お正月: みぃのおいしいおうち

頑張らなくても出来る♪簡単「おせちのあと一品」レシピ6選

2017年12月28日

朝時間.jpのアサトピにてレシピを掲載していただきました。

頑張らなくてもできちゃう♪簡単「おせちのあと一品」レシピ6選 我が家のお煮しめ♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

我が家の伊達巻き♪イチオシ朝ごはん掲載

2016年12月30日

朝時間.jpみんなの朝ごはんレシピにて今日のイチオシ掲載していただきます。

今日のイチオシ朝ごはんレシピ 我が家の伊達巻き♪

【掲載日：1月1日】　レシピはこちら。過去記事はコチラ。

今週のベストレシピ！我が家の伊達巻き

2015年12月29日

レシピブログのメールマガジンにてレシピを掲載していただきました。

編集部イチオシ！今週のおすすめレシピ 我が家の伊達巻き♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。メルマガ登録がまだの方はこちらから。

我が家の定番おせちレシピ♪煮しめ・伊達巻・煮豚

2015年12月28日

【我が家の定番おせち料理】 ■お煮しめ ■伊達巻き ■煮豚

茉莉花茶豚（ジャスミンティー豚）♪

我が家の伊達巻き♪

我が家のお煮しめ♪

2014年アクセス数の多いレシピ人気ランキングBEST9！

2014年12月27日

2014年に作ったお料理の中でアクセス数が多かったレシピをランキングしてみました。

【第1位】 しっとり鶏むねチャーシュー 【第2位】 さつまいもの豆乳チャウダー 【第3位】 デリ風かぼちゃのチーズサラダ 【第4位】 スタミナにんにく豚丼 【第5位】 彩りサラダ巻き 【第6位】 やわらか鮭の甘酢タルタル 【第7位】 チョコマーブルチーズケーキ 【第8位】 やわらかチキン南蛮 【第9位】 簡単うまうま照り焼きチキン こうして並べてみると鶏肉レシピが多いね♪ 我が家も鶏肉大好きやけどみんな同じなんやなぁ・・・て＾＾あともうひとつ「なるほど」って思ったのが。味付け的には甘辛系がみんな好きなのかなって。タルタルとかのせるとさらに好評みたいやし＾＾今後レシピを考えるにあたって参考になったランキングでした。ありがとうございます！

1日で作れる簡単おせちレシピ7選♪我が家のお煮しめ

2014年12月26日

レシピブログのくらしのアンテナにてレシピを掲載していただきました。

今年も残りあと僅か！忙しくても1日あれば作れる簡単おせち 我が家のお煮しめ♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

2014年書き初めしました！

2014年01月05日

新年にやりたかったこと。

書き初めしましたヽ(￣▽￣)ﾉ練習なしの一発本番！とりあえず思いつきでいろいろ書いてみました。まずはフツーに

最初はまぁまぁこんな感じだぁね。

大事大事。

頑張れ、粗フォー！

（ΦωΦ）ふふふ･･･

動物？

ふざけだした。

したいねぇ。

さっきのシュッとは？

つるっとな♪

だなだな～。ちなみにキョンさんも・・・

前半はまじめやったけどだんだんとおかしなことに。途中お腹がすいてお昼(カレー）を挟んだ結果 (○ﾟεﾟ○)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｰ・・・んでもってこんな私ですが

我が家のお煮しめ♪おせち料理に作りたい簡単おもてなしお正月レシピ。白だしで定番おせちをもっと手軽に！

2013年12月28日

【材料】2人分里芋・・・小4個こんにゃく・・・1/2枚干ししいたけ・・・2枚れんこん・・・80g にんじん・・・1/2本ゆでたけのこ・・・60g きぬさや・・・5枚 ◎白だし・・・大さじ2 ◎水・・・200ml 【作り方】 (1)里芋は六方むきして下ゆでする。　こんにゃくは手綱形にして下ゆでする。　干ししいたけは水で戻して半分に切る。 (2)れんこんは花形切りして酢水に漬ける。　にんじんは梅型に抜き飾り切りする。　ゆでたけのこはくし形切りする。　きぬさやはスジをとり塩ゆでする。 (3)鍋に◎ときぬさや以外の材料を入れる。　沸騰したら弱めの中火にして20分煮る。　器に盛り、きぬさやを飾り出来上がり。 ※白だしは種類によって濃さが違うので調節してください。

