みぃのおいしいおうち

朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。

使いやすいのに旨みしっかり！「ベーコン」で作る朝の簡単レシピ5選
さつまいも＆ベーコンのミルフィーユ風グラタン♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。

活用無限大！「カリカリベーコン」がポイントの大人気おかず
カリカリベーコンれんこん♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。

時短でうまみたっぷり♪「ベーコン」が主役の朝食アレンジ5選
アボカド＆ベーコンのダイスサラダ♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。

重ねるだけで豪華になっちゃう！
超簡単「ミルフィーユ料理」7選
長いもベーコンのミルフィーユ風♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

【材料】2人分
かぶ（皮をむき四つ切り）・・・小2個（200g）
ベーコン（1cm幅に切る）・・・4枚（60g）
玉ねぎ（薄切り）・・・1/2個（80g）
水・・・300ml
無調整豆乳・・・200ml
オリーブ油・・・大さじ1/2
塩・こしょう・・・各適量
ドライパセリ・・・適量

【作り方】
(1)鍋にオリーブ油をひき玉ねぎとベーコンを炒める。
　 玉ねぎがしんなりしてきたら水とかぶを加える。
(2)ふつふつ沸いてきたら中火で5分煮る。
　 豆乳を加え煮たたせないよう弱火でさらに3分煮る。
(3)塩こしょうで味を調えたらお皿に盛る。
　 ドライパセリを振りかけ出来上がり。

※豆乳を加えてからは弱火で煮て下さい
※かぶはすぐ火が通るので煮すぎないように！

ベーコンの旨みだけで作る
だし要らずなお手軽スープ！

豆乳仕立ての優しいお味が
冬にはぴったんこだね♪

かぶは寒くなると甘みが増すので
たっぷりいただかないと(*´∇｀*)

朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。

節約＆時短のお助け食材「ひき肉」で大満足のおかずレシピ5選
れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグ

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。

炊飯器を使えば簡単！！暑さ知らずのお手軽料理
炊飯器 de らくらくジャーマンポテト♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

【材料】1人分
◎バゲット（角切り）・・・50g
◎ベーコン（細切り）・・・30g
オリーブ油・・・大さじ2

☆塩・・・・少々
☆ガーリックパウダー・・・少々

スナップえんどう・・・2本
プチトマト（半分に切る）・・・2個
ベビーリーフ・・・適量

【作り方】
(1)フライパンにオリーブ油をひき◎を炒める。
　 カリカリになったら☆を振りかけ調味する。
(2)スナップえんどうは筋をとり塩ゆでし半分にさく。
(3)お皿に全部を盛り付けたら出来上がり。

※食パンを使ってもOKです

フライパンひとつで簡単朝ごはん♪

ベーコンから出た旨みたっぷりな油も
逃さずバゲットで吸収しちゃうよ＾＾

これでベーコンもバゲットもカリッカリ！

ドレッシングはかけずに
よく混ぜてお召し上がり下さい。

【材料】
パスタ・・・160〜180g
ベーコン（細切りする）・・・80g
オリーブ油・・・大さじ1/2
白ワイン・・・大さじ2

◎卵黄・・・2個分
◎生クリーム・・・125ml
◎パルメザンチーズ・・・大さじ4
◎塩・粗びき黒胡椒・・・各適量

★粗びき黒胡椒・・・少々

【作り方】
(1)鍋でパスタをお好みの硬さにゆでる。
　 ボウルに◎を入れよく混ぜてソースを作る。
(2)フライパンに油をひきベーコンを炒める。
　 ベーコンがこんがりしたら白ワインを加える。
(3)茹でたパスタを加えさっと混ぜたら火を止める。
　 (1)のソースを加えて全体に絡める。
(4)お皿に盛り、★を振りかけ出来上がり。

