クックパッドつくれぽ200人達成！レモン＆パセリの香味ソーセージ

クックパッドのつくれぽ200人達成しました。 作ってくださった皆様ありがとうございます！ 皆様からのメッセージも楽しく拝見しております。

初れぽの方からリピの方まで 沢山のメッセージとても励みになります！ まだの方も是非一度お試し下さい。

パンにもご飯にも合う！夏にオススメ「レモンクリーム」おかずレシピ5選

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。

パンにもご飯にも合う！夏にオススメ「レモンクリーム」おかず 塩鮭とアスパラのレモンクリーム煮♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

朝食で夏バテ＋熱中症予防！すっぱおいしい「クエン酸」レシピ5選

朝時間.jpのおすすめ朝ごはんにて レシピを掲載していただきました。

朝食で夏バテ＋熱中症予防！すっぱおいしい「クエン酸」レシピ5選 はちみつレモンキャベツ♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

はちみつレモンキャベツ♪イチオシ朝ごはん掲載

朝時間.jpみんなの朝ごはんレシピにて 今日のイチオシ掲載していただきます。

今日のイチオシ朝ごはんレシピ はちみつレモンキャベツ♪

【掲載日：7月6日～7月10日】 レシピはこちら。過去記事はコチラ。

はちみつレモンキャベツ♪レモンでさわやか夏レシピ掲載

Citricos Chile×レシピブログのコラボ企画にて レシピを掲載していただきました。

今が旬！チリ産レモンでさわやか夏レシピ

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

レモン＆パセリの香味ソーセージ♪イチオシ朝ごはん掲載

朝時間.jpみんなの朝ごはんレシピにて 今日のイチオシ掲載していただきます。

今日のイチオシ朝ごはんレシピ レモン＆パセリの香味ソーセージ

【掲載日：9月1日】　 レシピはこちら。過去記事はコチラ。

鶏手羽元とレモンの玄米パエリア♪簡単ごはんレシピ

【材料】2人分 玄米・・・150g 鶏手羽元・・・6本 ★塩・こしょう・・・各適量 ニンニク（みじん切り）・・・1かけ 玉ねぎ（みじん切り）・・・120g ◎水・・・200ml ◎固形ブイヨン（包丁で細かく砕く）・・・1個 ◎塩・こしょう・・・各適量 レモンスライス・・・7枚 オリーブ油・・・適量 水菜・・・飾り用に少しだけ 【作り方】 (1)玄米は熱湯で20～25分ゆでザルにあげる。 (2)鶏手羽元は★を振りフライパンで皮目から焼く。 　 全体にこんがりと焼き色がついたら取り出す。 (3)フライパンにオリーブ油をひきニンニクを炒める。 　 香りが出てきたら玉ねぎを炒める。 (4)玉ねぎがしんなりしたら(1)を加え炒める。 　 ◎も加えて全体に混ぜ(2)とレモンをのせる。 (5)沸々してきたら弱火にしてフタをし15分炊く。 　 火をとめ10分蒸らしたら出来上がり。 ※白米で作る場合、(1)の工程はいりません！

玄米のしっかりした歯ごたえが パエリアにぴったんこ♪ こんがり焼いた鶏手羽からも 旨みたっぷりなおダシが出て 超オイシイぃぃヽ(=´▽`=)ﾉ レモンの爽やかな酸味も 鶏肉に合いますよ～！

ハニーレモンミントスカッシュ♪簡単メイソンジャードリンクレシピ

こちらは以前お知らせした レシピブログ LOVE！メイソンジャーに 掲載されています♪ これからの暑い季節に向け クールダウンしてくれる 爽快感あふれるドリンクです＾＾

ミントやレモンのさわやかな香りには アロマ効果もあり心もカラダも 涼しくリフレッシュしてくれますよ♪ 炭酸水をお水に変えてレモネードにしたり お好きなフルーツジュースで割っても 美味しくお召し上がりいただけます。 お近くの書店やコンビニにお立ちよりの際は ぜひお手にとってご覧下さい。