味付けは白だしのみ！これなら、おせち初心者でも失敗なくきれいに仕上がります＾＾

茉莉花茶豚（ジャスミンティー豚）♪おせち料理に作りたい簡単おもてなしお正月レシピ！ル・クルーゼでお節

2013年12月26日

【材料】2人分豚バラかたまり肉・・・260g 茉莉花茶（ジャスミン茶）・・・1パック（5g） ***柚子胡椒だれ*** ◎昆布つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2 ◎酢・・・大さじ1 ◎柚子胡椒・・・小さじ1/2 【作り方】 (1)熱したフライパンで豚肉(脂身の側だけ）を焼き付ける。　脂身の表面がカリっとして焼き色が付いたら取り出す。 (2)ルク鍋に(1)とかぶるくらいの水を注ぎ入れる。　茶パックを加えアク取りシートをのせ蓋をし火にかける。　 1時間ほど煮込んだらそのままの状態で冷ます。 (3)冷めたら豚肉を取り出し薄切りしてお皿に盛る。　 ◎の材料を混ぜてたれを作り一緒に添える。 ※脂身を焼く時はキッチンペーパーで溶け出た脂を取って下さい ※アク取りシートは100円ショップなどで売っています

我が家のマイブーム。茉莉花茶（ジャスミンティー）♪ ほんと良く飲んでます＾＾お茶の効果で肉の臭みもなくさっぱりといただけます。 ◆今日のありがとう◆ TRUNK ＊ chikageさんが 我が家で大人気フライドチキンを作ってくださいました♪ ありがとうございます＾＾

我が家の伊達巻き♪おせち料理に作りたい簡単おもてなしお正月レシピ。Yahoo!JAPANでレシピ紹介

2013年12月24日

【材料】4人分卵・・・4個はんぺん・・・1枚（110g）だし汁・・・大さじ2 てんさい糖・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 岩塩・・・小さじ1/4 【作り方】 (1)フードプロセッサーにすべての材料を入れる。　なめらかになるまで攪拌する。 (2)オーブンシートをしいた天板に(1)を流し入れる。　オーブン200度で18～23分焼く。 (3)焼きあがったら熱いうちに巻き簾でくるっと巻く。　輪ゴムでとめラップでくるみ粗熱がとれるまで置く。　冷めたら食べよい厚さに切る。 ※加熱時間はオーブンによって違うので調節して下さい ※焼き上がりの熱いうちに巻いて下さい ※巻くときは手前からきっちり巻き込むこと

フープロで混ぜて焼くだけ。巻き始めをギュっと詰めて巻くときれいに仕上がるよ♪ クリスマスをすっとばしてのお正月レシピって(*￣m￣)ﾌﾟｯ（追記） ◆お知らせ◆ Yahoo! JAPANトップページ （トピックス欄の3～4枠下にあるコーナー）でレシピ紹介していただきます。【掲載日】12月25日（水） 8:00～12:00 【掲載レシピ】油で揚げない♪かにクリームコロッケ

おせち風♪あけましておめでた弁当

2009年01月05日

あけましておめでとうございます♪ 新年一発目のお料理ってことで何にしようかな～と考えてたのですが。ブロガーさん達の豪華おせちを見てビックリ！どれも素敵すぎる━━ヾ(@>▽<@)ﾉ━━☆ ってなことで、私もそれらしいものを！そうそう・・・おせち風なもの♪ おせちじゃなくて、、、「風」的なもの（笑）ちょっくら作ってみるか～。今頃おせちかよ━━━━━━っ！！・・・って声が聞こえてきそうだけど。お弁当スタイルにして何とかごまかそう Ψ(｀∀´)Ψｳﾋﾋ♪ おっとっと。大事なことを言い忘れてた。先に言っておきますが、私・・・おせちって作ったことありませ～ん！（爆）ですので本物とはかなりの違いがあることをお許しください！付け加えてレシピも適当バージョンとなっております(^◇^;)

【黒米入りお結び】 白米・・・３合黒米・・・大さじ1 普通の水加減で炊き、塩結びにする。 【ピリ辛キムチぶり照り】 ぶり・・・小2切れ ◎キムチの素・・・大さじ1 ◎酒・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ1 しっかりと◎につけこんだぶりをフライパンで焼く。 【カラフルなます】 大根・・・10cm程度人参・・・1/2本キウイ・・・1個 ◎すだち汁・・・3～4個分くらい ◎砂糖・・・お好みの量野菜を塩もみしてキウイを加え◎で和える。 【胡桃ちりめん】 ちりめんじゃこ・・・50g 胡桃・・・40g ◎砂糖・・・大さじ2 ◎醤油・・・大さじ1 フライパンで◎を沸騰させ、ちりめん・胡桃を絡める。 【伊達巻き】＆【昆布巻きかまぼこ】 市販のものを切っただけ。 ※材料は、ほとんど実家からのもらい物です