好きなパスタランキングで
必ず上位にくるカルボナーラ。

簡単にしかも美味しく作れたら
嬉しいよねヾ(〃^∇^)ﾉ

今日は絶対失敗しないコツを
こそっと教えちゃうよ♪

【失敗なく美味しく作るコツ】

◆パスタ100gに対しお湯1リットル・塩10gで茹でてください。
　 パスタに塩がしっかり入ることで麺のコシも出て
　 後から絡めるソースの馴染みも良いです。

◆ベーコンはカリッとこんがり色づくまで炒めてください。
　 香りや風味も良くなり、ベーコン旨みが引き出されます。

◆白ワインをひと煮立ちさせアルコールを飛ばしてください。
　 白ワインの程よい酸味でパスタ全体の味が引き締まります。

◆必ず火を止めてからソースを絡めてください。
　 フライパンの余熱を利用してソースを絡めることで
　 卵がダマにならずなめらかに仕上がります。

これらのコツを参考に
ぜひ一度チャレンジしてみてね♪

クックパッドが運営する生活習慣病の
予防改善サイト「健康レシピ」にて
レシピ紹介していただきました。

さつまいものほくほくグラタン♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

旬のさつまいもを使った秋レシピ
楽しんでみてください♪

【材料】2人分 れんこん・・・180g ベーコン（細切り）・・・１パック（35g） にんにく（薄切り）・・・2かけ ...続きを見る

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【材料】2人分 ｾﾌﾞﾝﾌﾟﾚﾐｱﾑ「北海道小麦のうどん」・・・2玉 ｾﾌﾞﾝﾌﾟﾚﾐｱﾑ「ベーコン」・・・1パック 長いも（すりおろす）・・・7〜8cm（200g） 温泉卵・・・2個 麺つゆ・・・適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 ｾﾌﾞﾝﾌﾟﾚﾐｱﾑ「エビピラフ」・・・2袋（140g） ｾﾌﾞﾝﾌﾟﾚﾐｱﾑ「ベーコン」・・・1パック（37g） ｾﾌﾞﾝﾌﾟﾚﾐｱﾑ「果汁100%オレンジ」・・・120ml ブロッコリー・・・40g オリーブ油・・・適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 スナップえんどう・・・120g ベーコン（細切り）・・・40g オリーブ油・・・大さじ1 ...続きを見る

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【材料】2人分 パスタ・・・200ｇ 菜の花（3cm長さに切る）・・・120g ベーコン（1cm幅に切る）・・・60g 白ワイン・・・大さじ1 生クリーム・・・200ml 塩・こしょう・・・各適量 パルメザンチーズ・・・大さじ2 オリーブ油・・・少量 ...続きを見る

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【材料】2人分 にんじん・・・100g ベーコン（小さめに切る）・・・30g ...続きを見る

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お正月に余ったお餅が イタリアンなおつまみに大変身♪ ...続きを見る

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【材料】2人分 えび・・・大6尾 「コンテ」6ヶ月熟成タイプ・・・95g ベーコン・・・6枚 オリーブ油・・・大さじ1 白ワイン・・・大さじ1 にんにく（みじん切り）・・・1かけ パセリ（みじん切り）・・・少々 粗びき黒胡椒・・・少々 ...続きを見る

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【材料】2人分 玉ねぎ・・・小2個 ◎ベーコン（細切り）・・・50g ◎無調整豆乳・・・120ml ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 ◎すりおろしにんにく・・・小さじ1/4 ...続きを見る

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【材料】2人分 賀茂なす（1.5cm幅に切る）・・・大1個 ベーコン（3等分する）・・・3枚 にんにく（薄切り）・・・1かけ ...続きを見る

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【材料】2人分 さつまいも（皮付きのまま薄く輪切り）・・・1個（350〜380g） ブロックベーコン（薄切りする）・・・100g タカナシ乳業「特選北海道純生クリーム35」・・・150〜180ml とろけるチーズ・・・適量 ホワイトペッパー・・・少々 オリーブ油・・・少々 ...続きを見る

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【材料】2人分 さつまいも・・・1個（250g） 玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個 ベーコン（細切り）・・・30g 無調整豆乳・・・100ml ...続きを見る

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【材料】2人分（7〜8本） ◎鶏ひき肉・・・150g ◎ベーコン（みじん切り）・・・100g ◎レモン皮（すりおろす）・・・1/2個 ◎レモン汁・・・1/2個 ◎パセリ（みじん切り）・・・大さじ2 ◎ニンニク（すりおろす）・・・1かけ ◎粗びき黒胡椒・・・適量 ◎片栗粉・・・小さじ2 ...続きを見る

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【材料】2〜3人分 アボカド（角切り）・・・1個 ベーコンブロック（角切り）・・・100〜150g スイートコーン缶・・・1/2缶 レモン汁・・・1/2個分 ハーブミックスソルト・・・適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 長いも（輪切り）・・・10〜12cm ベーコン（適当に切る）・・・3〜4枚 ...続きを見る

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ちょっと前に作っててアップし忘れてたサラダ＾＾ ...続きを見る

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【材料】2人分 冷凍うどん（レンジで解凍する）・・・2玉 オリーブ油・・・適量 にんにく（みじん切り）・・・1かけ ...続きを見る

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【材料】6個分 春巻きの皮・・・6枚 ベーコン（半分に切る）・・・3枚 ◎アボカド（小さく角切り）・・・1個 ◎マヨネーズ・・・大さじ1.5 ◎粗びき黒こしょう・・・少々 ...続きを見る

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こんなに簡単でいいのかって？ ...続きを見る

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★三種のアレンジアラカルト★ ...続きを見る

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【材料】7個分 （パン生地） 〈A〉 強力粉・・・200g インスタントドライイースト・・・小さじ1 GABAN「ターメリック」・・・小さじ2 ドライバジル・・・大さじ1 ...続きを見る

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【材料】2〜3人分 新ごぼう・・・1本 ベーコン・・・5枚 青じそ（千切り）・・・4枚 すりゴマ・・・適量 ごま油・・・適量 酒・・・大さじ3 砂糖・・・大さじ2 しょうゆ・・・大さじ1.5 みりん・・・大さじ1.5 あつあつご飯・・・お好きなだけ ...続きを見る

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【材料】 キャベツ・・・大3〜4枚 きゅうり（斜め切り）・・・1本 にんじん（輪切り）・・・1/2本 ベーコン（3cm幅に切る）・・・4枚（35ｇ） ...続きを見る

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