さば缶キャベツたっぷりサラダ♪


さば缶キャベツたっぷりサラダ♪
【材料】 さば水煮缶・・・1缶（150g） キャベツ・・・5～6枚（300ｇくらい） ◎マヨネーズ・・・大さじ5 ◎酢・・・大さじ1.5 ◎てんさい糖・・・小さじ2 ※マヨネーズ・酢・砂糖の量はお好みで加減して下さい 【作り方】 (1)キャベツは千切りする。さば缶の汁気はきっておく。 (2)ボウルにさば身を入れてよくほぐし◎を混ぜ合わせる。 (3)(2)の中にキャベツを入れて和えたら出来上がり。 ※冷蔵で2～3日保存可能です 簡単さば缶レシピ！ 切って和えるだけのサラダです。 もう一品欲しいなって時に。 お酒のおつまみ、お弁当のおかずにも♪ いかが？(о´∀`о)
posted by みぃ at 19:00

おいしく大量消費！簡単キャベツ朝食レシピ6選


朝時間.jpのアサトピにて レシピを掲載していただきました。
おいしく大量消費！簡単「キャベツ」の朝ごはんレシピ6選 たっぷりキャベツのベトナム風サラダ♪ おいしく大量消費！簡単「キャベツ」の朝ごはんレシピ6選　「たっぷりキャベツのベトナム風サラダ♪」
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
おいしく大量消費！簡単「キャベツ」の朝ごはんレシピ6選 キャベツの白和え♪ おいしく大量消費！簡単「キャベツ」の朝ごはんレシピ6選　「キャベツの白和え♪」
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
posted by みぃ at 10:00

ちりめんじゃこのコールスロー♪簡単常備菜レシピ


ちりめんじゃこのコールスロー♪簡単常備菜レシピ
【材料】 キャベツ・・・大きめ4～5枚 ちりめんじゃこ・・・40～50g すし酢・・・大さじ2～3 ◎マヨネーズ・・・大さじ2～3 ◎ブラックペッパー・・・適量 【作り方】 (1)ボウルに千切りしたキャベツとすし酢を入れる。 (2)10分ほど置いたら水気をしっかり絞る。 (2)ちりめんじゃこ・(2)・◎を和えて出来上がり。 ※マヨネーズの量はお好みで調節して下さい ※キャベツの芯も捨てずに加えて下さい
ちりめんじゃこのコールスロー♪簡単作り置きおかずレシピ
前回作った常備菜3品のヒトシナ。 ■ちりめんじゃこのコールスロー ■豆苗と糸こんにゃくの白和え ■大豆と長ひじきの煮物 今日はらくらく作り置きおかず コールスローレシピです♪ すし酢を下味に使うので簡単！
posted by みぃ at 10:00

春キャベツと厚揚げのごま和え♪簡単レンジ3分レシピ


春キャベツと厚揚げのごま和え♪
【材料】2人分 春キャベツ・・・180g 絹厚揚げ・・・80g ◎練りごま（白）・・・大さじ1.5 ◎昆布つゆ・・・大さじ1 【作り方】 (1)キャベツはざく切りし耐熱皿に広げる。 　 ふんわりラップしてレンジ600wで2分加熱。 　 粗熱が取れたら水気をしぼる。 (2)厚揚げはキッチンペーパーで包む。 　 ラップなしでレンジ600wで1分加熱。 　 粗熱がとれたら手でちぎる。 (3)ボウルに◎を入れよく練り混ぜる。 　 (1)と(2)を一緒に和えたら出来上がり。 ※昆布つゆは3倍濃縮タイプを使用 ※厚揚げは絹ごしの方が口当たり滑らかです
レンジで3分！簡単に作れる春の旬レシピ
レンジでたった3分！ 下ゆでも油抜きも ぜ～んぶレンチンでOK。 練りごまを使うといつものごま和えより 濃厚でまろやかな仕上がりに。 やみつきになること間違いなし(*´∇｀*) たっぷり作っても ぺろっと食べちゃう一皿です。
posted by みぃ at 16:20