にんじんの白だしレモンマリネ♪「だし×オイル」でおいしさ広がる！あると便利な簡単に作れる常備菜レシピ

【材料】2人分 にんじん・・・150g スライスレモン・・・1/4個 塩・・・少々 ◎味の素「EVオリーブオイル」・・・大さじ2 ◎レモン汁・・・大さじ1 ◎ヤマキ「割烹白だし」・・・小さじ2 【作り方】 (1)にんじんはピーラーでリボン状に削る。 　 塩を振りしばらくおき水気を絞る。 (2)ボウルに◎を入れよく混ぜる。 (3)(1)とスライスレモンを和えて出来上がり。

前々回に続き 「だし×オイル」のコラボレシピ。 レモンの爽やかな香りと すっきりした味わいが 箸休めに丁度いいです＾＾ 白だし使いでにんじんの色も きれいなまんま♪ 今日は小さなヒトサラ風に ちょこんと盛りしてみました。

レモン香る♪ホワイトチョコのプチドーナツ

【材料】2人分 プチドーナツ・・・10個 ★フルブラに漬けたレモン果肉・・・20g ☆完熟パインとレモンのフルブラ・・・小さじ2 ホワイトチョコレート・・・25～30gくらい レモンの皮（すりおろす）・・・少量 【作り方】 (1)★を絞った果汁と☆を混ぜる。 (2)ドーナツの表面に(1)をたっぷり塗る。 (3)溶かしたチョコをかけレモンの皮を振る。 (4)冷蔵庫で冷やし固め出来上がり。

プチドーナツをフルブラで ちょいかわ大人アレンジ♪ 市販モンに ちょこ～っと手を加えただけの お手抜きスイーツ。 意外にもキョンさんのツボに ばっちりハマったようで 「コレ美味しい！」と パクパク食べてました＾＾ 直径3cmくらいの プチサイズなので 2人であっという間に 10個完食でした！ そんな気に入ってるなら また作ってあげようかな。 簡単やし(*^m^*) ｳﾌﾌ

完熟パインとレモンのフルーツブランデー♪

【材料】 完熟パイナップル・・・150g レモン・・・1/2個 サントリーブランデーV.O・・・250ml 【作り方】 (1)完熟パインは一口サイズに切る。 　 レモンは輪切りし外皮と白い部分を取り除く。 (2)漬け込み瓶に(1)を入れブランデーを注ぐ。 (3)1～2日漬けたら出来上がり。 ※注意 ・缶詰パインは使用しないで下さい。 ・果肉は2日目には取り出して下さい。 　（お料理やスイーツに使えます）　　 　　

自家製フルーツブランデーに 挑戦してみました。 好きなフルーツをぽんぽん入れて ブランデーを注ぐだけ！ めっちゃ簡単やん＾＾ 漬け込みも1～2日でOKなので 呑み助さんには嬉しいわぁ♪

パイン＆レモンの香りたっぷりな オリジナルブランデーを使って お料理やドリンクを楽しみたいと 思いま～す＾＾ ◆今日のありがとう◆ ayonmamanさんが かにクリームコロッケを作ってくださいました♪ ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ

夏バテ！疲労回復！はちみつレモンキャベツ

【材料】2～3人分 キャベツ・・・4～5枚 レモン・・・1個 ◎蜂蜜・・・大さじ1.5～2 ◎塩・・・小さじ1/3～1/2 【作り方】 (1)キャベツは芯をとり、食べよい大きさに切る。 (2)レモンは半分は果汁を絞り、もう半分は薄切りする。 (3)ジップ袋に(1)と(2)と◎を入れモミモミする。 　 冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。 オリンピック盛り上がってるね♪ ヽ(=´▽`=)ﾉ スポーツ観てると こちらまでやってる気分になり ドキドキヒヤヒヤの連続((((oﾟ▽ﾟ)o))) ほんと手に汗握りますよね！ な～んか部活で熱くなってた自分を ちょびっとだけ思い出したわ（ちょびっとかい） そうそう「レモンの蜂蜜漬け」って 今でも部活とかで食べてるのかな？ 昭和なワタシなもんで さっぱりわからんっす(￣ー￣；) そんなこんなで はちみつレモンな一皿♪ そのままポリポリと 箸休め的に食べてもええし＾＾ 生ハムやスモークサーモンみたいな ちょっと塩気があるものと合わせても 美味しいですよ。(*´▽｀*)ノ゛

