蟹のトマトクリームパスタ♪カニ缶詰で簡単絶品レシピ


蟹のトマトクリームパスタ♪
【材料】2人分 パスタ・・・160~200g カニ缶・・・1缶(140g) トマト缶・・・1缶(400g) ニンニク(みじん切り)・・・2かけ 生クリーム・・・150ml オリーブ油・・・適量 岩塩・・・適量 ドライパセリ・・・少々 【作り方】 (1)鍋でパスタをお好みの硬さにゆでる。 (2)フライパンにオリーブ油をひきニンニクを炒める。   香りが出たらトマト缶を手で潰しながら入れる。   中火で焦がさないよう混ぜながら10分煮込む。 (3)全体にモタッとしてきたらカニ缶を汁ごと加える。   2~3分煮込んだら生クリームを加え混ぜる。   塩で味をととのえたらソースの出来上がり。 (4)茹でたてパスタにソースを適量絡めてお皿に盛る。   上にもソース少しかけパセリを散らして出来上がり。 ※パスタ100gに対しお湯1リットル塩10gで茹でる ※トッピングのカニ身は缶詰に入っていたものです ※ソースは2人分より多めの量です
カニ缶詰で簡単絶品レシピ
お正月にもらって帰ったカニ缶が まだ奥底に眠ってたので。 ありがちですが ちょいとパスタにしてみました。 ありがち・・・それは味に間違いなしっ! (by 誰やねん) カニたっぷり、ソース濃厚~♪ ヾ(* ̄▽ ̄)ノ心おどるわぁ もしもソースが余った時は 温野菜やバゲットのディップにしたり オムレツやトーストにかけたりしても 美味しいのでおすすめです! お皿までペロペロと 舐めたいくらいですが・・・ さすがにやめておきます。
posted by みぃ at 17:45

懐かしの人気給食レシピをおうちで簡単に再現!


レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。
懐かしの給食メニューをおうちで再現! 昔ながらの洋食屋さんポークビーンズ♪ 懐かしの給食メニューをおうちで再現レシピ「昔ながらの洋食屋さんポークビーンズ♪」掲載
レシピはこちら。過去記事はコチラ◆今日のありがとう◆ Faith(June Hamasaki)さん鶏手羽元と大根のオイスターうま煮を 作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 17:25

炊飯器で作る♪鶏手羽元のトマト煮。炊飯器を使った簡単おかずレシピ


炊飯器で作る♪鶏手羽元のトマト煮
【材料】多めの2人分 鶏手羽元・・・8本 玉ねぎ(くし形切り)・・・1個 にんにく(薄切り)・・・1かけ トマト缶・・・1缶(400g) 赤ワイン・・・50ml 固形ブイヨン・・・2個 ローリエ・・・1枚 塩・・・少々 【作り方】 (1)すべての材料を炊飯釜に入れスイッチぽん! (2)炊飯が終わったら器に盛り出来上がり。 ※途中2~3回混ぜて下さい ※こちらは60分炊飯したものです
炊飯器を使った簡単おかずレシピ
炊飯器におまかせっ!(*^-°)v 某テレビ番組のようですが。 この際まるっと おまかせしちゃいましょう、笑。 多めの2人分なので 余った分はリメイクしました。 そちらのレシピは また次回アップしますね^^
posted by みぃ at 08:45

昔ながらの洋食屋さんポークビーンズ♪給食で大人気のレシピを豚こま肉で簡単に作ってみよう!


