テーマ:油揚げ

おいなりさん♪簡単いなり寿司レシピ

【材料】2人分(8個分) 油揚げ・・・長方形4枚 すし飯・・・300~350g 白ごま・・・大さじ1 ◎だし汁・・・200ml ◎きび砂糖・・・大さじ3 ◎醤油・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 【作り方】 (1)油揚げを半分に切り、袋状に開く。   熱湯をかけて油抜きし、粗熱が取れたら水気を絞る…

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クルクル巻きのプチおいなりさん♪

【材料】2人分 油揚げ(長方形)・・・5枚 ◎だし汁・・・100ml ◎醤油・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎みりん・・・大さじ1 ☆干しえび・・・10g ☆白いりごま・・・大さじ1 ☆みょうが(みじん切り)・・・1本 ☆青じそ(みじん切り)・・・6枚 すし飯・・・320g(約1合分) …

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トマトとチーズのイタリアンきんちゃく♪なんちゃってイタリアンレシピ

【材料】2人分 油揚げ(長方形)・・・2枚 カマンベールチーズ・・・60g トマト・・・1/2個 GABAN「バジル」・・・適量 ◎水・・・300cc ◎固形ブイヨン・・・1個 【作り方】 (1)油揚げは半分に切り袋を開く。   カマンベールチーズは4等分する。   トマトは小さく切る。 (2)…

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うどんスープの素deお手軽たけのこご飯♪

【材料】2人分 米・・・1.5合 たけのこ(下ゆで済みのもの)・・・80g 油揚げ・・・1/2枚 ◎ヒガシマル うどんスープ・・・1袋(8g) 【作り方】 (1)お米はといでザルにあげておく。 (2)たけのこの穂先は薄切り根元はいちょう切りする。   油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし細切りする。 (3)炊…

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カレーの残りで作る!おからーコロッケ

先月はカレーリメイクでコレをupしたんだけど 凝りもせずまたやっちゃいました^^ 何だか毎月一回はカレー作ってるな(笑) 前にコチラを作ったことあったので それをヒントにちょいアレンジしてみました。 ってか・・・じゃがいもゆでたり衣つけたりってのが 面倒だったってのが本音のところ(^^; 最終的…

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油揚げdeチリライスコロッケ♪

前回の予告どおり、水曜のシチューの残りで 作ったアレンジレシピでーす♪ おいなりさんじゃないですよー!! コロッケ、コロッケ(笑) テレビで見たのは肉じゃがをつぶして コロッケにしてたのですが・・・ 肉じゃがはもちろん無いので ライスコロッケに変身させてみました♪ 裏返した油揚げを焼くと パリパ…

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きつねのぐるぐる寿司♪

【材料】2人分 すし飯・・・適量 刻み油揚げ・・・50g 焼き海苔・・・2~3枚 ◎水・・・50ml ◎酒・砂糖・しょう油・みりん・・・各大さじ1   【作り方】 (1)フライパンで油揚げを少し乾煎りし、◎を加え   汁気がなくなるまで炒め煮する。 (2)ラップの上に海苔を敷き、すし飯をのせる。   手…

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山椒しらすのおいなりさん

【材料】16個 油揚げ(半分に切り、袋状に開く)・・・8枚 水・・・200ml 酒・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ3 しょう油・・・大さじ4 みりん・・・大さじ1 すし飯・・・適量 しらす・・・適量 白いりごま・・・適量 ハウス和香り「粉山椒」・・・お好みの量 【作り方】 (1)油揚げを沸騰し…

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