レタスクラブにレシピ掲載!創作料理ランキング2位

雑誌レタスクラブの「プチ自慢!私の料理」にて 菜の花のアンチョビペッパーあえ♪を 掲載していただきました^^ レタスクラブ様ありがとうございます!! 3/10号(2/25発売) 春の訪れを感じる菜の花は とても栄養価の高い緑黄色野菜です! βカロチン・ビタミン・鉄・カルシウム・カリウム 食物繊維などの豊富な栄養素をバランスよく含み ・免疫力を高め…

続きを読む

ホットケーキミックスのか~んたん!おやつ&パン205品 本日発売

ホットケーキミックスのか~んたん!おやつ&パン205品 レタスクラブMOOK(9/9発売) ホットケーキミックスのか~んたん!おやつ&パン205品 本日発売です。 ホットケーキミックスを使って 手軽に作れるパンとおやつがなんと205品も! すご~い♪ヽ(=´▽`=)ノ フライパンで作れるお菓子のほかにも 和菓子や憧れのケーキ・発酵なしで出来ちゃうパンなど 簡…

続きを読む

レンジで時短!スパイシーパンプキン

【材料】2人分 かぼちゃ・・・200g ◎簡単トマトソース・・・大さじ4 ◎オリーブ油・・・小さじ1 ◎カレー粉・・・小さじ1/4 ◎クミン・・・小さじ1/4 【作り方】 (1)耐熱皿にかぼちゃを並べ、よく混ぜた◎を塗る。 (2)ラップなしで7~8分加熱する。 (3)全体にソースをからめて出来上がり。 今日は自家製トマトソースを使った 簡単か…

続きを読む

スペイン料理食べてきました♪

今日は、相方《キョン》さんの誕生日♪ 昨晩はお祝いってことで 前から行きたかったスペイン料理のお店へ。 これぞスペインってのを、いろいろと食べました。 店内が暗くて写真がイマイチ(^^; 軽く流しみしてね。 【生ハムとマンチェゴチーズの盛り合わせ】 マンチェゴ種という羊のミルクから作られる スペインを代表する羊乳のハードチーズ♪ チーズには全く無…

続きを読む

エスニック風ゴーヤ炒め&レタスクラブ掲載

【材料】3~4人分 ゴーヤ(ワタをとり薄切りしサッと湯がく)・・・1本 ポークソーセージ(1cm幅に切る)・・・6本 バター・・・10g ニンニク(みじん切り)・・・1かけ ◎砂糖・醤油・・・各大さじ1 ◎塩・こしょう・・・少々 ◎チリパウダー・・・少々 【作り方】 (1)フライパンにバターをひきニンニクで香りを出す。 (2)ゴーヤ・ウィンナーを炒め◎で調味し…

続きを読む