昔ながらの洋食屋さんポークビーンズ♪
【材料】2~3人分 豚こま肉・・・200g ニンニク(みじん切り)・・・1かけ 玉ねぎ(角切り)・・・150g にんじん(角切り)・・・80g 大豆水煮・・・140g ◎トマト缶・・・1缶 ◎ブイヨン・・・1個 ◎トマトケチャップ・・・大さじ1 ◎ウスターソース・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・大さじ1/2 ◎GABAN「ローリエ」・・・1枚 サラダ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 【作り方】 (1)豚こま肉に塩こしょうを揉み込んでおく。 (2)鍋に油をひきニンニクを炒める。   香りが出たら(1)・玉ねぎ・にんじんを炒める。 (3)大豆と◎を加え15分煮込んだら出来上がり。
給食で大人気のレシピを豚こま肉で簡単に作ってみよう!
学校給食でも定番レシピの ポークビーンズ♪ お子様の大好きなメニューだから お家でも簡単に作ってみたいよね。 豚こま肉を使えば短時間でも旨みたっぷり! たくさん作ってアレンジ&リメイクも 楽しめるレシピですよ^^ (2015/8/17 追記) こちらのレシピは缶詰・びん詰・レトルト食品を使った スピードレシピコンテストで優秀賞を受賞しました。 詳細はこちらをクリック! (2015/9/1 追記) こちらのレシピは缶詰・びん詰・レトルト食品を使った スピードレシピコンテストでグランプリを受賞しました。 詳細はこちらをクリック! ◆今日のありがとう◆ Aya♪さんたけのこの白だしクリームチーズあえを 作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 10:30

お手軽ラタトゥイユソース♪たっぷり作り置きしたいアレンジ豊富な簡単フレンチ常備菜レシピ!


お手軽ラタトゥイユソース♪
【材料】作りやすい量 玉ねぎ・・・1個 ナス・・・2個 にんじん・・・1本 ピーマン・・・2個 にんにく・・・2かけ ★トマト缶・・・1缶 ★GABAN「ローリエ」・・・1枚 ★GABAN「ローズマリー」・・・小さじ1 ★塩・こしょう・・・各適量 オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適宜 ガーリックバゲット 【作り方】 (1)玉ねぎ・にんにくはみじん切りする。   ナス・にんじん・ピーマンは小さく角切りする。 (2)ルク鍋にオリーブ油をひきにんにくを炒める。   香りが出てきたら野菜を加えじっくり炒める。 (3)しんなりしたら★を加え弱火で20分煮込む。   塩・こしょうで味をととのえ出来上がり。 ※冷蔵で3~4日保存できます
たっぷり作り置きしたいアレンジ豊富な簡単フレンチ常備菜レシピ!
なんちゃってラタトゥイユ。 具をちっちゃく切って ソース仕立てにしてみました^^ アレンジも自由自在なので 冷蔵庫にあると凄く便利ですよ。 まずはシンプルに ガーリックバゲットを添えて♪
posted by みぃ at 07:15

やっぱり大好き♪ミートソース・スパゲティ(スパゲッティ・ボロネーゼ)


やっぱり大好き♪ミートソース・スパゲティ 〈スパゲッティ・ボロネーゼ〉
【材料】4~5人分 合びき肉・・・200g 赤ワイン・・・100ml オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 パスタ・・・お好みの量 ☆玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個 ☆セロリ(みじん切り)・・・1/2本 ☆にんじん(みじん切り)・・・1/2本 ☆にんにく(みじん切り)・・・1かけ ◎トマト缶・・・1缶 ◎固形ブイヨン・・・1個 ◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1 ◎GABAN「ローズマリー」・・・小さじ1/2 ◎GABAN 「ローリエ」・・・1枚 【ミートソースの作り方】 (1)鍋に油をひき☆をじっくり炒め取り出しておく。 (2)同じ鍋に合びき肉を入れ強火でしっかり炒める。   肉から出た脂をペーパーでとり赤ワインを加え煮詰める。 (3)汁気が少なくなったら◎と(1)を加え再び煮詰める。   (全体に水っぽさがなくなるまで)   塩・こしょうで味を整え出来上がり。
やっぱり大好き♪ミートソース・スパゲティ(スパゲッティ・ボロネーゼ)
我が家の定番ミートスパ♪ 妄想料理も好きだけど たまには相方〈キョン〉さんにも 普通のモンを食わさねば! 2人で食べ切るには 結構多めのミートソース。 欲しい分だけ使った後は ジップ袋に1人分ずつ小分けして 冷凍保存してます。 ちなみにパスタも大量に茹でて冷凍。 茹で時間1.5~2分前にザルにあげ オリーブ油を絡めラップに1人分ずつ包み 冷凍庫に ( ̄ー ̄)ノ"ポイッ! 食べる時レンチンすると丁度いい 硬さになるよん^^ 休日ランチに重宝しまっせ♪
posted by みぃ at 17:00

