あじさい寿司♪梅雨や七夕に作りたい簡単おもてなしレシピ


あじさい寿司♪
【材料】2人分 大根(薄切り)・・・5~6cm ★梅入りゆかり・・・小さじ1 ★すし酢・・・大さじ3 温かい白ごはん・・・500g ◎五目ちらしの素・・・1袋(150g) ◎絹さや(斜め切り)・・・30g ◎かにかま(手でほぐす)・・・50g かいわれ大根・・・適量 【作り方】 (1)大根をアジサイ型に抜き★に漬けこむ。 (2)白ご飯に◎を混ぜ合わせ角型に詰める。 (3)型から抜きお皿にのせ(1)を盛る。   かいわれ大根を散らして出来上がり。 ※大根は一晩漬けるとキレイに色付きます ※普通のゆかりでもOKです
梅雨や七夕に作りたい簡単おもてなしレシピ
梅雨の季節を彩る 紫陽花(アジサイ)。 お料理もあじさい色に染めて♪ 曇り空をイメージして 少しぼんやり撮ってみました^^
posted by みぃ at 16:10