【材料】2人分
梨(くし形切り)・・・1/2個
生ハム・・・5枚
ベビーリーフ・・・適量
ベビーチーズ(角切り)・・・2個
ミックスナッツ(軽く砕く)・・・10g
◎EVオリーブ油・・・適量
◎粗びき黒胡椒・・・適量
【作り方】
(1)梨を生ハムで包みお皿に盛りつける。
(2)ベビーリーフを飾りチ…
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【材料】2人分(8個分)
豚こま肉・・・250g
梨(8等分のくし形切り)・・・1/2個
◎パルメザンチーズ・・・大さじ2
◎塩・こしょう・・・各適量
オリーブ油・・・適量
【作り方】
(1)豚こま肉と◎をよく練り混ぜる。
手でぎゅっとして平らな小判形にする。
(2)フライパンに油をひき(1…
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【材料】2人分
秋鮭切り身・・・2切れ
塩・こしょう・・・少々
小麦粉・・・少々
サラダ油・・・適量
(きのこのデミグラスソース)
しめじ(ほぐす)・・・1パック
玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個
ハウスビストロシェフ「ビーフシチュー」」・・・2個
水・・・200ml
赤ワイン・・・大さじ2
(梨…
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