鶏ささみのチーズしそフライ♪人気おかずレシピ


鶏ささみのチーズしそフライ♪人気おかずレシピ
【材料】2人分 鶏ささみ・・・4本 ベビーチーズ(縦に三等分する)・・・3個 青じそ・・・8枚 バッター液(薄力粉+水)・・・適量 パン粉・・・適量 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)鶏ささみは筋をとり観音開きにする。   ラップをかけ上から麺棒で軽くたたく。   均一な厚さになったら塩こしょうを振る。 (2)青じそ(2枚)とチーズ(2本)を縦にのせる。   くるっと巻いてバッター液とパン粉をつける。 (3)170度の油でこんがり揚げて出来上がり。 ※バッター液は、薄力粉1:水1の割合で
鶏ささみのチーズしそフライ♪人気おかずレシピ
我が家で人気のささみフライ。 卵なしバッター液で作るので とっても簡単ですわ。 チーズどろ~ん(ΦωΦ) たまりませぬ。
posted by みぃ at 19:00

生ズッキーニの明太チーズサラダ♪切って混ぜるだけ省エネ節電レシピ


生ズッキーニの明太チーズサラダ♪
【材料】2人分 ズッキーニ(薄切り)・・・1本 辛子明太子(薄皮から出す)・・・50g ベビーチーズ(角切り)・・・2個 レモン汁・・・小さじ2 【作り方】 すべての材料をさっと混ぜたら出来上がり。
切って混ぜるだけ!電気もガスも使わない!節電・省エネレシピ
またまた夏野菜レシピ。 今日はズッキーニを使って♪ 切って混ぜるだけの ずぼらサラダ( ̄∀ ̄*)デヘッ
posted by みぃ at 14:45

ホットケーキミックスdeちくわちーずパン♪


ホットケーキミックスdeちくわちーずパン♪
【材料】3個分 ◎ホットケーキミックス・・・120g ◎無調整豆乳・・・45ml ちくわ・・・3本 ベビーチーズ(縦に3等分)・・・2個 卵黄・・・適量 マヨネーズ・・・適量 ドライパセリ・・・少々 【作り方】 (1)ボウルに◎を入れよく練り混ぜる。   まとまった生地を3等分する。 (2)ちくわにチーズを詰める。   麺棒で(1)の生地を伸ばしちくわを包む。 (3)天板に(2)をのせ卵黄を塗りマヨネーズをかける。   オーブン180度で12~15分焼く。   ドライパセリを振りかけ出来上がり。
ホットケーキミックスdeちくわちーずパン♪
ちくわの大きさに対して パン生地が厚すぎた(^^; なのでレシピをちょい変更。 実際はもっと薄めに 仕上がります^^
ホットケーキミックスdeちくわちーずパン♪
切る前はこんな感じ♪ 芋虫みたい( ´艸`)ムププ ◆今日のありがとう◆ RUNEさんハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃグラタンを アレンジして作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 19:00

紫玉ねぎのチーズおかか♪


紫玉ねぎのチーズおかか♪
【材料】2人分 紫玉ねぎ・・・1個 ベビーチーズ(ブラックペッパー入り)・・・2~3個 ◎かつお節・・・小1袋 ◎白だし(濃縮タイプ)・・・適量 【作り方】 (1)紫玉ねぎは薄切りし水にさらす。 (2)ベビーチーズは小さく角切りする。 (3)ボウルに(1)・(2)・◎入れよく和えたら出来上がり。
紫玉ねぎのチーズおかか♪
紫色、結構好きです( ̄∀ ̄*) 欲求不満の色とかって聞くけど、笑。 なので紫玉ねぎも大好き! 玉ねぎとおかかの組み合わせって よくありますよね。 それにチーズを入れるのが ここでのポイント♪ プレーンでもいいけど 私はブラックペッパー入りがお好み^^ 完全におつまみ系よりだな。 紫と言えば・・・ カラオケで八神純子さんの 「パープルタウン」を歌ったら キョンさん、知らん!って。 だな、だな~(ΦωΦ)
posted by みぃ at 05:30