豚こまバジルの白ロールキャベツ♪簡単ひな祭りのおもてなし春レシピ


豚こまバジルの白ロールキャベツ♪
【材料】2人分 キャベツ・・・2枚 豚こま肉・・・160g ★玉ねぎ（みじん切り）・・・40g ★塩・こしょう・・・各適量 ★GABAN「バジル」・・・小さじ1/2 ★片栗粉・・・小さじ１ ◎水・・・300ml ◎ブイヨン・・・1個 ◎GABAN「ローリエ」・・・1枚 生クリーム・・・100ml 魚肉ソーセージ（花型に抜く）・・・適量 【作り方】 (1)キャベツはラップしレンジ600wで2分加熱。 　 太い芯は包丁で削ぎ取る。 (2)豚こま肉に★を加えよく練り混ぜる。 　俵型にまとめたら(1)で包み楊枝でとめる。 (3)鍋に(2)を並べ◎を入れて20分煮込む。 　 生クリームを加え沸々してきたら火をとめる。 　 お皿に盛りソーセージを飾って出来上がり。 ※煮崩れないよう、なるべくきっちり入る鍋を使うこと
ひな祭りや春パーティーに作りたい簡単カワイイおもてなしレシピ！
お女子の祭りやから ちょいラブリー系よりに、笑。 ミニロール2個の方が もっと可愛かったかなぁ。 でもデカロールも これはこれで (*￣m￣) だな♪ 春っちゅーことで 桃色ギョニソが ええ仕事してくれたわ！
posted by みぃ at 18:00

夏バテ！疲労回復！はちみつレモンキャベツ


夏バテ！疲労回復！はちみつレモンキャベツ
【材料】2～3人分 キャベツ・・・4～5枚 レモン・・・1個 ◎蜂蜜・・・大さじ1.5～2 ◎塩・・・小さじ1/3～1/2 【作り方】 (1)キャベツは芯をとり、食べよい大きさに切る。 (2)レモンは半分は果汁を絞り、もう半分は薄切りする。 (3)ジップ袋に(1)と(2)と◎を入れモミモミする。 　 冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。 オリンピック盛り上がってるね♪ ヽ(=´▽`=)ﾉ スポーツ観てると こちらまでやってる気分になり ドキドキヒヤヒヤの連続((((oﾟ▽ﾟ)o))) ほんと手に汗握りますよね！ な～んか部活で熱くなってた自分を ちょびっとだけ思い出したわ（ちょびっとかい） そうそう「レモンの蜂蜜漬け」って 今でも部活とかで食べてるのかな？ 昭和なワタシなもんで さっぱりわからんっす(￣ー￣；) そんなこんなで はちみつレモンな一皿♪ そのままポリポリと 箸休め的に食べてもええし＾＾ 生ハムやスモークサーモンみたいな ちょっと塩気があるものと合わせても 美味しいですよ。(*´▽｀*)ノ゛
posted by みぃ at 18:00

サーモンのつぶつぶ玉ねぎだれ＆キャベツとツナの旨塩スープ


サーモンのつぶつぶ玉ねぎだれ
【材料】2人分 生鮭・・・2切れ 玉ねぎ・・・1個 いんげん・・・50g ◎麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2 ◎醤油・・・小さじ1/2～1 ◎砂糖・・・少々 小麦粉・・・適量 ごま油・・・適量 塩・・・少々 【作り方】 (1)鮭は塩を振りしばらく置く。 　 いんげんはヘタをとり3cm長さに切り塩茹でする。 　 玉ねぎは半分みじん切りし、残り半分はすりおろす。 (2)耐熱容器に玉ねぎを入れごま油をふる。 　 ラップをしレンジ600wで3分加熱する。 　 ◎を加えよく混ぜ再度レンジ600wで2分加熱する。 (3)鮭から出た水分をペーパーでふきとる。 　 小麦粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで焼く。 　 お皿に盛り付け(2)のタレをかけ、いんげんを添える。 ※麺つゆの種類によって味も異なるので分量を調節して下さい
キャベツとツナの旨塩スープ
【材料】2人分 キャベツ・・・1/4玉 ツナ缶（ノンオイル）・・・50g だし汁・・・400ml 塩・・・少々 【作り方】 (1)キャベツは千切りする。 (2)だし汁を煮立てキャベツとツナを加える。 (3)再び煮立ったら塩で味をととのえる。 ※ツナの旨みで調味料はシンプルにお塩だけ こちらの2品はＯｉｓｉｘモバイルより販売される 4月のウレシピセット2日目メニューです。 販売日が近づきましたら また報告させていただきますね＾＾
posted by みぃ at 19:30

