自家製トマトソースde簡単チキンライス＠ふわとろ卵のっけ♪レシピ本の撮影

【材料】2人分 鶏むね肉（食べよく切る）・・・150g 簡単トマトソース・・・山盛り大さじ2～2.5（お好みで） 白ごはん・・・300g ◎塩・こしょう・・・各適量 ◎GABAN「オレガノ」・・・少々 ☆卵・・・2個 ☆牛乳・・・大さじ1 ☆塩・こしょう・・・各少々 サラダ油・・・適量 簡単トマトソース（トッピング用）・・・適量 【作り方】 (1)フライパンに油をひき、鶏むね肉を炒める。 　 ◎で調味したらトマトソースを加え混ぜる。 (2)ご飯を加えソースを絡めながら炒めお皿に盛る。 (3)フライパンに油をひき、よく混ぜた☆を流し入れる。 　 お箸で手早くかき混ぜ半熟にする。 　 (2)の上に卵とトマトソースをのせ出来上がり。

今日のブランチ。 自家製トマトソースを使って チキンライスを作りました＾＾ トマトソースは常備しておくと なにかと便利だよね♪ ◆今日のありがとう◆ sacchiさんが 材料2つで作る♪簡単さくさくクッキーを 作ってくださいました♪ ありがとうございます＾＾ 3/18、19の2日間 我が家でレシピ本の撮影をしました。 なんせ初めてのことだらけなので 最初はどうなるんやろと不安で いっぱいでした・・・。 でも編集のWさんもカメラマンのOさんも とても明るくておもしろくて ずっと笑いっぱなしな撮影でした＾＾ ありがとうございます！ そんな楽しい雰囲気の中で 作って撮ったお料理だから 本を見てくださった方にも その感じが伝わるといいな。 (*´∇｀*) 発売はもう少し先になりますが 詳細が決まりましたら またこちらでお知らせしますね♪

ハロウィンおばけのオムライスプレート♪

◆掲載のお知らせ(1)◆ レシピブログのメールマガジン「今週のおすすめレシピ」にて ハロウィンおばけのオムライスプレートを 掲載していただきました。

過去記事はコチラ。 3年前の今頃こんなこともしてたっけ、笑。 ◆掲載のお知らせ(2)◆ escala mobi（エスカーラ・モビ）の「おうちごはんレシピ」にて 2品（コレとコレ）を掲載していただきました。 ※escala mobi（エスカーラ・モビ）は終了しました

簡単♪さつまいもとベーコンのチーズサラダ

柿チーズのテリーヌ風カナッペ

レシピはこちらとこちら。 過去記事はコチラとコチラ。 【掲載期間：10月31日～11月6日】

キョンさんのとろとろオムライス♪

昨日はホワイトデーってのもあり 相方《キョン》さんがご飯を作ってくれました＾＾ コレはその時のオムライス♪ 【材料】2人分 ご飯・・・食べる量 簡単トマトソース・・・適量 ハム・・・4枚 卵・・・3個 【作り方】 (1)ご飯・トマトソース・ハムをよく混ぜレンジで2分加熱。 (2)溶き卵を湯煎しながらかき混ぜトロトロにする。 (3)お皿に(1)を盛り(2)をかけて出来上がり。

トマトソースを混ぜてレンチンすると早いよ！ と教えると、手際よくチャッチャと作ってました♪ とろとろ卵は、テレビで「たいめいけん」の茂出木シェフが やってたのをマネっこしたそうです＾＾ 湯煎だと卵が固まらなくて失敗がないんだって。 キョンさん凄いっ！！ ちょっと・・・てか、かなり尊敬！！ 私も今度やってみよ～っと(*^∇ ^*) まわりのプチトマトは私が勝手にしたこと。 ちょっとブログに載せたいから 無理やり飾らせてもらいました（笑） 夫婦コラボ作品てことで＾＾ 大変おいしゅうございました！！ ありがとう～キョンさん♪

ハロウィンおばけのオムライスプレート♪

またまたハロウィンメニュー☆ *ハロウィンおばけのオムライス *アボカド & カニかま *かぼちゃのクッキー 卵をケチって1個で2枚の薄焼き卵を作ったら ちとサイズが小さく、ご飯がくるみきれてません。 スソがひらひらしてますわぁ（笑） お化けチックで逆によかったかしらΨ(｀▽´)Ψ

ちょっとコレ↑指名手配ポスターみたいじゃないですか？ 文字を WANTED！！に変えても違和感ないでしょ（笑） 悪人っぽく笑ってるもんな～コイツ　Ψ(@｀∇.´@)Ψｳｹｹｹ ◆今日のありがとう◆ 『rinrepi@chicago』 凛りんさんが カレー風味のチキンマヨ焼きを 作ってくれました♪ 凛りんさん、ありがとう～☆ ＼(*^▽^*)/ シカゴ在住の凛りんさんブログには 素敵なレシピがいっぱい♪ アイデアたっぷりのお料理や お店のような手作りスイーツに 毎回びっくりしちゃうよ～☆