牛すじ肉のローズマリー煮込み♪朝時間.jpにレシピ掲載


牛すじ肉のローズマリー煮込み♪
【材料】2人分 牛すじ肉・・・230~250g ★しょうが(薄切り)・・・1かけ ★長ねぎ(青い部分)・・・1本 ★酒・・・大さじ3 玉ねぎ・・・1個 セロリ・・・1/2個 にんじん・・・1/2個 ◎トマト缶・・・1/2缶(200g) ◎赤ワイン・・・150ml ◎GABAN「ローズマリー」・・・小さじ1 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎こしょう・・・適量 オリーブ油・・・適量 ゆでたパスタ・・・お好みで 【牛すじ肉の下ごしらえ】 (1)鍋に湯を沸かし牛すじを入れゆでこぼす。 (2)ゆで汁を捨て流水で水洗いする。 (3)★を入れた水に(2)を入れ15分茹でる。 (4)ザルにあげ一口大に切る。 【作り方】 (1)玉ねぎ・セロリ・にんじんは粗くみじん切りする。 (2)ルク鍋にオリーブ油をひき(1)を炒める。 (3)しんなりしたら◎と下ごしらえした牛すじを加える。   中火にかけ沸騰したら弱火で1~2時間ほど煮込む。 (4)お皿に盛り付けパスタを添える。
牛すじ肉のローズマリー煮込み♪
じっくり煮込んだ牛すじが お口の中でとろろ~~ん♪ 柔らかっ(*≧ε≦*) お好きなパスタやパンと一緒に どうぞ召し上がれ^^ ◆掲載のお知らせ◆ 2/21(火)より、レシピブログの姉妹サイト朝時間.jpにて 「春色朝ごはんレシピ特集」がスタートしましたヽ(=´▽`=)ノ
朝時間.jp 「春色朝ごはんレシピ特集」に掲載
春野菜を使った朝ごはんレシピがいっぱい♪ お気に入りを見つけて作ってみてね^^ 【掲載期間:2月21日~1ヶ月間】 ※レシピ掲載は終了しました
posted by みぃ at 07:00

キャベツ入りミートボールの濃厚トマトソース煮込み♪


キャベツ入りミートボールの濃厚トマトソース煮込み♪
【材料】2~3人分 ◎合びき肉・・・200g ◎キャベツ(みじん切り)・・・100g ◎卵・・・1個 ◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量 ◎パン粉・・・適量 ☆カットトマト缶・・・1缶 ☆赤ワイン・・・100ml ☆固形ブイヨン・・・1個 ☆GABAN「ローリエ」・・・2枚 ☆GABAN「オレガノ」・・・小さじ2 にんにく(薄切り)・・・2かけ 玉ねぎ(みじん切り)・・・1個 エリンギ(薄切り)・・・1~2本 オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り混ぜボール状にまとめ、フライパンに   オリーブ油をひき転がしながら焼き色をつけ取り出す。 (2)ルク鍋にオリーブ油をひきにんにくを炒め香りが出てきたら   玉ねぎ・エリンギを加え炒める。 (3)具がしんなりしてきたら☆を加え15~20分煮込む。 (4)鍋に(1)を戻し再び10分煮込み、最後に塩こしょうで調味し   出来上がり。
キャベツ入りミートボールの濃厚トマトソース煮込み♪
まんまるミートボールが可愛い一皿♪ フワッと柔らか食感の決め手は たっぷり混ぜ込んだキャベツかな^^ 赤ワインをプラスしたトマトソースも いつものより濃厚な仕上がりに。 我が家はパンと一緒にいただきましたが パスタとあわせても美味しいですよ。 ぜひお試しあれ~♪ヽ(=´▽`=)ノ
posted by みぃ at 18:00