鶏もも肉のカラフル甘酢あん＆キャベツの白和え


鶏もも肉のカラフル甘酢あん
【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚 赤パプリカ・・・1個 玉ねぎ・・・1個 いんげん・・・50g ★酒・・・大さじ1 ★砂糖・・・小さじ1 ★塩・・・小さじ1/4 ◎砂糖・醤油・酢・・・各大さじ2 ◎水・・・大さじ2 ◎片栗粉・・・小さじ1 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)鶏肉は一口大に切り★を揉みこみしばらく置く。 　 パプリカと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。 　いんげんはヘタをとり3cm長さに切る。 (2)鶏肉に片栗粉をまぶし油をひいたフライパンで焼く。 　 焼き色がついたら玉ねぎ・いんげん・パプリカを加え炒める。 (3)よく混ぜた◎を回しかけ全体によく絡める。 ※お肉を柔らかくするために下味はとても重要！
キャベツの白和え
【材料】2人分 キャベツ・・・1/4玉 絹ごし豆腐・・・1/2丁 塩・・・少々 ◎ごま油・・・小さじ2 ◎砂糖・・・小さじ2 ◎塩・・・小さじ1/2 【作り方】 (1)豆腐はレンジで水切り（※）する。 (2)キャベツはざく切りする。 　 耐熱皿にのせ塩を振りラップをしてレンジ600wで4分加熱。 (3)ボウルに冷ました豆腐と◎を加えつぶすように混ぜる。 　 水気を絞ったキャベツを一緒に和える。 ※キッチンペーパーで豆腐を包み耐熱皿にのせレンジ600wで2分加熱 ※豆腐はレンジ加熱後に冷ますことで水気が抜けていきます こちらの2品はＯｉｓｉｘモバイルより販売される 4月のウレシピセット1日目メニューです。 販売日が近づきましたら また報告させていただきますね＾＾
posted by みぃ at 19:00

バカうまっ！豚キャベ丼@にんにく醤油たっぷりめ


バカうまっ！豚キャベ丼@にんにく醤油たっぷりめ
【材料】2人分 豚バラブロック・・・180g キャベツ（千切り）・・・80g（1～1.5枚） 青じそ（千切り）・・・3枚 ◎にんにく（すりおろす）・・・1かけ ◎醤油・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 油・・・少量 片栗粉・・・適量 白飯・・・2杯分 【作り方】 (1)豚バラは1cm厚さに切り塩こしょうし片栗粉をまぶす。 (2)フライパンに油をひき(1)をこんがり焼き、よく混ぜた◎を 　 回しかけ全体にタレを絡める。 (3)器に白飯・キャベツ・(2)・青じそを盛り出来上がり。
バカうまっ！豚キャベ丼@にんにく醤油たっぷりめ
豚の角煮でも作ろうかと 買っておいた豚バラブロック。 急に面倒くさくなって 丼にしちゃいました～＾＾ 予定は未定であって決定ではない！ などと理屈をこねくり回し 結局ラクしたいんしょーアンタは。 （ひとり自分ツッコミ） おひとり飯にも使えるレシピ♪ バカうまっ！高まるぅぅぅヾ(*ΦωΦ)ﾉ ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi（エスカーラ・モビ）の「おうちごはんレシピ」にて 焼き筍の香草サラダ♪を掲載していただきました。 ※escala mobi（エスカーラ・モビ）は終了しました
エスカーラ・モビ掲載
レシピはこちら。過去記事はコチラ。 【掲載期間：4月23日～4月29日】
posted by みぃ at 18:00

