鶏ささみのチーズ照り焼き♪ガーリックトマト添え


鶏ささみのチーズ照り焼き♪ガーリックトマト添え
【材料】2人分 鶏ささみ・・・4本(250gくらい) プチトマト(四つ切り)・・・3~4個 にんにく(みじん切り)・・・1かけ ◎酒・・・小さじ2 ◎醤油・・・小さじ2 ◎水・・・小さじ2 ◎みりん・・・小さじ1 塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 ピザ用チーズ・・・適量 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)ささみは観音開きにして塩こしょうし片栗粉をまぶす。 (2)フライパンにオリーブ油をひき(1)を両面焼いたら   よく混ぜた◎のタレを回しかけ絡める。 (3)ささみの上にチーズを乗せフライパンのふち周りに   にんにくとトマトを入れフタをし蒸し焼きする。 (4)チーズが溶けたらお皿に盛り付け出来上がり。
鶏ささみのチーズ照り焼き♪ガーリックトマト添え
甘辛の照り焼き味に とろけるチーズをトッピング♪ それだけでは物足りず トマトガーリックでトドメを刺す、笑。 程よい酸味とにんにくパンチで 美味しいノックアウトっ! ◆掲載のお知らせ◆ NTT 「ひかりサイネージ」 にて レシピを2品掲載していただくことになりました。 【設置エリア】 相鉄線の横浜駅改札口 【掲載期間】 5/7~6/30まで
焼き筍の香草サラダ♪
焼き筍の香草サラダ♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ
かつおのたたき♪はちみつ梅ポンサラダ
かつおのたたき♪はちみつ梅ポンサラダ レシピはこちら。過去記事はコチラ
posted by みぃ at 18:00

パリッと♪香ばしチーズバジルチップス


パリッと♪香ばしチーズバジルチップス
【材料】フライパン1枚分 ピザ用チーズ・・・50g ◎GABAN「バジル」・・・適量 ◎粗びき黒胡椒・・・少々 【作り方】 (1)フライパンにチーズを散りばめ弱火にかける。 (2)全体に沸々と溶けてきたら◎を振りかける。 (3)そのまま弱火で焼きパリっとしたら出来上がり。 ※火加減要注意!弱火でじっくりがポイント!
パリッと♪香ばしチーズバジルチップス
おつまみ系続きま~すヾ(〃^∇^)ノ コレもパーティーなんかに 絶対使えるレシピですよ。 お子様は お菓子感覚で パリっ!ポリっ♪ 大人は お酒と一緒にパリっ!グビっ♪ ちょいと1枚・・・またまた1枚と 止まらなくちゃうぞぉぉぉぉ~。 ◆掲載のお知らせ◆ 2/15(水)より、レシピブログの姉妹サイト「子育てスタイル」の 春の入園・入学シーズン応援特集にて 「時短!お弁当のおかずレシピ」がスタートしました。 ※子育てスタイルは2013年7月末にサイトを終了しました この春、入園・入学を控えているお子様をお持ちの ママさんやパパさんのために♪ 手早く簡単に作れる「お弁当のおかずレシピ」を たくさん紹介していますよヽ(=´▽`=)ノ 笑顔になれるレシピ満載なので 一度覗いてみてはいかがですか?
posted by みぃ at 18:35

ピザ風ちきちきチキンボーン!


