テーマ:バジル

旨うまバジルチキン♪自家製バジルペーストを使った早ワザおかず・おつまみレシピ

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(350g) 塩・こしょう・・・各少々 自家製バジルペースト・・・大さじ1 【作り方】 (1)鶏肉は一口大に切り塩こしょうする。 (2)油なしのフライパンで皮目から焼く。 (3)こんがり焼けたらボウルに取り出す。   バジルペーストとあえて出来上がり。  ※鶏肉を焼…

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自家製バジルペースト♪我が家のバジル収穫祭

【材料】 バジル(葉のみ)・・・15g ピーナッツ・・・20g パルメザンチーズ・・・20g にんにく・・・1/2かけ 岩塩・・・少々 EXVオリーブ油・・・50ml 【作り方】 (1)バジルは洗いキッチンペーパーで水気をとる。 (2)すべての材料をブレンダーで攪拌する。   ※バジルに水がついて…

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