たっぷり春キャベツのベトナム風サラダ♪


たっぷり春キャベツのベトナム風サラダ♪
【材料】2人分 春キャベツ・・・5枚 玉ねぎ・・・1/4個 かいわれ大根・・・1/2パック 干しエビ・・・大さじ2 ピーナッツ・・・40g スペアミントの葉・・・お好みの量で ◎ニンニク（すりおろす）・・・2かけ ◎赤唐辛子（小口切り）・・・2本分 ◎ヌクマム・・・大さじ2 ◎レモン汁・・・大さじ1 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎水・・・大さじ2 【作り方】 (1)◎を混ぜ合わせヌクチャム（ベトナム万能つけだれ）を作る。 (2)キャベツは千切りし、玉ねぎは薄切りして水にさらす。 　 ピーナッツはビニール袋に入れ麺棒で細かく砕く。 (3)すべての材料をよく混ぜお皿に盛り出来上がり。 ※ヌクチャムをかけよく混ぜてお召し上がりください ※普通のキャベツでもOKです
たっぷり春キャベツのベトナム風サラダ♪
春キャベツをたっぷり味わおうぜぃ！ 混ぜるだけ簡単サラダ♪ ベトナム料理ではサラダやソースに スペアミントをよく使うんですよ。 皆様ご存知でした？ スペアミントと言えば ガムや歯みがきのイメージだよね。 お料理と一緒はちょっとって方も 中にはいそうやけど・・・いや絶対いるな、こりゃ（＾＾； まぁ＾＾そこらへんはお好みで♪ 我が家はミントもパクチーも大好きなんで ガッツリいかせていただきました！ ◆掲載のお知らせ◆ 3/2（金）より、レシピブログの姉妹サイトおとりよせネットにて お手軽♪夕ごはん特集「人気ブロガーさんの副菜レシピ」が スタートしましたヽ(=´▽`=)ﾉ
おとりよせネット「お手軽♪夕ごはん特集」にレシピ掲載
お取り寄せお惣菜を もっと気軽に♪もっと手軽に♪ いつもの夕ごはんに プラスしてみてはいかがですか＾＾
posted by みぃ at 16:00

キャベツ入りミートボールの濃厚トマトソース煮込み♪


キャベツ入りミートボールの濃厚トマトソース煮込み♪
【材料】2～3人分 ◎合びき肉・・・200g ◎キャベツ（みじん切り）・・・100g ◎卵・・・1個 ◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量 ◎パン粉・・・適量 ☆カットトマト缶・・・1缶 ☆赤ワイン・・・100ml ☆固形ブイヨン・・・1個 ☆GABAN「ローリエ」・・・2枚 ☆GABAN「オレガノ」・・・小さじ2 にんにく（薄切り）・・・2かけ 玉ねぎ（みじん切り）・・・1個 エリンギ（薄切り）・・・1～2本 オリーブ油・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り混ぜボール状にまとめ、フライパンに 　 オリーブ油をひき転がしながら焼き色をつけ取り出す。 (2)ルク鍋にオリーブ油をひきにんにくを炒め香りが出てきたら 　 玉ねぎ・エリンギを加え炒める。 (3)具がしんなりしてきたら☆を加え15～20分煮込む。 (4)鍋に(1)を戻し再び10分煮込み、最後に塩こしょうで調味し 　 出来上がり。
キャベツ入りミートボールの濃厚トマトソース煮込み♪
まんまるミートボールが可愛い一皿♪ フワッと柔らか食感の決め手は たっぷり混ぜ込んだキャベツかな＾＾ 赤ワインをプラスしたトマトソースも いつものより濃厚な仕上がりに。 我が家はパンと一緒にいただきましたが パスタとあわせても美味しいですよ。 ぜひお試しあれ～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
posted by みぃ at 18:00

レンジで5分♪焼売ロールキャベツ


レンジで5分♪焼売ロールキャベツ
【材料】2人分 キャベツ・・・6枚 ◎市販のシュウマイ（小さく切る）・・・6個（160g～170g） ◎玉ねぎ（みじん切り）・・・1/4個（50g） ◎ゴマ油・・・小さじ1 【作り方】 (1)キャベツはラップをしレンジ（600W）で2分加熱する。 (2)◎を混ぜ合わせキャベツで包み耐熱皿に並べラップをし 　 レンジ（600W）で3分加熱する。 (3)半分に切りお皿に盛りつけ出来上がり。 ※ポン酢醤油・粒マスタードを添えてお召し上がりください
レンジで5分♪焼売ロールキャベツ
我が家のお盆休みも とうとう昨日で終わり。 のんびりダラダラ生活が 体にしみついて・・・（＾＾； そんなお休みのいつかに作った お手抜きもお手抜き～な一品♪ 今日からシャキっと行きますぜぃ！ ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi（エスカーラ・モビ）の「おうちごはんレシピ」にて スイッチぽん！手羽元のトマト煮を掲載していただきました。 ※escala mobi（エスカーラ・モビ）は終了しました
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レシピはこちら。過去記事はコチラ。 【掲載期間：8月22日～8月28日】
posted by みぃ at 06:25

