グレープフルーツサラダの朝ごはんレシピ5選


朝時間.jpのアサトピにて レシピを掲載していただきました。
旬のグレープフルーツをあえてサラダで!アレンジ朝食5選 グレープフルーツのサラダ♪ 旬のグレープフルーツをあえてサラダで!アレンジ朝食5選 「グレープフルーツのサラダ♪」
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旬のグレープフルーツをあえてサラダで!アレンジ朝食5選 豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪ 旬のグレープフルーツをあえてサラダで!アレンジ朝食5選 「豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪」
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posted by みぃ at 10:00

3色野菜の甘辛ポークロール&グレープフルーツのサラダ


3色野菜の甘辛ポークロール
甘辛味でご飯が進むぅぅ~♪ 【材料】2人分 豚バラ肉・・・200g にんじん・・・50g えのき・・・100g ニラ・・・50g キャベツ・・・1/8玉 ◎醤油・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ1.5 ◎酒・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)にんじんとキャベツは千切りする。   えのきは根元を切り落とす。   ニラはえのきの長さに合わせて切る。 (2)豚バラ肉に塩こしょうを振る。   にんじん・えのき・ニラを巻き片栗粉をまぶす。   油をひいたフライパンでこんがり焼く。 (3)よく混ぜた◎を回しかけ全体に絡める。   食べやすい大きさに切りお皿に盛りキャベツを添える。 ※野菜が長めなので豚肉を斜めにずらしながら巻きつけて下さい
グレープフルーツのサラダ
柑橘系フルーツで爽やかに! 【材料】2人分 グレープフルーツ・・・1個 かいわれ大根・・・1パック ◎オリーブ油・・・大さじ1 ◎白ワインビネガー・・・大さじ1 ◎塩・こしょう・・・各少々 【作り方】 (1)グレープフルーツは薄皮をむく。   半分はそのままで残り半分は細かくほぐす。   かいわれ大根は根元を切り落とす。 (2)ボウルに◎とほぐしたグレープフルーツを入れよく混ぜる。 (3)かいわれ大根を加えサッと和える。   お皿に盛りグレープフルーツを上にのせる。 ※白ワインビネガーがなければお酢でもOKです こちらの2品はOisixモバイルより販売される 8月のウレシピセット2日目メニューです。 販売日が近づきましたら また報告させていただきますね^^
posted by みぃ at 06:00

豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪レシピブログインタビュー掲載


豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪
【材料】2人分 豚肉薄切り・・・150g 水菜(5cm長さに切る)・・・1/2束(100g) グレープフルーツ・・・1個 白だし(濃縮タイプ)・・・大さじ2~3 【作り方】 (1)グレープフルーツは半分は薄皮をむきもう半分は果汁を絞る。 (2)鍋にお湯を沸かし水菜をすばやくサッと茹でザルにあげる。   同じ湯で豚肉も色が変わる程度にサッと茹でザルにあげる。 (3)(2)・果肉・白だし+果汁を混ぜ合わせ出来上がり。 ※白だしは種類によって濃さが違うので味をみて調節してください
豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪
大好きなフルーツコラボ♪ またまたやっちゃいました^^ 柑橘系グレープフルーツは 優しい酸味の中にちょびっと甘みもあり 白だしともしっくりマッチします。 これから暑くなる季節には ぴったんこのレシピかと思います! 是非、お試しあれ~。 ◆掲載のお知らせ◆ 本日(5/25)よりレシピブログにて 私のインタビュー《後編》を公開中です!
レシピブログにてインタビュー公開中
よろしければご覧下さい^^ インタビュー記事 → ここをクリック♪
posted by みぃ at 18:00

グレープフルーツと水菜のジュレがけ


グレープフルーツと水菜のジュレがけ
【材料】2人分 グレープフルーツ・・・1個 水菜・・・適量 固形コンソメ・・・1/2個 お湯・・・70ml 板ゼラチン・・・1枚   【作り方】 (1)板ゼラチンは、水に浸しやわらかくして使います。 (2)お湯に固形コンソメを溶かします。 (3)ゼラチンも入れ、溶けたら冷蔵庫で冷やし固めます。 (4)グレープフルーツは包丁で厚く皮をむき、薄皮をむきます。 (5)水菜は適当な幅で切ります。 (6)(4)(5)を一緒に混ぜて盛りつけます。 (7)上からコンソメジュレをくずしかけ、出来あがり♪
グレープフルーツと水菜のジュレがけ
さっぱりサラダ仕立ての一品です♪ 私はフルーツをおかずとして 使うのが好きなんです(^^) 嫌いな人もいるかと思うけど。 例えば・・・ 酢豚のパイナップルとか 生ハムにメロンとか りんごの入ったサラダとか。 ちょっと違うけど 私の実家(香川)のお雑煮は 白みそ仕立てのお汁に あんこ餅いれるんだよ♪ 甘いのとしょっぱいののコラボというか。 そうそう!塩キャラメルって感覚!!   小さい頃から そういうのに慣れ親しんでるのね・・・きっと(笑)
posted by みぃ at 23:37