みぃのおいしいおうち

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 豚薄切り肉で節約！絶品「チャーシュー」バリエ レンジで3分！お麩巻きチャーシュー レシピはこちら。過去記事はコチラ。

【材料】2人分 豚肉薄切り・・・8枚（150g） アボカド・・・1個 レモン汁・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 小麦粉・溶き卵・パン粉・・・各適量 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)アボカドは8等分に切りレモン汁をかける。 (2)豚肉は塩こしょうを振り(1)をクルクル巻く。 (3)小麦粉・溶…

【材料】2人分 豚肉薄切り・・・150g 水菜（5cm長さに切る）・・・1/2束（100g） グレープフルーツ・・・1個 白だし（濃縮タイプ）・・・大さじ2～3 【作り方】 (1)グレープフルーツは半分は薄皮をむきもう半分は果汁を絞る。 (2)鍋にお湯を沸かし水菜をすばやくサッと茹でザルにあげる。 　 同…

タッパーウェーブ2000 丸型（小）ミニスタッククッカーを使った 3分で出来ちゃう簡単おつまみを2品紹介します♪ 【材料】2人分 「お麩巻きチャーシュー」 豚肉薄切り・・・180～200g 車麩（小さめに割る）・・・3～4枚（15g） ◎にんにく（すりおろす）・・・小さじ1 ◎しょうが（すりおろす）・・・小…

ガッツリ系どんぶり♪ 甘辛コチュジャンが食欲そそる～。 【材料】2人分 豚ロース薄切り・・・12枚 塩・こしょう・・・各少々 ごま油・・・少々 ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎酒・・・大さじ1 ◎醤油・・・大さじ1/2 ◎砂糖・・・大さじ1/2 ◎すりおろしニンニク・・・1/2かけ 白飯・・…

ミディトマトを丸ごと1個入れちゃいました♪ 直径6ｃｍはある肉爆弾の完成。 デカっ！ 【材料】2人分（4個） 豚肉薄切り・・・250ｇ じゃがいも・・・1個 ミディトマト・・・4個 片栗粉・・・適量 オリーブ油・・・適量 にんにく（軽くつぶす）・・・1個 ☆塩・こしょう・・・各少々 ☆粉…

たけのこレシピ続編でーす☆ 今回は豚肉をくるっと巻きつけて 酢豚風にしてみましたよー！ それにしても 甘酢あんが、からみまくってるなぁ♪ このテリがたまらんっ！！（自分で言うなって） 相方《キョン》さんも大絶賛！！ 「また明日もコレ作ってー」って言ってきたけど 優しくお断りしておきました（笑） …

【材料】2人分 豚肉（生姜焼き用）・・・8枚 サラダ油・・・少々 ◎りんご（すりおろす）・・・1/2個 ◎おろしにんにく・・・1かけ ◎酒・・・大さじ2 ◎醤油・・・大さじ2 ◎GABAN「ハラペーニョペパー」・・・お好みの量で 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜておく。 (2)フライパンに少し…

【材料】（2人分） 豚薄切り肉・・・150g プチトマト・・・3～4個 長なす・・・2本 塩・酒・・・各少々 片栗粉・・・適量 （香菜とろみあん） 水・・・100ml 鶏がらスープの素・・・少々 ナンプラー・・・小さじ1/2 レモン汁・・・小さじ3 GABAN「香菜」・・・お好きなだけ 水溶き片栗…