我が家は、たこ焼き屋っさーん♪


我が家は、たこ焼き屋っさーん♪
【材料】40個分 ◎たこ焼粉・・・200g ◎卵・・・2個 ◎水・・・700cc たこ 紅しょうが キャベツ（みじん切り） イカの姿揚げ（細かく砕く） チーズ ※具材の分量はお好みで！ ソース・マヨネーズ・かつお節・・・各適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜる。 (2)熱した焼き器に油を薄くひき(1)を流しこみ具をのせる。
(3)竹串で返しながら丸く焼き出来上がり。 ※ソース・マヨネーズ・かつお節をかけてお召し上がりください
週末我が家はたこパーでした♪ 焼いてるのはキョンさんヽ(´▽｀)ノ さすが関西人！ クルクル返すのがお上手！！ 外カリカリで中トロトロで めちゃめちゃ美味しかった♪ 焼きたてのをひとくちで食べたら熱すぎた(｡□｡；) 上あごの皮がベロ～ン・・・涙。
マヨイーカ
スーパーのおつまみコーナーで売ってる イカの形した揚げ菓子なんだけど。 我が家は天かす（揚げ玉）の代わりに いつもコレを入れてます(*´∇｀*) コレじゃなくてもイカの姿揚げなら何でもＯＫですよ！ ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi（エスカーラ・モビ）の「おうちごはんレシピ」にて ほうれん草deポパイなスープランチを掲載していただきました。 ※escala mobi（エスカーラ・モビ）は終了しました
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レシピはこちら。過去記事はコチラ。 【掲載期間：2月21日～2月27日】
posted by みぃ at 16:00

さっぱりトマト味♪ベーコン巻きロールキャベツ


さっぱりトマト味♪ベーコン巻きロールキャベツ
【材料】2人分 キャベツ（サッとゆでて太い芯は削ぎ取る）・・・4枚 ベーコン・・・5枚 ブロッコリー・・・小房にして2～4つ ◎合びき肉・・・250g ◎玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個 ◎卵・・・1個 ◎ナツメグ・塩・こしょう・・・各適量 ◎パン粉・・・適量 ☆ミディトマト（四つ切り）・・・4～5個（150g） ☆水・・・250ml ☆顆粒コンソメ・・・小さじ2 ☆ローリエ・・・1枚 ☆オレガノ・・・小さじ1 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り混ぜ丸型にまとめ、キャベツで包み 　 ベーコンで巻き楊枝でとめる。 　 残り1枚のベーコンはみじん切りにする。 (2)鍋にロールキャベツを敷き詰め、みじん切りベーコンと☆を入れ 　 20～25分煮込む。 (3)最後にブロッコリーを加え蒸し煮したら出来上がり。 ※煮込んでいる間に崩れないよう、なるべくきっちり入る鍋を使うこと！
さっぱりトマト味♪ベーコン巻きロールキャベツ
過去にもベーコン巻きロールキャベツは作っていますが 今回はトマト味にしてみましたよヽ(=´▽`=)ﾉ 赤・白・緑で何となくクリスマスカラー☆ クリスマスといえばチキンって感じやけど こんなのもアリかな・・・？？ 今日みたいな寒い日には こういうあったかメニューが一番♪ 出来立てアツアツにかぶりつく時は お口の中のヤケドにご注意をっ！！ 只今、我が家は引越し準備中～♪ たくさんの箱に囲まれて生活しています（＾＾；
posted by みぃ at 16:06