チキンボールの豆乳レモンチーズ♪

【材料】2人分 ◎鶏ひき肉・・・200～230g ◎レモン皮（すりおろす）・・・1/2個分 ◎塩・白胡椒・・・各少々 ◎片栗粉・・・小さじ1 玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個 オリーブ油・・・適量 △無調整豆乳・・・200ml △鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 ☆ピザ用チーズ・・・50g ☆ドライタイム・・・2振りくらい ☆レモン（いちょう切り）・・・1/2個 ☆レモン汁・・・1/2個分 ☆塩・白胡椒・・・各少々（味をみて調節） 【作り方】 (1)◎の材料を練り混ぜボール状にまとめる。 (2)フライパンにオリーブ油をひき玉ねぎを炒めしんなりしたら 　 △と(1)を加え沸騰させないように少し煮込む。 (3)鶏肉に火が通ったら☆を順に加えとろみが出たら 　 火をとめ出来上がり。

レモン風味のソースが とっても爽やかな一品ヽ(=´▽`=)ﾉ チキン以外にサーモンを使っても レモンとの相性がいいのでオススメです♪

爽やかレモン風味♪ほたて貝柱の春巻き

【材料】6本分 ホタテ貝柱（なければ缶詰めでもOK）・・・150g 春巻きの皮・・・6枚 ◎塩・・・適量 ◎粗びき黒胡椒・・・適量 ◎レモンの皮（すりおろす）・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)ホタテ貝柱は小さめにカットする。 (2)春巻きの皮に(1)をのせ◎をふりかけ包む。 　 包み終わりは小麦粉＋水でしっかりとめる。 (3)サラダ油でこんがり揚げて出来上がり。 ※何も付けずにそのままお召し上がりください

前回に引き続き、貝レシピを紹介ヾ(=^▽^=)ノ 今回は貝ひもではなく貝柱を使って 簡単おつまみ春巻きを作ってみました。 春巻きの具はレシピをみての通り、貝柱のみ！！ ポイントは、すりおろしたレモンの皮。 貝柱の旨みにレモン風味がほんのり重なり とっても爽やかな春巻きの完成～(*´∇｀*) 黒胡椒もピリリと効いているので これまたお酒のすすむ一品かな♪ （2011/7/12 追記） TOKYO MXテレビ「5時に夢中！」にて こちらのレシピを紹介していただきました。 詳しくはこちらをクリック！ ◆掲載のお知らせ(1)◆ レシピブログメルマガの『今週のおすすめレシピ』に 豆乳ずんだ白玉を掲載していただきました♪

◆掲載のお知らせ(2)◆ 本日(8/23)レシピブログ携帯サイトの プチ★レシピブログ『今日のオススメレシピ』にて 鶏もも肉のマヨマヨカレー焼きを掲載していただきました♪ ※プチ★レシピブログは2017年5月31日でサイトを終了しました

レモン＆パセリの香りハンバーグ♪

【材料】2人分 ◎豚ひき肉・・・300g ◎レモンの皮（すりおろす）・・・1個分 ◎イタリアンパセリ（みじん切り）・・・山盛り大さじ2 ◎おろしにんにく・・・1～2かけ ◎卵・・・1個 ◎ハーブソルト・・・小さじ1（種類によって調節） ◎ブラックペパー・・・少し多め ◎ナツメグ・・・小さじ1/4 ◎片栗粉・・・大さじ1 サラダ油・・・少々 スライスレモン・・・2枚 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り丸型にまとめる。 (2)サラダ油をひいたフライパンで(1)を焼く。 (3)お皿に盛り付けレモンを飾り出来上がり。 ※レモンを絞ってお召し上がりください

