梨と生ハムのサラダ♪簡単おいしい秋の味覚レシピ&日経ウーマンオンライン作り置き常備菜レシピ掲載!


梨と生ハムのサラダ♪
【材料】2人分 梨(くし形切り)・・・1/2個 生ハム・・・5枚 ベビーリーフ・・・適量 ベビーチーズ(角切り)・・・2個 ミックスナッツ(軽く砕く)・・・10g ◎EVオリーブ油・・・適量 ◎粗びき黒胡椒・・・適量 【作り方】 (1)梨を生ハムで包みお皿に盛りつける。 (2)ベビーリーフを飾りチーズとナッツを散らす。 (3)◎を振りかけたら出来上がり。
簡単おいしい秋の味覚レシピ
ちょいとオサレな秋サラダ♪ 切って巻き巻き あとはドサっと盛るだけ! めちゃくちゃ簡単やけど 華やかなヒトサラ。 季節のフルーツで アレンジ可能なので いろいろ楽しんでみてね^^ ◆掲載のお知らせ◆ 10/1より日経ウーマンオンライン 今日から作れる!トレンドレシピにて レシピ掲載していただいてます。
週末に作り置き、簡単&おしゃれ常備菜レシピ にんじんの白だしレモンマリネ♪ にんじんの白だしレモンマリネ♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ
posted by みぃ at 08:30

豚こまチーズのひとくちステーキ♪梨ソテー添え 梨を使ったフルーツコラボレシピ!


豚こまチーズのひとくちステーキ♪梨ソテー添え
【材料】2人分(8個分) 豚こま肉・・・250g 梨(8等分のくし形切り)・・・1/2個 ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 ◎塩・こしょう・・・各適量 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)豚こま肉と◎をよく練り混ぜる。   手でぎゅっとして平らな小判形にする。 (2)フライパンに油をひき(1)をこんがり焼く。   肉をとりだし同じフライパンで梨も焼く。 (3)お皿に交互に盛り付け出来上がり。 ※梨ソテーはフレッシュ感が残るくらいがベストです
富山ブランド「呉羽梨」を使ったフルーツコラボレシピ!
富山の呉羽梨(くれはなし)で 大好きなフルーツコラボ♪ チーズの香り漂う豚肉に みずみずしい梨が合います^^ 程よい塩気と甘みのハーモニー。 おすすめです!! ◆お知らせ◆ クックパッド新サービス「健康レシピ」にて 我が家のおでんを紹介していただきました。 レシピ → こちらをクリック!
posted by みぃ at 11:00

秋鮭と梨のデミグラスソース仕立て♪


秋鮭と梨のデミグラスソース仕立て♪
【材料】2人分 秋鮭切り身・・・2切れ 塩・こしょう・・・少々 小麦粉・・・少々 サラダ油・・・適量 (きのこのデミグラスソース) しめじ(ほぐす)・・・1パック 玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個 ハウスビストロシェフ「ビーフシチュー」」・・・2個 水・・・200ml 赤ワイン・・・大さじ2 (梨のハニーシナモン) 梨(スライス)・・・1/2~1個 バター(マーガリン可)・・・8g 蜂蜜・・・大さじ1.5 シナモン・・・少々 【作り方】 (1)梨のハニーシナモンを作る。  ・梨をバターソテーし、蜂蜜・シナモンを加え煮詰める。 (2)塩・こしょうした秋鮭に小麦粉をまぶしサラダ油でカリッと焼く。 (3)きのこのデミグラスソースを作る。  ・サラダ油で玉ねぎを炒め、しんなりしたらしめじを入れ炒める。  ・赤ワインと水を加え少し煮る。ルウを溶かし煮詰める。 (4)お皿に(3)・(2)・(1)を盛り付け、出来上がり♪
秋鮭と梨のデミグラスソース仕立て♪
ハウスビストロシェフ『ビーフシチュー』を使って☆ 旬の秋鮭と梨でフルーツコラボなレシピ♪ カリッと焼いた秋鮭の下には、梨の甘いソテーを・・・。 きのこのデミグラスソースは秋鮭や梨と一緒に食べて欲しいな♪ パンを添えてデミソースをつけて食べても美味しいですよ(*^^*) もちろんライスやパスタをサイドにのせてワンプレートでもOK! 一皿でいろいろな組み合わせの食べ方を 楽しめるよう考えて作ってみました*:.。☆..。.(´∀`人) (おまけ話) このお休みに、私はかなりのドジっぷりを発揮! パーキングの車どめに足をひっかけ ドテ~~~ン!! 足がぐにゅっとなり、しばらく歩けませんでした・・・(;´д`)トホホ 平らな所でも、よくこける私なのですが 久々に大きなズッコケをして、最悪なお休みとなりました。 皆様、足元には充分ご注意を!!
posted by みぃ at 21:46