ピザ風ちきちきチキンボーン!
【材料】2人分 手羽中・・・10本 ◎トマトケチャップ・・・大さじ2 ◎にんにく(すりおろし)・・・1かけ ◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1/2 ◎GABAN「バジル」・・・小さじ1/2 ◎塩・こしょう・・・少々 ピザ用チーズ・・・適量 【作り方】 (1)手羽中と◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (2)天板にクッキングシートを敷き(1)を並べチーズを上にのせる。 (3)オーブンのグリル機能で15分焼き出来上がり。 ※オーブンやトースターでもOK!
ピザ風ちきちきチキンボーン!
トマトケチャップで作った 簡単ピザソースに漬け込んで チーズのっけて焼いただけ♪ 漬け込み系は ココではもうお馴染みやね(* ̄m ̄) またかって言わんといてや~! (言われてもまた作るけどね、笑) 豪快に手づかみで ワシャシャといっちゃってください! (追記 7/4) ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi(エスカーラ・モビ)の「おうちごはんレシピ」にて きらきら星☆枝豆のムースを掲載していただきました。 ※escala mobi(エスカーラ・モビ)は終了しました
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レシピはこちら。過去記事はコチラ。 【掲載期間:7月4日~7月10日】
posted by みぃ at 20:00

つゆだく肉じゃがのチーズ焼き♪


つゆだく肉じゃがのチーズ焼き♪
今朝の我が家私の朝ごはんでーす♪ ・トースト ・つゆだく肉じゃがのチーズ焼き ・プチトマト ・キャロットジュース ウチは毎朝5時半に朝ごはんを食べてるのですが 最近どうも私のお腹がその時間に食べ物をうけつけなくて。 キョンさんには、いつもの白飯に納豆・豆腐・漬物などの 朝定っぽいものを食べさし(笑)、私ひとりゆ~っくり キョンさんを送り出してからひとりご飯しています☆ 今日は昨日のおかずの残り(肉じゃが)をアレンジして ・・・ってか、チーズをのせて焼いただけだけどね(^^; にトーストを添えてみました♪ 平日に珍しくパン食しちゃいました(*^∇ ^*)
つゆだく肉じゃがのチーズ焼き♪
写真でもわかるようにウチの肉じゃがはつゆだくだくだく♪ 肉じゃがをご飯にかけて食べちゃうくらい(これって有りだよね?) 甘めの肉じゃがに塩気のあるチーズが絶妙!! 今朝もモリモリいただきました。 ごちそうさまでした~ヽ(。^∀^。)ノ♪
posted by みぃ at 08:52

柿チーズのテリーヌ風カナッペ


柿チーズのテリーヌ風カナッペ
【材料】 柿(みじん切り)・・・1/2個 柿(すりおろす)・・・1/2個 豆乳・・・75ml 溶けるチーズ・・・50g 板ゼラチン(水に浸してやわらかくする)・・・3枚(4.5g) 食パン(耳を取り適当な大きさに切る)・・・適量 【作り方】 (1)豆乳の中にチーズ・ゼラチンを加えてレンジで温め溶かす。 (2)柿と(1)をよく混ぜ、ラップを敷いた容器に入れ冷蔵庫で少し固める。 (3)固まりかけたらラップの両端をねじり円柱状にして   冷凍庫で少し固まるまで置きます。 (4)トーストした食パンの上にスライスした(3)をのせ出来上がり♪ ※カチンカチンに凍ったものはスライスしてから自然解凍してください
柿チーズのテリーヌ風カナッペ
昨日の柿ピー繋がり??って思った方。 今日は柿ピーじゃなくって、本物の柿です!! 柿がたくさん京都から送られてきたので 普通に食べる以外に何かないかな?? ・・・と、柄にもなく(笑)小洒落たもん考えてみました♪ 今年は柿も豊作だったらしく お安く手に入りますよね~(*^O^*)♪ 作る工程も、溶かす→混ぜる→固める だけ☆ テリーヌは冷凍してからスライスするので薄切りも簡単!! トーストしたパンの上にのせると 少し凍っていても食べる時にはちょうどムース状に戻っていますよ。 (カチンカチンに凍ったものは、スライスしてから自然解凍がベストです) テリーヌだけ作っておけば 後はパンをトーストをするだけなので おもてなしやパーティーなどにピッタリですよ。o(*^ー ^*)o バゲットやクラッカーにのせても勿論OK!! クリスマスに向けていかがですか?
posted by みぃ at 19:32