またまた柑橘系レシピ♪ レモンとハーブは相性もバッチリ！ 爽やかなハンバーグになりました＾＾ たくさんあったレモンも残り3個。 オレンジは毎日ちょこちょこ食べてたので すでに無くなってます（笑） サンキストさん、ごちそうさまでした＾＾ ◆今日のありがとう◆ びきさんが早くも↑上のレシピ↑ レモン＆パセリの香りハンバーグ♪を 作ってくれました！！ヾ((｀･∀･´)ﾉ ヒャッホーィ♪　 びきさん、いつもありがとうございます＾＾

オレンジ風味のグリルチキン♪大量のレモンを使う方法

爽やかなオレンジの香りがほんのりする 旨うまジューシーチキンです！ 鶏肉とオレンジの柑橘類の組み合わせは 大好きなコラボのひとつ。 【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（300g） オレンジ・・・1個 ◎ブイヨン（砕く）・・・1個 ◎ドライバジル・・・小さじ1/2 ◎醤油・・・小さじ1 ◎塩・こしょう・・・各少々 ◎オリーブ油・・・小さじ1 　 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ 　 厚い部分は切りめを入れ2等分する。 　 オレンジは半分スライスし、半分は果汁を絞る。 (2）鶏肉・オレンジ（スライス・果汁）・よく混ぜた◎を 　 ビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬けこむ。 (3)オーブンのグリル機能で20～25分焼き出来上がり。 ※オーブンやトースターを使ってもOK ※漬けこんだオレンジスライスも一緒に焼いて下さい

オレンジ＆レモンレシピコンテストでいただいた ダンボール箱いっぱいのオレンジ＆レモン！！ 計50個近くあるでっ！ 貰ったは嬉しいが・・・はてさてどうする？ 我が家ではぜーったい消費できんっ！と思い 腐らす前にちゃっちゃと友達におすそわけしまひょ＾＾ 問題はレモンやなぁ・・・。 毎日焼き鳥や焼き魚に絞るってなると 何日かかるねんって話やし（＾＾； 一気に使える、なんかええ手はないかなーと ネットで検索　□＿((ヾ(・ω´･　*) ｶﾀｶﾀ･･･ おぉーあった！あったーー！ 我が家にピッタリのがありましたっ！ レモン酒ー！(*≧∇≦)ﾉ 大好きなお酒がいっぱいいーっぱい作れて そのうえ大量に転がりまくってるこのレモンちゃんを サクっと消費することが出来るって！ なんてお得な話なのさ＾＾ そうと決まれば酒屋に急げー！ε==ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ　 これまた何とも好都合なことに うちのマンションの隣の隣のそのまた隣は酒屋さんなんです。 それでここに決めた訳じゃないですよ。 ホワイトリカーと氷砂糖だけをダッシュで買ってきて 早速レモン酒作り～♪　ﾔﾝﾔﾔﾝﾔﾍ(^o^ﾍ)(ﾉ^o^)ﾉ 毎年梅酒を作ってるので慣れたもんです。 皮むきに苦労はしたものの1時間ほどで完成ヾ(*´∀｀*)ノ

蓋を開けるとレモンのスーッとする香り＾＾ 色も薄いレモンイエローになってるー♪ たまらんっ！(≧ω≦)ﾉﾉﾉ 早くて1～2ヶ月で飲めるらしいけど待ちきれん！

3分レシピ♪豚とろ塩レモン丼

【材料】2人分 豚とろ・・・10枚 塩・こしょう・・・やや多め かいわれ大根・・・適量 白飯・・・2杯分 ◎ポッカ「レモンひとふり」・・・適量 【作り方】 (1)豚とろに塩・こしょうをふる。 　 油なしのフライパンでこんがりと焼く。 (2)丼にご飯・(1)を盛り◎をかける。 (3)かいわれ大根をのせて出来上がり。

