テーマ:タイ
レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。
ペーストがあれば簡単!グリーンカレーを家庭の定番にしませんか?
短時間で出来ちゃう!グリーンカレー♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。
暑さを吹き飛ばそ!ブランチにおすすめ「タイ料理」レシピ3つ
やみつきになるトムヤムクン♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚(350~400g)
パクチー(ざく切り)・・・お好きなだけ
◎にんにく(すりおろす)・・・1かけ
◎ナンプラー・・・大さじ1
◎オイスターソース・・・大さじ1
◎しょうゆ・・・大さじ1
◎はちみつ・・・大さじ1
【作り方】
(1)鶏もも肉は皮目にフォークで穴をあけ…
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【材料】多めの2人分
鶏もも肉・・・300g
玉ねぎ・・・30g
赤パプリカ・・・50g
スイートバジル・・・大きめ10枚
卵・・・2個
サラダ油・・・大さじ2
白ごはん・・・2人分
スイートバジル(飾り用)・・・少し
★にんにく(みじん切り)・・・2かけ
★赤唐辛子(小口切り)・・・1~2本
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ジメジメを吹き飛ばそう!
お家で手軽にタイ料理はいかが?
豚こま肉とそら豆のタイ風パクチーサラダ♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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朝時間.jpのアサトピにて
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ブーム到来!
お家でタイフェス「アジア味」の朝ごはん5選
超HOT★厚揚げ&パイナップルのタイ風炒め
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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レシピブログのくらしのアンテナにて
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猛暑を吹き飛ばす!エスニック料理の献立まとめ
夏野菜のグリーンカレー♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
猛暑を吹き飛ばす!エスニック料理の献立まとめ
えびのタイ風サラダ♪
レシピはこちら。過去記事はコチ…
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レシピブログのメールマガジンにて
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編集部イチオシ!今週のおすすめレシピ
世界一おいしいマッサマンカレー♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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暑さ吹き飛ばす!アジアの辛~い料理レシピ集
チキンと筍のグリーンカレー♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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レシピブログのくらしのアンテナにて
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肉・野菜をプラスするのが大事!そうめんの日の献立
えびのタイ風サラダ♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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レシピブログのくらしのアンテナにて
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蒸し暑い夏は“タイカレー”で乗り切ろう♪王道レシピ5選
世界一おいしいマッサマンカレー♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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【材料】多めの2人分
鶏もも肉(一口大に切る)・・・250g
ゆでたけのこ(くし形切り)・・・100g
黄パプリカ(細切り)・・・1/4個
赤パプリカ(細切り)・・・1/4個
◎ココナッツミルク・・・400ml
◎グリーンカレーペースト・・・30g
★バイマックル・・・5枚
★きび砂糖・・・小さじ2~3
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【材料】2人分
パクチー・・・お好きなだけ
ピーナッツ(叩いて砕く)・・・適量
◎にんにく(みじん切り)・・・1かけ
◎赤唐辛子(みじん切り)・・・1本
◎ナンプラー・・・大さじ2
◎レモン汁・・・大さじ2
◎砂糖・・・大さじ1
【作り方】
(1)パクチーは3cm長さに切り器に盛る。
(2)ピーナ…
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朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。
寒い日の朝スープ習慣!おすすめレシピ
やみつきになるトムヤムクン♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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【材料】2人分
鶏もも肉・・・200g
じゃがいも・・・中1個(200g)
玉ねぎ・・・1/2個(80g)
★マッサマンカレーペースト・・・大さじ2
★ココナッツミルク・・・200ml
◎水・・・150ml
◎ピーナッツ・・・60g
◎きび砂糖・・・大さじ1
ナンプラー・・・小さじ2
【作…
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朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。
冬はスープでポカポカ♪世界各国のスープレシピ
