g 酒・醤油(下味)・・・各小さじ1 ごま油・・・適量 白菜キムチ(ざく切り)・・・100g もやし・・・1/2袋 ニラ(4cmに切る)・・・1束 サラダ用春雨(短めの細いタイプ)・・・30g ◎醤油・・・大さじ1 ◎コチュジャン・・・小さじ1 ◎砂糖・・・小さ…

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タイ風はるさめサラダ

【材料】2~3人分 はるさめ・・・60g 豚ひき肉・・・100g 玉ねぎ・・・1/4個 きゅうり・・・1本 プチトマト・・・4~5個 イカの塩辛・・・20g 干し桜えび・・・5g にんにく(みじん切り)・・・1かけ GABAN「香菜」・・・お好きなだけ (ドレッシング) 赤唐辛子・・・適量 レモン…

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