ふっくら牡蠣の青さのりグラタン♪磯の香りにハマっておりまする。

【材料】2人分 牡蠣・・・6個（150g） 玉ねぎ（薄切り）・・・1個（150g） 青さのり・・・適量（お好みで） ★小麦粉・・・大さじ1 ☆無調整豆乳・・・300ml 小麦粉・・・適量 オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 ピザ用チーズ・・・適量 【作り方】 (1)牡蠣は塩水でふり洗いしザルにあげる。 　ペーパーで水気を拭き小麦粉をまぶす。 (2)フライパンにオリーブ油をひき(1)を両面焼く。 　 ぷくっと膨らんできたら取り出す。 (3)同じフライパンにオリーブ油を足し玉ねぎを炒める。 　 塩こしょうで調味し、しんなりしたら★を加え混ぜる。 　 ☆を加えとろみがついたら火をとめ青さのりを混ぜる。 (4)グラタン皿に(3)を盛り(2)・チーズをのせる。 　 オーブンのグリル機能で18～20分焼き出来あがり。

我が家のマイブーム。 青さのり だだハマりでごさいます、笑。 香りを十分に味わうには 汁物が一番ですが・・・ 今日はちょっとオサレに めかしこんでみました＾＾ 大好きな牡蠣とのコラボに キョンさんも大喜び♪ 熱々をいただきま～す！ｱﾁｯ

◆今日のありがとう◆ TRUNK ＊ chikageさんが アスパラの豚チーズ巻き♪黒こしょうレモン味を 作ってくださいました♪ いつもありがとうございます＾＾

かきと蓮根の豆乳チャウダー♪

【材料】2人分 かき・・・6個 蓮根・・・100g 玉ねぎ（薄切り）・・・1/4個 無調整豆乳・・・300ml ブイヨン・・・1個 オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 【作り方】 (1)かきは塩・片栗粉を少量もみこみ水洗いし水気をきる。 　 蓮根は半分は薄切り、もう半分はすりおろす。 (2)フライパンにオリーブ油をひき玉ねぎと薄切り蓮根を炒める。 　 玉ねぎがしんなりしてきたらかきを加え炒める。 (3)豆乳・ブイヨン・すりおろし蓮根を加えとろみが出てきたら 　 塩こしょうで味を整え出来上がり。

白系レシピ続きます(*´∀｀*)ゞ 今回の白の素は とうにゅーーーーーぅ♪ とろみ付けに使ったのは すりおろした蓮根！ コレだと優しいとろみがつくから 超おすすめ＾＾ お野菜の力って凄いっ！

キョンさんのオイスターチャウダー♪

週末の夜ごはん。 牡蠣が食べたいっ！！　 と、相方《キョン》さんの希望で 牡蠣を使ったお料理となりました。 作ったのは勿論・・・相方さんです♪ (*^ｍ-*)ﾑﾌﾌﾌ レシピについては 相方さん作なのでよくわかりません！笑 ルク鍋いっぱいに、いったい何人分？ ・・・ってくらい作ってました。

こんな感じで休日は料理をしてくれるので ほんま助かってます！！ お腹すいたから何か作って！ではなく お腹すいたから何か作るわ！ ってな具合です(￣m￣*） 本人も楽しんでるみたいなのでイイことです☆ 名前も今日だけ 「キョンのおいしいおうち」に変更やね♪ 美味しかったです！ ごちそうさまでした(人´∀｀o) ◆今日のありがとう◆ またまた*macmoc*さん が コロコロ豚と長ねぎの味噌チー焼き♪を作ってくれました♪ 「この味噌 + 味噌の濃厚な組み合わせがクセになります！ あぁ・・・今日も食べたい・・・」だなんて｡･ﾟﾟ･(ノд≦*)･ﾟﾟ･｡ｳﾚｼｲ♪ *macmoc*さん何度でも作ってくださ～い！！ リピありがとうございました(≧∀≦*)☆

シャキシャキぽん酢でアラカルト

牡蠣フライ＆ぽん酢タルタルソース

プチトマトのゴマぽん酢あえ

くるくる大根ベーコンのバタぽん炒め

　 前回紹介しましたシャキシャキぽん酢を使って ３種類のアレンジメニューを考えてみました。 調味料をプラスするだけ♪ どれも混ぜるだけ、和えるだけ、炒めてからめるだけの超簡単！ ひとつのタレで3種類のお料理が一度に出来るって楽チンでいいよね！ 皆様もお好きなアレンジ考えてみてくださいね＼(*^▽^*)/