みぃのおいしいおうち

パクチー大好き！ アジアンの香り漂う タイ風ハンバーグレシピ♪ 中には根っこを混ぜ込み 仕上げはパクチー盛り。 お好きな方はもっとも～っと 激盛りしちゃってください＾＾ 【材料】2人分 ◎合びき肉・・・180g ◎玉ねぎ（みじん切り）・・・70g ◎パクチーの根（みじん切り）・・・…

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（350～400g） パクチー（ざく切り）・・・お好きなだけ ◎にんにく（すりおろす）・・・1かけ ◎ナンプラー・・・大さじ1 ◎オイスターソース・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・大さじ1 【作り方】 (1)鶏もも肉は皮目にフォークで穴をあけ…

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 ファンの幸せはここに極まれり！ パクチーもりもりサラダレシピ 山盛りパクチーサラダ♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ。

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 これはお酒がすすんじゃう！ パクチーを使った簡単おつまみレシピ 豚こま肉とそら豆のタイ風パクチーサラダ♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ。

ハウス食品×レシピブログのコラボ企画 「人気のタイ料理をおうちで作ろう！」にて レシピを紹介していただきました。 タイ風はるさめサラダ【ヤム・ウンセン】 レシピはこちら。過去記事はコチラ。

朝時間.jpのアサトピにて レシピを掲載していただきました。 美容効果もバツグンの「パクチー」を使った朝食レシピ えびのタイ風サラダ♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ。

【材料】2人分 パクチー・・・お好きなだけ ピーナッツ（叩いて砕く）・・・適量 ◎にんにく（みじん切り）・・・1かけ ◎赤唐辛子（みじん切り）・・・1本 ◎ナンプラー・・・大さじ2 ◎レモン汁・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ1 【作り方】 (1)パクチーは3cm長さに切り器に盛る。 (2)ピーナ…

【材料】2人分 パクチー・・・2株（20gくらい） ◎バニラアイス・・・1個（200ml） ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ3 【作り方】 (1)パクチーはみじん切りする。 (2)ボウルに(1)と◎を入れて練り混ぜる。 (3)冷凍庫で冷やし固めて出来上がり。 ※パクチーの量はお好みで調節して下さい …

【材料】2人分 玄米ごはん（白ごはんでもOK）・・・300g 卵・・・1個 香菜・・・40g 豚ひき肉・・・100g 玉ねぎ・・・1/2個 赤パプリカ・・・1/2個 ◎ナンプラー・・・大さじ1 ◎てんさい糖（砂糖でもOK）・・・小さじ1 塩・こしょう・・・各適量 サラダ油・・・適量 レモン・・・…

【材料】2人分 豚こま肉・・・200g 香菜（葉と茎に分ける）・・・30g ◎そら豆（塩ゆでし薄皮をむく）・・・50g ◎紫玉ねぎ（薄切り）・・・50g ◎プチトマト（四つ切り）・・・4個 ★にんにく（みじん切り）・・・1かけ ★赤唐辛子（小口切り）・・・1～2本 ★ナンプラー・・・大さじ2 ★レモ…

【材料】2人分 ほたて貝柱のお刺身・・・100g きゅうり・・・1/2本 トマト・・・1個 香菜・・・適量 ◎ナンプラー・・・大さじ2 ◎レモン汁・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎すりおろしニンニク・・・1かけ ◎赤唐辛子（小口切り）・・・1本分 【作り方】 (1)貝柱・きゅうり・トマトは…

パクチー大好きなキョンさんの為に 考えたおつまみです♪ パクチーをモリモリ食べてもらいたいので 砂肝も濃いめの味付けとなってます。 キョンさんも気に入ったようで＾＾ パクチーも砂肝も豪快に食らってました！ パクチーの苦手な方は水菜などの葉モノ系と 一緒にどうぞ（=´∇｀=） 【材料】2人分 …

香菜大好きな相方《キョン》さんのリクエストで タイ風サラダを作りました～♪ スーパーに買い物にいくと必ずと言っていいほど 物欲しそうにパクチーを眺めています。 どんだけ好きなんやっ！ 【材料】2人分 ☆むきえび（背ワタを取り除き塩茹で）・・・大6尾 ☆きゅうり（輪切りし塩もみ）・・・1本 ☆プチト…

【材料】2人分 豚肉・・・100g ご飯・・・2人分の量 卵・・・2個 香菜（みじん切り）・・・大さじ山盛り2～3（お好みの量） 細ねぎ（小口切り）・・・少々 にんにく（みじん切り）・・・1/2かけ しょうが（みじん切り）・・・1/2かけ ヌックマム・・・大さじ1 塩・・・少々 サラダ油・・・適量 …