みぃのおいしいおうち

【材料】2人分 梨（くし形切り）・・・1/2個 生ハム・・・5枚 ベビーリーフ・・・適量 ベビーチーズ（角切り）・・・2個 ミックスナッツ（軽く砕く）・・・10g ◎EVオリーブ油・・・適量 ◎粗びき黒胡椒・・・適量 【作り方】 (1)梨を生ハムで包みお皿に盛りつける。 (2)ベビーリーフを飾りチ…

【材料】2人分（8個分） 豚こま肉・・・250g 梨（8等分のくし形切り）・・・1/2個 ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 ◎塩・こしょう・・・各適量 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)豚こま肉と◎をよく練り混ぜる。 　 手でぎゅっとして平らな小判形にする。 (2)フライパンに油をひき(1…

【材料】2人分 秋鮭切り身・・・2切れ 塩・こしょう・・・少々 小麦粉・・・少々 サラダ油・・・適量 （きのこのデミグラスソース） しめじ（ほぐす）・・・1パック 玉ねぎ（薄切り）・・・1/2個 ハウスビストロシェフ「ビーフシチュー」」・・・2個 水・・・200ml 赤ワイン・・・大さじ2 （梨…