みぃのおいしいおうち

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 頑張るお父さんに♪父の日のごちそう献立まとめ アラビアータ風ラタトゥイユペンネ♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ。

【材料】2人分 ペンネ・・・150g ラタトゥイユソース・・・250g 赤唐辛子（輪切り）・・・1本 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)鍋でペンネ（※）をゆでる。 (2)フライパンにオリーブ油をひき赤唐辛子を炒める。 　 ラタトゥイユソースを加え炒める。 (3)ゆでたペンネを加え混ぜたら出来上がり…

今日の我が家のブランチですヾ(*´∀｀*)ノ machiさんのスパイシーカレーカルボナーラを アレンジしてペンネグラタンを作ってみました♪ 前夜にカルボナーラをいっぱい作ったので 今朝はコレにしよう！って決めてたんです＾＾ チーズをのせて焼くだけのアレンジですが 前日同様とっても美味しかったで～す♪ …

口の中でとろ～り溶けちゃうくらい やわらかい牛すじちゃん！！ うほうほ♪ こりゃたまら～ん　ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ 【材料】2人分 牛すじ肉（下ごしらえしたもの→下記参照）・・・150g 玉ねぎ（薄切り）・・・1/2個 プチトマト（湯むき）・・・4個 ◎煮込んでおいしいハンバーグソース「デミグラス…

【材料】2人分 ペンネ・・・200ｇ ブリ切り身（食べよい大きさに切る）・・・200g （下味） 塩・・・少々 こしょう・・・少々 （アラビアータ） オリーブ油・・・大さじ3 にんにく（つぶす）・・・2かけ 赤唐辛子（小口切り）・・・2本 トマト缶・・・1缶 パセリ（みじん切り）・・・大さじ2く…