でかでか♪ベーコン巻きロールキャベツ


でかでか♪ベーコン巻きロールキャベツ
【材料】2人分 キャベツ（サッと茹でて太い芯は削ぎ取る）・・・4枚 ベーコン・・・4枚 ◎合びき肉・・・250g ◎玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個 ◎卵・・・1個 ◎ナツメグ・塩・こしょう・・・各適量 ◎パン粉・・・適量 ☆水・・・500ml ☆ブイヨン・・・2個 ☆ローリエ・・・1枚 ☆パセリの茎・・・1本 塩・こしょう・・・少々 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り混ぜ丸型にまとめ、キャベツで包み 　 ベーコンで巻き楊枝でとめる。 (2)鍋に(1)を敷き詰め、☆を入れて20～25分煮込む。 (3)最後に塩・こしょうで味をととのえ出来上がり。 ※煮込んでいる間に崩れないよう、なるべくきっちり入る鍋を使うこと！
でかでか♪ベーコン巻きロールキャベツ
京都から大玉の春キャベツが送られてきたので コレしかないでしょ！と思い作ったものです。 ハンバーグ用にと買っておいた合びき肉。 普通にハンバーグとして使用すれば250gだと 2人でちょうどいいサイズになるけど キャベツで包んだ分、割り増しされてる気が・・・（＾＾； あきらかにデカイっ！！ お皿に2個のせて写真を撮る予定だったけど無理～っ！ 仕方なく 1個ドーーン♪ デカイと言えば・・・ 今話題のロッテリアのタワーチーズバーガー。 最大10段まで積み上げられるバーガーらしいです(＠口＠;) 店舗限定らしくて、こちらでも売ってるかは微妙・・・。 もう食べた人いるのかな？ ◆掲載のお知らせ◆ 朝時間.jp 「みんなの朝ごはんレシピ」にて 今日のイチオシ掲載していただきました(*´▼｀*人)
※写真をクリックするとレシピが見れるよ♪
クリック♪
posted by みぃ at 07:40

カプチーノ風♪春キャベツのふわふわスープ


カプチーノ風♪春キャベツのふわふわスープ
【材料】2人分 春キャベツ（一口大に切る）・・・2～3枚（120g） 玉ねぎ（薄切り）・・・1/4個 ◎水・・・200ml ◎ブイヨン・・・1個 ◎塩・こしょう・・・各少々 バター・・・10g 無調整豆乳・・・100ml 【作り方】 (1)鍋にバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。 (2)◎とキャベツを加えやわらかくなるまで煮る。 (3)ミキサーに(2)・豆乳を入れなめらかになるまで攪拌する。 ※我が家は冷蔵庫で冷やしていただきましたが 温かいままでもOKですよ。 今までミキサーがなかったので作れずにいたもの。 ちょっとオーバーかもしれないけど ポタージュ系スープを作るのって夢だったんです♪ 生クリームを使わなくても豆乳でOK！！ とってもまろやかに仕上がりますよ(*^ｰ ^*) 相方《キョン》さんも、お店の味みたいやん！ などと、嬉しい言葉を言ってくれたスープです。 ところで… 最近夫婦そろって ボケボケ指数が上がってきてます。 今朝も「台フキンがないない」って探してたら 目の前の手拭き用ハンガーに キレイにたたんで吊ってるし（－＿－；） 自分でしたことのに全く記憶なし！！ それがまた恐ろしい・・・ 相方《キョン》さんも 何しようと思ったっけ？ 何しにこの部屋きたんやろ？ このセリフ 毎週１回は聞いてます、笑。
posted by みぃ at 07:29

ベトめし！キャベツと小エビのあっさり和え


ベトめし！キャベツと小エビのあっさり和え
【材料】3～4人分 キャベツ（千切り）・・・1/4個　 干しエビ・・・25g ピーナッツ（細かく砕く）・・・適量（50gくらい） 細ねぎ（小口切り）・・・適量（30gくらい） （ヌックマムだれ） 酢・・・大さじ4 お湯・・・大さじ4 砂糖・・・大さじ4 ヌックマム・・・大さじ2 レモン汁・・・大さじ1 赤唐辛子（小口切り）・・・少々 にんにく（みじん切り）・・・1/2かけ しょうが（みじん切り）・・・1/2かけ ※すべての材料を混ぜる！ スペアミント・・・適量 【作り方】 (1)材料を全部混ぜ合わせます。（しんなりとしてきます） (2)ヌックマムだれ（2/3量）を和えて出来上がり。 ※味が足りない人は、器のたれをかけてください。 ※ミントの葉を細かくちぎって一緒にお召し上がりください。 　（苦手な方は、無しでいいですよ）
ベトめし！キャベツと小エビのあっさり和え
昨日にひき続き、ベトめしレシピ☆ 今日は、和え物（Goi）です♪．。．:*･(´∀｀)．☆．。． コレはお気に入りのベトナム料理店の定番で 相方《キョン》さんも私も大好きな一品♪ ヌックマムだれは昨日と同じ♪（倍の分量になってます） キャベツが干しえびの塩気でしんなりするから たくさん作ってもペロリといけちゃいますよ！ 盛り付けが昨日と似てるなぁ・・・・ のってる具が違うから許して～～ｪｪｪｪ (((/T∇T)/
posted by みぃ at 12:16