昨日の我が家のブランチ♪ かなりのガッツリ系、笑。 朝からカレーもOKな2人なので これくらいなら全然平気＾＾ 焼いて振ってドーン（丼）で３分！！ キョンさんもおいしいを連発しながら 食べてました(*´∀｀*) 今回モニターでいただいた「レモンひとふり」は 前々からずっと気になってた調味料♪ レモン果汁がそのまま粉末になってるって！ なんて画期的なの(*´▼｀*人) 何度もフリフリしたくなっちゃう♪

秋鮭のレモンチーズソース♪

【材料】2人分 鮭切り身（一口大に切る）・・・2～3切れ（300ｇ） ★塩・こしょう・・・適量 小麦粉・・・適量 （チーズソース） 玉ねぎ（みじん切り）・・・1個 小麦粉・・・大さじ1 無調整豆乳・・・200ml 雪印北海道100 チーズフレーク・・・大さじ3～4（お好みで） 顆粒コンソメ・・・小さじ1/2 塩・こしょう・・・適量 オリーブ油・・・適量 レモン（輪切り）・・・5～6枚 レモン汁・・・大さじ1強 【作り方】 (1)鮭に★を振り小麦粉をまぶす。 　 フライパンにオリーブ油をひき、こんがり焼き取り出しておく。 (2)チーズソースを作る。 　・オリーブ油で玉ねぎを炒めしんなりしたら小麦粉を加え炒める。 　・豆乳を加えとろみがついたらチーズ・コンソメ・塩こしょうで調味する。 (3)(1)を(2)の中に戻し、レモン・レモン汁も加える。 (4)全体に混ぜてソースをからめ、お皿に盛り付け出来上がり♪

今が旬の秋鮭を使って☆ いつものホワイトソースにチーズとレモンをプラスするだけ♪ コクがあるのに爽やかな風味のレモンチーズソースが 焼いた秋鮭と相性ばっちり(*^ｰ ^*) レモンイエローとサーモンピンクで なんとも可愛らしい一皿となりました～☆ ◆ちょっと長～いおまけ話◆ 週末は必ず相方《キョン》さんと一緒に買出しにいくのですが 今日はそんな買出しでの珍道中をひとつ。 先週もいつものように、いつものお肉屋さんでお肉を購入♪ コノお肉屋さん何処よりもお安いんです(*≧ｖ≦)ｲﾋﾋ （お買い得が買えて、ご満悦の私） さぁ、次はお野菜よ～～！！ ・・・っと別のスーパーに。 スーパーでの買出しもひとしきり終えて さぁ帰ろう～♪と車に乗ろうとしたら。 「肉がない！！肉がない！！」 ・・・と叫ぶ相方さん。 どうやら相方さん。 スーパーにお肉の袋を持ち込み買い物してたらしいです。 （そんなこと全然知らんかった私。相変わらずテキト～な私。） 買物カートのバッグを吊り下げるアノ場所（皆様わかりますよね？）に お肉袋を吊らくっていた・・・だろう的な いかにもウル覚えな記憶だけをもとに再びスーパーに。 近くにいたお店のおネエさんに 「お肉！お肉を落としたんです！」 ・・・と、私が伝えると それじゃ～わからんっ。 「お肉を入れた白い袋落としたんですが」 ・・・と、相方さんに言い直された。(*｀ε´*) すると、おネエさんは勢いよく ビュ～～ンとε＝ε＝ﾍ(;ﾟ∇ﾟ)ﾉ　一目散に何処かへ。 しばらくして、またまた ビュ～～ンとε＝ε＝ﾍ(;ﾟ∇ﾟ)ﾉ　帰ってきた手には 白い肉袋が～～！！ あぁぁ・・・愛しのお肉ちゃ～ん。(T▽T;) 何処に行ってたの～～。 あなたに会えてよかったぁぁ・・・＼(*T▽T*)／ 感動の再会も短めにすませ（笑） おネエさんにお礼を言い はてさて何処にあったのか尋ねてみると 親切な方が落ちていた肉袋を拾って届けてくれたそうです。 何処のどなたか知りませんが ありがとうございます！m(*T▽T*)m 肉袋が落ちてるなんて、拾った方も驚きですよね。 あぁあ、よかった！よかった！！ヽ(｡´▽｀｡)ﾉ 皆さんも落し物には、気をつけましょうね♪ 特に生ものはね。(^.^)ｵﾎﾎﾎ... そうそう。 落としたお肉ですが ほとぼり冷めた頃に（何のほとぼりや～！、笑） いつかブログに登場させたいと思います☆ 「あぁ、コレが例のアレか！」 ・・・と思い出し笑いでもしてくれれば おまけ話をした甲斐があるってもんだぁ♪ Ψ( ｀∀´ )Ψ　ｳﾋﾋﾋ