トマトクリームのシチューパスタ♪


トマトクリームのシチューパスタ♪
【材料】4人分 鶏もも肉(小さめに切る)・・・200g 玉ねぎ(薄切り)・・・1個 ◎キャベツ(千切り)・・・1/2玉 ◎カットトマト缶・・・1缶 ◎GABAN「オレガノ」・・・適量 ◎GABAN「バジル」・・・適量 ◎塩・こしょう・・・少々 無調整豆乳・・・200~300ml 市販のホワイトシチュールウ・・・1/2箱 オリーブ油・・・適量 茹でたパスタ・・・お好みの量 【作り方】 (1)ルク鍋にオリーブ油をひき鶏肉・玉ねぎを炒める。 (2)◎を加えて20分じっくり煮込む。 (3)火をとめルウを加え溶かしたら豆乳を加え再び煮込む。 (4)器に茹でたパスタと(3)を盛り出来上がり。 ※豆乳はとろみを見ながら調節して下さい ※パスタはフジッリ(フスィリ)を使用
トマトクリームのシチューパスタ♪
冬が近づくとシチューが食べたくなる♪ 夏だとカレー三昧なんだけどなぁ。 CMでも冬はシチューをゴリ押ししてるよね! アレなんでなんやろ。 企業の策略? まんまとハメられてる?笑。 その結果・・・ 昔、山崎まさよしさんが歌ってた お家へ帰ろう~♪シチューを食べよう~♪ と口ずさみながら作ってしまう私( ´艸`)ププッ ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi(エスカーラ・モビ)の「おうちごはんレシピ」にて 2品コレコレを掲載していただきました。 ※escala mobi(エスカーラ・モビ)は終了しました
鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味  title=
ブリのまろやかミルクデミソース煮♪  title=
レシピはこちらこちら。 過去記事はコチラコチラ。 【掲載期間:12月5日~12月11日】
posted by みぃ at 08:30

お肉少なめ♪フスィリ・ボロネーゼ


お肉少なめ♪フスィリ・ボロネーゼ
【材料】2人分  合びき肉・・・150g にんにく(みじん切り)・・・1かけ しょうが(みじん切り)・・・1かけ 玉ねぎ(みじん切り)・・・1個 セロリ(みじん切り)・・・1/2本 エリンギ(みじん切り)・・・1本 ◎トマト缶・・・1缶 ◎赤ワイン・・・大さじ2 ◎固形ブイヨン・・・1個 ◎GABAN「ナツメグ」・・・小さじ1 ◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1/2~1 ◎GABAN「タイム」・・・小さじ1/2~1 ◎塩・こしょう・・・各適量 オリーブ油・・・適量 フスィリ(フジッリ)・・・200g 【作り方】 (1)鍋でフスィリをお好みの硬さにゆでる。 (2)フライパンに油をひきニンニク・しょうがを炒め香りが出たら   玉ねぎ・セロリ・エリンギを加えしんなりするまで炒める。 (3)合びき肉を加え炒める。◎を加え全体がモッタリとして   水っぽさがなくなるまでじっくり煮詰める。 (4)ゆでたてのフスィリとソースを混ぜ合わせ出来上がり。 ※ミートソースは2人分より多めなので欲しい分だけ使った後は ジップ袋やタッパー等に入れて冷凍or冷蔵保存してください
お肉少なめ♪フスィリ・ボロネーゼ de なんちゃってイタリアン!
またしても懲りずに なんちゃってイタリアン登場! お肉少なめでボロネーゼってのも おかしな話ですが・・・ そこいらへんは いつも通りボカシつつ、笑。 このネジネジの中尾彬的パスタは キョンさんのお気に入りなんです♪ キョンさん曰く、このネジネジの隙間に たっぷりソース絡むんが好きなんやて。 なるほどね~(-ε- ) 道理でソースの減りが早い早い。 ◆今日のありがとう◆  title=
仲良しのとまとママさん我が家で大人気のフライドチキン♪ カリッとジューシーだよ!を手羽中で アレンジして作ってくれました^^♪