牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風♪簡単おもてなしフレンチレシピ


牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風♪
【材料】2人分 牛ヒレステーキ・・・2枚(200g) フォアグラ・・・2枚 塩・こしょう・・・各少々 小麦粉・・・適量 サラダ油・・・適量 ◎バルサミコ酢・・・大さじ1 ◎てんさい糖・・・大さじ1 ◎醤油・・・大さじ1 【作り方】 (1)牛肉とフォアグラに塩・こしょうを振る。   フォアグラには小麦粉をまぶしておく。 (2)フライパンに油をひき牛肉を両面焼く。   食べよい厚さに切りお皿に盛る。 (3)フライパンをペーパーで拭き再び油をひく。   フォアグラを両面焼いたら牛肉の上にのせる。 (4)そのままのフライパンに◎を入れる。   弱火で煮詰めたら肉にかけ出来上がり。
簡単おもてなしフレンチレシピ
今日はおうちで簡単に出来ちゃう おもてなしフレンチ♪ 我が家では珍しく牛肉レシピ。 しかもステーキなのよん! ヾ(*ΦωΦ)ノうひゃひゃ フォアグラはかなり前に Oisix(おいしっくす)で購入したもの。 冷凍庫でカッチカチになってたのを ここぞとばかり引っぱり出しました。 早速フライパンでジュ~ジュ~♪ どっちも焼くだけなので簡単。 久しぶりの牛肉デーに 我が家は興奮気味でした、笑。 ◆今日のありがとう◆ shihoさん豚肉のバター焼き♪わさび醤油味 を 作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 19:00

サイコロステーキのわさび菜サラダ♪ハロウィンパーティー仮装


サイコロステーキのわさび菜サラダ♪
わさび菜&練りわさび♪ ダブル使いでおとなの刺激的サラダ。 【材料】2人分 牛サイコロステーキ・・・180g わさび菜・・・2枚 塩・こしょう・・・各少々 バター・・・5g ◎醤油・・・大さじ1 ◎練りわさび・・・小さじ1/2 ◎顆粒和風だし・・・少々 【作り方】 (1)わさび菜の葉は手でちぎり茎は1cmに切る。 (2)サイコロステーキに塩こしょうを振る。   フライパンにバターをひきステーキを焼く。 (3)焼き色がついたらわさび菜の茎を加える。   少し炒めよく混ぜた◎を回しかけからめる。 (4)お皿にわさび菜の葉をしき(3)を盛りつける。 ※わさびの量はお好みで加減して下さい
サイコロステーキのわさび菜サラダ♪
只今、相方キョンさんが ハロウィンパーティーで着る衣装を 作っておりまする。 まぁ作るといっても イチからなんて絶対無理なので 市販の着ぐるみをちくちくアレンジ♪ はてさて、コレだぁ~れ?
ハロウィンパーティー仮装
はい^^正解! ●クド●ルドのあの方。 名前がわからん。 誰か知ってます? なんでコレに決まったかは 謎・・・ですが。 赤と白のしましまの服が どこ探しても売ってなくて。 (_△_;ガァーーーン!! 仕方なく白の長Tに 赤のフェルトでちくちく・・・ 楳図かずおは いったいどこで購入してるんだぁ。 教えてくれ!グワシ! なんぞかんぞあったけど 何とか形になってよかったっす^^; 着ぐるみは元々 ●カチューなので うしろ姿はこんななの。
ハロウィンパーティー仮装
( ̄m ̄* )笑ける♪ 前と後で 二度おいしいっちゅーことで。 キョンさん今は 顔を白く塗るかどうかを お悩み中のようです、笑。
posted by みぃ at 18:00