真鯛のポワレ♪レモンバターソース

【材料】2人分 真鯛・・・2切れ 塩・こしょう・・・各少々 小麦粉・・・適量 オリーブ油・・・適量 （レモンバターソース） バター・・・10g 塩・こしょう・・・各少々 レモン汁・・・大さじ1 （つけあわせ） パプリカ（赤・黄・橙）・・・各1個 レモンスライス・・・2枚 セルフィーユ・・・適宜 【作り方】 (1)真鯛は、塩・こしょうしてしばらくおきます。 　 しばらくおくと、水分が出るのできれいにペーパーでふきます。 (2)(1)に薄く小麦粉をまぶします。 (3)フライパンにオリーブ油をひき(2)をこんがり焼き取り出します。 ※皮側はパリっとしてた方が美味しいです。 (4)レモンバターソースを作ります。 　 フライパンをきれいにふき取ります。 　 バター・塩・こしょう・レモン汁を入れて熱します。 (5)お皿に塩茹でしたパプリカと(3)を盛りつけます。 　 (4)をかけ、レモンとセルフィーユを飾り出来あがり♪

新鮮な真鯛をポワレにして 爽やかなレモンバターでいただきました(*＾＾*) 真鯛は、外パリッパリ、中ふわっふわ♪ やっぱり富山はお魚が美味しいね･*:.｡☆..｡.(´∀`人) 京都に住んでたときは お魚よりお肉だったけど・・・ 今では完全にお魚派です！

さわやかレモンケーキ

【材料】 薄力粉・・・120g 砂糖・・・120g バター・・・120g 卵・・・2個 レモンの皮（すりおろし）・・・1個 レモン汁・・・1/2個 粉糖・・・適量 ※バターが無ければマーガリンでOK 【作り方】 (1)バターをレンジで10～20秒加熱して溶かし、薄力粉はふるっておきます。 (2)ボールに卵を入れ、2～3回に分けて砂糖を加えながら泡立てます。 ※白っぽく、もったりとしたリボン状になるまで頑張って♪ (3)薄力粉を加え、スパチュラで粉っぽさがなくなるまでざっくりと混ぜます。 (4)すりおろしたレモンの皮・レモン汁を加えササッと混ぜます。 (5)バターを2～3回に分けて加え、均一になるまで混ぜます。 (6)パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し込みます。 (7)オーブンで180度 40～45分焼きます。 (8)仕上げに粉糖をふり、出来あがり♪

お友達のあくびちゃんに教えてもらった レモンケーキを作ってみました～☆ みぃ宅には、バターが無かったのでマーガリンで代用したけど バッチリ美味しくできました♪ しっとり生地でレモン味が爽やか*:.｡☆..｡.(´∀`人) こんなに簡単に出来るなんてびっくり！！ いろいろ中身のバリエーションもききそうだから 今度は違うバージョンも作ってみようかな♪