テーマ:ルクエレシピ
【材料】1人分
冷凍うどん・・・1玉
◎ニラ(3cm長さに切る)・・・1/2束
◎さんま蒲焼き缶(小さめに切る)・・・1/2缶
★白だし・・・大さじ1
★しょうが汁・・・小さじ1
【作り方】
(1)ルクエに冷凍うどんを入れレンジ600wで3分加熱。
(2)★と蒲焼きの汁をかけ◎を上にのせ(写真)
再…
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【材料】2人分
はまぐり(砂抜きする)・・・10個
アスパラガス(食べよく切る)・・・1束
グレープフルーツ(薄皮をとる)・・・1個
ドライバジル・・・3~4ふり
塩・・・少々
※あさりを使ってもOKです!
【作り方】
(1)すべての材料をルクエに入れレンジ600W4分加熱する。
【…
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【材料】2人分(8個分)
れんこん(みじん切り)・・・70g
れんこん(すりおろす)・・・70g
木綿豆腐・・・100g
とろろ昆布(細かく裂きちぎる)・・・5g
はんぺん(みじん切り)・・・1枚
片栗粉・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ2
塩・・・少々
【作り方】
(1)すべての材料をよく練り混ぜ、…
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【材料】2人分
◎エリンギ(細かくさく)・・・1本
◎ご飯・・・150g
◎無調整豆乳・・・150ml
◎ブイヨン・・・1/2個
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個
白ワイン・・・大さじ1
パルメザンチーズ・・・大さじ3
塩・・・少々
粗びき黒胡椒・・適量
【作り方】
(1)ルクエに玉ねぎ・…
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