蟹のトマトクリームパスタ♪カニ缶詰で簡単絶品レシピ


蟹のトマトクリームパスタ♪
【材料】2人分 パスタ・・・160~200g カニ缶・・・1缶(140g) トマト缶・・・1缶(400g) ニンニク(みじん切り)・・・2かけ 生クリーム・・・150ml オリーブ油・・・適量 岩塩・・・適量 ドライパセリ・・・少々 【作り方】 (1)鍋でパスタをお好みの硬さにゆでる。 (2)フライパンにオリーブ油をひきニンニクを炒める。   香りが出たらトマト缶を手で潰しながら入れる。   中火で焦がさないよう混ぜながら10分煮込む。 (3)全体にモタッとしてきたらカニ缶を汁ごと加える。   2~3分煮込んだら生クリームを加え混ぜる。   塩で味をととのえたらソースの出来上がり。 (4)茹でたてパスタにソースを適量絡めてお皿に盛る。   上にもソース少しかけパセリを散らして出来上がり。 ※パスタ100gに対しお湯1リットル塩10gで茹でる ※トッピングのカニ身は缶詰に入っていたものです ※ソースは2人分より多めの量です
カニ缶詰で簡単絶品レシピ
お正月にもらって帰ったカニ缶が まだ奥底に眠ってたので。 ありがちですが ちょいとパスタにしてみました。 ありがち・・・それは味に間違いなしっ! (by 誰やねん) カニたっぷり、ソース濃厚~♪ ヾ(* ̄▽ ̄)ノ心おどるわぁ もしもソースが余った時は 温野菜やバゲットのディップにしたり オムレツやトーストにかけたりしても 美味しいのでおすすめです! お皿までペロペロと 舐めたいくらいですが・・・ さすがにやめておきます。
posted by みぃ at 17:45