テーマ:いわし

いわしのカレーピカタ!DHA・EPAの健康パワーの秘密

【材料】2人分 いわし・・・中4尾 ◎カレー粉・・・小さじ1.5 ◎無調整豆乳・・・大さじ2 ◎塩・こしょう・・・各少々 卵・・・1個 ドライパセリ・・・適量 小麦粉・・・適量 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)いわしは頭、内臓を取ってきれいに洗う。   開いて中骨を取り、よく混ぜた◎…

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イワシとおからのコロッケ半バーグ♪

コロッケでもない。ハンバーグでもない。 不思議な食感^^ 半分コロッケ♪半分ハンバーグ♪ 【材料】2人分 片口いわし・・・20~23尾(300g) ◎おから・・・50g ◎卵・・・1個 ◎しょうが(すりおろす)・・・1かけ ◎塩・こしょう・・・各少々 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)いわし…

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油で揚げない!いわしの味噌マヨロール♪

『油で揚げないレシピ』も第五弾となりました。 毎回大好評でかなりのアクセス数をいただいてます! 今回はいわしを使って♪ ねぎとの相性もバッチリな味噌マヨを 衣代わりにつけてみましたヾ(*´∀`*)ノ 【材料】2人分(12個分) いわし・・・中6尾 塩・こしょう(下味)・・・各少々 白ねぎ(2~3㎝…

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ゆず香る♪いわしのつみれ汁

柚子の香りが爽やか~♪ いわしのつみれ汁を作ってみました!! かたくちいわしがすんごく安くて 思わず買っちゃいまして・・・ このメニューになりました(´m`〃)ププッ いつもは面倒な下処理も かたくちいわしなら手開きできるし 骨もきれいにとれちゃうから簡単~☆ さぁ^^♪ 今からたたきますよ…

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