ハーブの香りたっぷりなポークチーズカツ♪オレガノトマトソース添え


ハーブの香りたっぷりなポークチーズカツ♪オレガノトマトソース添え
【材料】2人分(6個) 豚ヒレ肉ブロック・・・250g 塩・こしょう・・・各少々 ベビーチーズ(半分に切る)・・・3個 青じそ(縦半分に切る)・・・3枚 小麦粉・・・大さじ1 卵・・・1個 サラダ油・・・適量 ☆パン粉・・・山盛り大さじ3 ☆パルメザンチーズ・・・小さじ2 ☆GABAN「オレガノ」・・・小さじ1 ◎トマトケチャップ・・・大さじ2 ◎濃厚ソース(とんかつソースやお好み焼きソースなど)・・・大さじ2 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1 【作り方】 (1)豚ヒレ肉は中が挟めるように切り込みを入れながら   6等分し、軽くたたいて全体を広げておく。 (2)塩・こしょうを(1)にふり青じそとチーズを挟む。 (3)小麦粉→卵→☆を混ぜた衣の順につけサラダ油で   こんがり揚げたら出来上がり。 ◎を合わせたソースでお召し上がりください
ハーブの香りたっぷりなポークチーズカツ♪オレガノトマトソース添え
オレガノの香りを思う存分楽しめる 一品を作ってみました♪ ほろ苦く清涼感のあるオレガノは トマトやチーズとの相性ばっちり。 ポークカツにチーズ+青じそは テッパンな組み合わせ^^ さらにオレガノをプラスしたことで 美味しさ倍増間違いなし!ヾ(=^▽^=)ノ
posted by みぃ at 16:02

かいわれ大根&チーズのくるくる生ハム巻き♪


かいわれ大根&チーズのくるくる生ハム巻き♪
【材料】2~3人分 生ハム・・・8~10枚 かいわれ大根・・・1パック ベビーチーズ(縦に4等分)・・・2~3個 オリーブ油・・・適量 あらびき黒胡椒・・・適量 【作り方】 (1)生ハムにかいわれとチーズを巻く。 (2)お皿にのせオリーブ油・黒胡椒をふりかけ出来上がり。 昨晩、京都の友達が仕事で富山に来てたので 我が家に泊まっていました。 夜10時過ぎから家飲み開始~♪ 軽く夜ご飯は食べてくると言ってたので 簡単なおつまみを用意しました。 これはそのひとつ^^ レシピ名と写真みたら作り方わかるやんって? まぁまぁ・・・お約束ということで(笑)レシピ付き。 それにしても今日は暑いですねー! 富山も梅雨明けしたのかな? 三連休もお天気いいようなので 何処かに出かけたいなって思ってます。 ちなみに明日は三重に遊びにいきまーす(^▽^)/
posted by みぃ at 13:07

チーズ in 冷やしカラフル茶碗蒸し♪


チーズ in 冷やしカラフル茶碗蒸し♪
【材料】2人分 「卵汁」 卵・・・1個 だし汁・・・150ml 砂糖・・・小さじ1/4 塩・・・少々 「とろみあん」 だし汁・・・100ml 酒・・・小さじ1 醤油・・・少々 柚子こしょう・・・ちょっぴり 片栗粉・・・小さじ1/2 鶏ささみ(酒・塩で下味)・・・50g アスパラガス(軽く塩茹で)・・・2本 プチトマト・・・2個 ベビーチーズ(星型に抜く)・・・2個 【作り方】 (1)卵汁の材料をよく混ぜザルでこす。   容器にアスパラ・鶏ささみを入れ卵汁を注ぐ。 (2)ル・クルーゼ鍋に2cmほど水を張りを(1)入れる。   鍋にふきんをかけてからフタをして蒸す。   (沸騰して→強火2分→弱火で5分→火を止めて→余熱5分)   ※普通鍋の時は、弱火の時間を1分~2分長くしてください。 (3)冷蔵庫で(2)を冷やす・・・(A)   とろみあんの材料を混ぜ、弱火でとろみがつくまで煮る。   こちらも冷蔵庫で冷やす・・・(B)   どちらも冷えたら、(A)の上にトマト・チーズを乗せ(B)をかける。
チーズ in 冷やしカラフル茶碗蒸し♪
天気も良くて暑くなってきましたね。 こんな日はチュルルン系が食べたいな! 喉ごしよくてチュルルーっとね^^ ガラスの器で涼しさを演出。 食欲のない時もコレならいけちゃうよ♪
posted by みぃ at 00:05