やみつきになるトムヤムクン♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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【材料】2人分
玄米ごはん(白ごはんでもOK)・・・300g
卵・・・1個
香菜・・・40g
豚ひき肉・・・100g
玉ねぎ・・・1/2個
赤パプリカ・・・1/2個
◎ナンプラー・・・大さじ1
◎てんさい糖(砂糖でもOK)・・・小さじ1
塩・こしょう・・・各適量
サラダ油・・・適量
レモン・・・…
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【材料】多めの2人分
鶏もも肉(一口大に切る)・・・200g
かぼちゃ(薄切り)・・・120g
舞茸(石づきをとってほぐす)・・・80g
ピーマン(細切り)・・・1個
赤パプリカ(細切り)・・・1/3個
◎ココナッツミルク・・・400ml
◎レッドカレーペースト・・・30g
★バイマックル・・・5枚
★…
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【材料】2人分
豚こま肉・・・200g
香菜(葉と茎に分ける)・・・30g
◎そら豆(塩ゆでし薄皮をむく)・・・50g
◎紫玉ねぎ(薄切り)・・・50g
◎プチトマト(四つ切り)・・・4個
★にんにく(みじん切り)・・・1かけ
★赤唐辛子(小口切り)・・・1~2本
★ナンプラー・・・大さじ2
★レモ…
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【材料】2人分
あさり(砂抜きする)・・・230g
玉ねぎ(くし形切り)・・・80g
赤パプリカ(細切り)・・・50g
ピーマン(細切り)・・・50g
バジル(葉をちぎる)・・・20g
サラダ油・・・適量
◎にんにく(みじん切り)・・・1かけ
◎赤唐辛子(小口切り)・・・1~2本
★オイスターソース…
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【材料】2人分
◎卵・・・3個
◎玉ねぎ(薄切り)・・・60g
◎赤パプリカ(細切り)・・・50g
◎ナンプラー・・・小さじ2
★トマトケチャップ・・・大さじ2
★豆板醤・・・小さじ1/2
サラダ油・・・少し多め
ごはん・・・2人分
【作り方】
(1)ボウルに◎を入れよくかき混ぜる。
(2)…
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夏のホームパーティーこんだてコンテストの
おすすめレシピに紹介していただきました。
夏野菜のグリーンカレー♪
【材料】多めの2人分
鶏もも肉(一口大に切る)・・・250g
ナス(縦に8等分する)・・・2個
ズッキーニ(1cm幅の輪切り)・・・100g
ピーマン(細切り)・・・1個
赤・黄パプリ…
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【材料】2人分
牛バラ肉(焼肉用)・・・200g
◎ナンプラー・・・大さじ1
◎オイスターソース・・・大さじ1
◎はちみつ・・・小さじ1
◎粗びき黒胡椒・・・少し多めに
◎ニンニク(すりおろす)・・・2かけ
サラダ油・・・適量
ごはん・・・2人分
卵(目玉焼きにする)・・・2個
【作り方】
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【材料】2人分
さば(三枚おろし)・・・1尾分
塩・こしょう・片栗粉・・各適量
サラダ油・・・適量
◎ニンニク(みじん切り)・・・1かけ
◎赤唐辛子(小口切り)・・・1~2本
◎ナンプラー・・・大さじ1
◎レモン汁・・・大さじ1
◎はちみつ・・・大さじ1/2
【作り方】
(1)◎をよく混ぜ合わせタ…
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【材料】4人分
◎鶏ひき肉・・・300g
◎鶏なんこつ(フープロで砕く)・・・100g
◎生姜(みじん切り)・・・1かけ
◎酒・・・大さじ1
◎塩・・・適量
★ココナッツミルク・・・400ml
★グリーンカレーペースト・・・30g
★バイマックル・・・5枚
★砂糖・・・小さじ2~3
しめじ(石づき…
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【材料】多めの2人分
鶏もも肉(一口大に切る)・・・250g
ナス(縦に8等分する)・・・2個
ズッキーニ(1cm幅の輪切り)・・・100g
ピーマン(細切り)・・・1個
赤・黄パプリカ(細切り)・・・各1/2個
◎ココナッツミルク・・・400ml
◎グリーンカレーペースト・・・30g
★バイマックルー・…
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【材料】2人分
えび・・・大6~8尾
玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個(100g)
サラダ油・・・大さじ1
レッドカレーペースト・・・25g
◎ココナッツミルク・・・200ml
◎水・・・150ml
◎鶏がらスープの素・・・小さじ1
☆ナンプラー・・・大さじ1
☆砂糖・・・大さじ1/2~1
【作…
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【材料】2人分
えび・・・中10尾
玉ねぎ(薄切り)・・・小1個(75g)
卵・・・2個
パクチー(2cm長さに切る)・・・20g
にんにく(みじん切り)・・・1かけ
白ごはん・・・320g
◎ナンプラー・・・大さじ1
◎砂糖・・・小さじ1/2~1
◎塩・こしょう・・・各適量
油・・・適量
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【材料】4人分
えび・・・大8尾
鹿ヶ谷かぼちゃ(1cm厚さに切る)・・・200g
しめじ(石づきをとってほぐす)・・・1パック
◎ココナッツミルク・・・400ml
◎グリーンカレーペースト・・・30g
◎乾燥バイマックル(コブみかんの葉)・・・5枚
◎砂糖・・・小さじ2~3
ナンプラー・・・小さじ2…
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【材料】2人分
えび・・・10尾
卵・・・2個
◎ココナッツミルク・・・200ml
◎カレー粉・・・小さじ2
◎きび砂糖・・・小さじ1/2
◎塩・・・小さじ1/4
◎ナンプラー・・・小さじ1
塩・こしょう・・・各適量
片栗粉・・・適量
油・・・適量
フライドオニオン・・・少々
【作り方】
…
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