肉汁じゅわ~♪“究極の焼きギョウザ”レシピ5選


レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。
肉汁じゅわ~♪“究極の焼きギョウザ”レシピ5選 肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子 肉汁じゅわ~♪“究極の焼きギョウザ”レシピ5選「肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子」掲載
レシピはこちら。過去記事はコチラ◆今日のありがとう◆ 貴ちゃんさん炊飯器&ホットケーキミックスで簡単りんごケーキを 作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 07:45

材料3つだけ!みじん切り要らず!簡単絶品!激うまジューシー餃子 


材料3つだけ!みじん切り要らず!簡単絶品!激うまジューシー餃子
【材料】2人分(18~20個分) 豚ひき肉・・・200g にんにくの芽(小口切り)・・・1袋(100g) 餃子の皮(大判)・・18~20枚 ◎お湯・・・100ml ◎粉ゼラチン・・・5g ◎鶏がらスープの素・・・大さじ1 ◎酒・醤油・・・各小さじ2 ごま油・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜ冷蔵庫で冷やし固める。 (2)豚ひき肉・にんにくの芽・固まった(1)をよく練り混ぜ   塩こしょう・ごま油を加え再度よく練り、餃子の皮で包む。 (3)油をひいたフライパンに(2)を並べ少し浸るくらいの水を入れ   フタをして蒸し焼きする。水が少なくなったらフタを開けて   水分をとばし油を鍋肌から少し回しかけパリっと焼き出来上がり。 冷凍ストック! 今日はちまちまと 餃子作りに励んでました。 GW後半に京都と石川から 友達が遊びに来るので 家飲みの時に食べようと たくさん作って冷凍スト~ック!
こちらは1年前くらいにアップしたレシピですが 相方〈キョン〉さんにも大好評なので 再アップさせていただきま~す(*´∇`*) 用意するのは、3つのメイン食材のみ!! ※ 調味料は除いてください みじん切りしなくていいし、キャベツ(or白菜)・ニラも 入れなくていいんですっ! くぅ~~っ!!        ↑ 川平慈英風に(* ̄m ̄)プッ 旨うまゼリーを混ぜ込んでるから 肉汁じゅるるるジューシーです♪ 超おすすめ!!ヽ(。^∀^。)ノ
材料3つだけ!みじん切り要らず!簡単絶品!激うまジューシー餃子
posted by みぃ at 15:46

肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子


肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子
【材料】2人分(20個分) 豚ひき肉・・・200g にんにくの芽(小口切り)・・・1袋(100g) ◎お湯・・・100ml ◎粉ゼラチン・・・5g ◎鶏がらスープの素・・・大さじ1 ◎酒・醤油・・・各小さじ2 ごま油・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 餃子の皮(大判)・・・20枚 サラダ油・・・適量 つけダレ(醤油+酢+噂の具入りラー油) 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜ冷蔵庫で冷やし固める。 (2)豚ひき肉・にんにくの芽・固まった(1)をよく練り混ぜ   塩こしょう・ごま油を加え再度よく練り、餃子の皮で包む。 (3)油をひいたフライパンに(2)を並べ餃子が少し浸るくらいの水を入れ   蓋をし蒸し焼きにする。水が少なくなったら蓋を開け水分をとばし   サラダ油を鍋肌から少し回しかけパリっと焼き出来上がり。
肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子
餃子作りには切っても切り離せない 野菜のみじん切りっ! フープロでもあれば、そんなのチョチョイのチョイって 終わるのにね・・・。あ~フープロが天から降ってこないかな。 ジミ~に包丁で切るしかない我が家の台所事情。 ・・・が!! この窮地を脱する食材! 「にんにくの芽」の登場━━ヽ(。^∀^。)ノ━━!! いや~助かった助かった! こうして、みじん切りしなくていい餃子。 キャベツや白菜・ニラやにんにくなど全く入れない餃子が 完成しちゃった訳です! でも、食べるとちゃんと餃子味なの~^^当たり前か ジューシーの素(旨うまゼリー、笑)入りだから 食べると肉汁たっぷりよ~!! ※焼きたては、肉汁ジュルルで熱いのでヤケド注意! キョンさんからも「すごく美味しい」の 太鼓判をいただきました~v(≧∇≦)v 面倒臭がりの私ですがチマチマした包み作業はなぜか好き^^ 1個・2個・3個と黙々やってるのが楽しかったりするのです♪
posted by みぃ at 00:17