里芋のコロリン揚げ♪


里芋のコロリン揚げ♪
コロコロしてて可愛いねぇ*。:゚+(人*´∀`) 見ためはこんなに愛らしいのに 実は辛口なアイツ! そのギャップにヤラれちゃうのね~。 ( 男も女もギャップにゃ弱い!) 【材料】2人分(6個分) 里芋・・・4~5個(250g) ◎顆粒和風だし・・・小さじ1/2 ◎塩・・・少々 ベビーチーズ(6等分)・・・1個 粗びきブラックペパー・・・適量 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)里芋は皮ごとラップしレンジで7分加熱する。   熱いうちに皮をむき◎を混ぜつぶす。 (2)真ん中にチーズ・ブラックペパーを詰め   丸形にし片栗粉を全体にまぶす。 (3)少量のサラダ油で転がしながら揚げ焼きする。 (4)お皿に盛りブラックペパーを振りかけ出来上がり。
里芋のコロリン揚げ♪
中はこんな感じ^^ とろ~りチーズに黒胡椒がピリリっ☆ こりゃビールがすすみますなぁ♪ 昨夜は、アラフォー友達と 七輪焼きで飲んでました^^ 気兼ねのいらない飲みってのは やっぱいいね! 最近お互いにオバサン化ってより オッサン化してきたよなぁって話になり お店のおネエちゃん相手にチャチャいれて 遊んでました。(これぞオッサン化) 年月とは、こうも人を変えてしまうのか。 こんなアタシでも キャピキャピ(死語?笑)してた時期があったんやで...( - -)
posted by みぃ at 13:31

太陽のパーティ♪チーズプチピンチョス


太陽のパーティ♪チーズプチピンチョス
【材料】12個分 プチトマト(4つ切り)・・・3個 ベビーチーズ(角切り)・・・2個 ブラックペッパー・・・適量 【作り方】 (1)チーズにブラックペパーをまぶす。 (2)トマトと一緒にさして盛る。
太陽のパーティ♪チーズプチピンチョス
わーいヽ(*^▽^)ノ当たっちゃいました♪ ダメもとで応募してたスパークリングワインが! 30名当選だったのでまさか当たるとは思ってなくて 急遽ありあわせのものでホームパーティメニュー 作ってみました~。 序盤戦なので簡単前菜風なプチピンチョス☆ イメージは太陽の下で楽しむパーティ。 スタイリングカラーも元気な赤で! ワインの方は、まだ未開封ですっ(^m^*) 週末もしくはもう少し後にキョンさんと飲もうかなって。 楽しみ楽しみ^^♪
posted by みぃ at 14:45

パプリカのチーズアーモンド


パプリカのチーズアーモンド
【材料】2人分 赤パプリカ(角切り)・・・1/2個 黄パプリカ(角切り)・・・1/2個 チーズ(角切り)・・・3~4個 アーモンド(細かく砕く)・・・少々 かつおぶし・・・少々 サラダ菜・・・適量 【作り方】 (1)全部の材料を混ぜ合わせます。 (2)サラダ菜の上に(1)をのせ、盛り付けます。 ※サラダ菜でくるんでお召し上がりください
パプリカのチーズアーモンド
今日もお手軽レシピ♪ パプリカをフレッシュなまま使って☆ チーズとかつおぶしって とっても美味しい組み合わせなんですよ! ちょっと香ばしさとカリカリ感をプラスしたかったので 砕いたアーモンドを混ぜ混ぜ☆ ホームパーティーやおもてなし料理にも ぴったりな一品だよ・:*:・(*´▼`*人)・:*:・
posted by みぃ at 15:02